Questions fréquentes

Conseils de culture

• Comment prolonger la récolte des tomates ?

  Si vous souhaitez prolonger la récolte, supprimez les nouvelles fleurs à la fin de l’été. Cela aide la plante à concentrer son énergie sur les fruits existants plutôt que sur de nouvelles tomates qui n’auront pas le temps de mûrir avant la fin de la saison. Tout au long de la croissance de la plante, taillez les gourmands (petites pousses qui se développent entre les tiges principales) peut aussi aider à optimiser la production en permettant à la plante de mieux ventiler et de concentrer ses ressources.

• Pourquoi cultiver des plantes aromatiques au jardin ?

  Les herbes aromatiques sont non seulement utiles en cuisine, mais elles jouent également un rôle important au jardin :
  Elles attirent les pollinisateurs : Les fleurs de la ciboulette, de la lavande et du thym attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs.
  Elles sont un répulsif naturel : Certaines, comme le basilic et la menthe, repoussent les nuisibles comme les mouches blanches et les pucerons.
  Elles nécessitent un faible entretien : Beaucoup d’herbes aromatiques sont peu exigeantes et peuvent pousser dans des sols pauvres.
  En cultivant des plantes aromatiques, vous obtenez à la fois des ingrédients frais pour la cuisine et une aide précieuse pour un jardin plus équilibré et moins dépendant des produits chimiques.
  Ces plantes offrent une culture accessible même aux jardiniers débutants, avec des récoltes régulières tout au long de la saison.

• Comment cultiver de la menthe ?

  Conditions : Mi-ombre à ensoleillé, sol frais et riche. Plantation : La menthe est vigoureuse et s’étend facilement ; il est conseillé de la cultiver en pot pour éviter qu’elle n’envahisse le jardin. Arrosage : Fréquent, surtout en été. Récolte : Dès que les feuilles sont bien développées, idéalement avant la floraison pour une saveur plus douce.

• Comment cultiver de la ciboulette ?

  Conditions : Plein soleil ou mi-ombre, sol léger et bien drainé. Semis : Au printemps ou en automne. Arrosage : Régulier, mais sans excès. Récolte : Couper les tiges à la base.

  La ciboulette repousse rapidement et fournit des récoltes continues.

• Comment cultiver du persil ?

  Conditions : Exposition mi-ombre à ensoleillée, sol riche et frais. Semis : Dès le printemps et jusqu’au début de l’automne. Les graines de persil peuvent être longues à germer. Arrosage : Régulier pour maintenir le sol frais. Récolte : Pincer les tiges au ras du sol pour favoriser la repousse.

• Comment cultiver du romarin ?

  Conditions : Plein soleil, sol bien drainé et plutôt pauvre. Plantation : Semis ou bouturage au printemps ou en été. Arrosage : Très faible. Comme le thym, il supporte bien la sécheresse. Récolte : Toute l’année, mais la meilleure période est juste avant la floraison pour des saveurs plus intenses.

• Comment entretenir mes plantes aromatiques ?

  Un léger paillage autour des plantes aide à maintenir l’humidité (pour celles qui en ont besoin) et à éviter les mauvaises herbes. Les herbes aromatiques ne sont pas très exigeantes en engrais. Cependant, pour les variétés plus gourmandes (comme le basilic et le persil), un apport de compost au début du printemps suffit. Certaines herbes, comme le romarin et le laurier, peuvent supporter des températures plus fraîches. Les plus fragiles, comme le basilic, peuvent être rentrées ou protégées par un voile d’hivernage si les hivers sont doux.

• Comment reconnaitre un excès d’eau chez les plantes ?

  Savoir reconnaître les signes d’un excès ou d’un manque d’eau chez les plantes est essentiel pour maintenir un jardin en bonne santé.

  Un excès d’eau peut aussi être très néfaste pour les plantes, car il entraîne souvent des maladies fongiques et empêche les racines d’absorber correctement l’oxygène. Voici les signes les plus courants d’un excès d’eau :

  Feuilles jaunes, molles ou flétries : Un jaunissement généralisé, notamment des feuilles du bas, est un signe d’excès d’eau. Contrairement au manque d’eau, les feuilles ne sont pas cassantes mais plutôt molles et affaissées.

  Chute des feuilles : En cas d’arrosage excessif, certaines plantes réagissent en perdant leurs feuilles, même si celles-ci paraissent encore vertes.

  Apparition de pourriture : L’excès d’eau peut provoquer la pourriture des racines, surtout dans les sols mal drainés. Si la plante dégage une odeur désagréable de moisissure, cela peut indiquer un problème de pourriture.

  Taches ou moisissures blanches : Les feuilles ou la surface du sol peuvent présenter des moisissures ou champignons, visibles sous forme de taches blanches ou de moisissures grises.

  Absence de croissance : Tout comme pour le manque d’eau, un excès d’humidité peut ralentir la croissance. La plante semble alors stagner ou produire des feuilles plus petites et des tiges plus fines.

• Qu’est ce qu’un oya (ou olla) ?

  Une oya (ou olla) est un pot en terre cuite non émaillée, souvent de forme conique ou ronde, qui est enterré dans le sol près des plantes. La partie supérieure de l’oya dépasse légèrement du sol pour permettre le remplissage d’eau. L’oya est perméable, ce qui signifie qu’elle permet à l’eau de s’infiltrer lentement dans le sol environnant à travers ses parois.

• Comment préparer le sol avant de planter les tomates?

  La préparation du sol est cruciale pour une culture de tomates réussie, car elle fournit les nutriments et les conditions nécessaires à un bon développement des plants.

  Voici les étapes pour préparer un sol optimal avant de planter les tomates :

  1. Choisir un emplacement ensoleillé.
  2. Ameublir la terre.
  3. Enrichir le sol avec du compost ou du fumier.
  4. Ajuster le pH si nécessaire.
  5. Améliorer le drainage en cas de sol lourd.
  6. Pailler autour des plants après la plantation.
  7. Laisser le sol reposer.

  Une bonne préparation du sol garantit aux tomates un démarrage optimal, et les rendra plus résistantes aux maladies et stress environnementaux.

• Quelles plantes associer avec les poivrons ?

  Bonnes associations :

  • • Basilic : Le basilic repousse certains nuisibles et aide à améliorer la saveur des poivrons.
    • Carottes et oignons : Ils aident à repousser les insectes nuisibles et favorisent la croissance des poivrons.
    • Haricots : Les haricots fixent l’azote dans le sol, ce qui est bénéfique pour la croissance des poivrons.

  Mauvaises associations :

  Évitez de planter les poivrons avec d’autres Solanacées (comme les tomates, les pommes de terre ou les aubergines), car elles partagent les mêmes maladies et ravageurs, ce qui augmente les risques de contamination.

• Quelles sont les pratiques de culture pour limiter les maladies sur les tomates?

  Rotation des cultures : Ne plantez pas de tomates ou d’autres solanacées au même endroit chaque année. La rotation des cultures permet de réduire l’accumulation de pathogènes dans le sol.
  Espacement et taille des plants : Laissez suffisamment d’espace entre les plants pour une bonne circulation de l’air et taille les feuilles inférieures pour limiter le risque de maladies.
  Arrosage au pied : Arrosez directement au pied des plantes pour éviter de mouiller les feuilles, ce qui favorise le développement des champignons.
  Paillage : Utilisez un paillage organique pour éviter les éclaboussures du sol sur les feuilles et réguler l’humidité.

• Quels sont les ravageurs courants de la tomate ?

  Quelques ravageurs courants et comment les contrôler :

  Les pucerons se nourrissent de la sève des plantes et peuvent affaiblir les plants de tomates. Ils attirent également des maladies en raison du miellat qu’ils produisent. Prévention : Attire les prédateurs naturels des pucerons, comme les coccinelles, en plantant des fleurs à proximité (capucines, soucis). Traitement : Une pulvérisation d’eau savonneuse (savon noir dilué dans de l’eau) est efficace pour éliminer les pucerons sans endommager les plantes.

  Les aleurodes ou mouches blanches sucent la sève des plantes et peuvent aussi transmettre des virus. Prévention : Les filets anti-insectes peuvent être utilisés pour protéger les plants. Planter des fleurs répulsives (comme la menthe ou le basilic) près des tomates peut aussi décourager les aleurodes. Traitement : Le savon noir et les pièges collants jaunes sont efficaces. Les coccinelles et les larves de chrysopes sont des prédateurs naturels.

  Les chenilles (comme la noctuelle de la tomate) peuvent dévorer les feuilles et les fruits des tomates, causant des dégâts importants. Prévention : Inspecte régulièrement les plants et enlève les chenilles à la main dès que tu en vois. Les oiseaux et les insectes prédateurs, comme les guêpes, aident à contrôler les chenilles. Traitement : La pulvérisation de Bacillus thuringiensis (Bt), une bactérie naturelle, est efficace et sans danger pour les autres insectes.

• Quelles sont les maladies courantes de la tomate?

  Voici quelques maladies courantes de la tomate et comment les gérer :

  – Le mildiou est une maladie fongique très commune qui apparaît souvent par temps humide et frais, formant des taches brunâtres sur les feuilles et les fruits. Prévention : Utilisez un espacement suffisant entre les plants pour favoriser la circulation de l’air et limite les arrosages par le dessus. Évitez d’arroser les feuilles, arrose plutôt au pied. Traitement : La bouillie bordelaise (sulfate de cuivre) peut être appliquée de façon préventive, mais avec modération, car elle peut s’accumuler dans le sol. Il existe aussi des fongicides naturels, comme les décoctions de prêle.

  – L’oïdium ou blanc des feuilles, est un champignon qui laisse des taches poudreuses blanches sur les feuilles et freine la photosynthèse. Prévention : Plante tes tomates dans un endroit bien ventilé et ensoleillé. Utilisez du paillage pour éviter les éclaboussures d’eau du sol sur les feuilles. Traitement : Une solution naturelle consiste à pulvériser un mélange d’eau et de lait (1 part de lait pour 9 parts d’eau). Sinon, le bicarbonate de soude peut aussi être utilisé en traitement léger.

  – La fusariose et verticilliose sont des champignons qui attaquent le système racinaire, provoquant le flétrissement des feuilles. La fusariose et la verticilliose sont difficiles à traiter une fois installées. Prévention : Choisissez des variétés résistantes et utilisez une rotation des cultures. Ne replantez pas de tomates ou autres solanacées (comme les pommes de terre) au même endroit chaque année. Traitement : Il n’existe pas de traitement curatif efficace, donc une bonne prévention est cruciale.

  – La pourriture apicale (nécrose du fruit), aussi appelé “cul noir”, se manifeste par une tache noire et sèche sur le bas du fruit. Il est lié à un déséquilibre en calcium et à un stress hydrique. Prévention et traitement : Assurez un arrosage régulier pour éviter les variations d’humidité, et enrichissez le sol en calcium si besoin (par exemple, en ajoutant un peu de coquilles d’œufs broyées).

• Comment obtenir des tomates précoces ?

  Les tomates précoces sont idéales pour les jardiniers impatients ou pour les régions avec une saison de croissance courte.

  Elles permettent une récolte rapide, parfois dès 50 à 60 jours après la plantation, alors que les variétés classiques nécessitent souvent 80 à 90 jours.

  Voici quelques variétés populaires de tomates précoces, connues pour leur rapidité et leur goût :  Tomate Glacier, Tomate Matina, Tomate Sungold, Tomate Précoce de Quimper, Tomate Siberian…

  Conseils pour maximiser la précocité des tomates :

  – Commencez les semis à l’intérieur quelques semaines avant la fin des dernières gelées pour leur donner un bon départ.

  – Utilisez des cloches, des voiles de forçage, ou des mini-serres pour protéger les jeunes plants en début de saison et ainsi stimuler la croissance.

  – Choisissez des emplacements très ensoleillés et bien drainés, car les tomates précoces aiment les sols réchauffés et bien aérés.

• Pourquoi utiliser des supports pour les concombres ?

  Utiliser des treillis ou des supports pour cultiver les concombres en hauteur présente plusieurs avantages :

  – une meilleure circulation de l’air, ce qui aide à réduire les risques de maladies fongiques comme le mildiou et l’oïdium.

  – une protection contre l’humidité car les fruits restent secs et propres.

  – un gain d’espace : Les concombres sont des plantes grimpantes qui prennent beaucoup de place au sol. Les cultiver verticalement permet d’économiser de l’espace, ce qui est particulièrement utile dans les petits jardins.

  – un accès facilité aux fruits : Les concombres suspendus sont plus faciles à repérer et à récolter, ce qui réduit les risques de les oublier et de les laisser trop mûrir.

  exemple de supports possibles : treillis en bois, en métal ou en plastique, filet suspendu, pyramides ou tipi de bambou, espaliers inclinés…

• Comment cultiver des poireaux?

  Le poireau est une plante exigeante, qui a besoin d’un sol riche en azote. Un apport de compost ou de fumier bien décomposé lors de la préparation du sol est bénéfique. Ensuite, en cours de croissance, vous pouvez appliquer un engrais riche en azote, comme du purin d’ortie, pour stimuler la croissance des fûts.

  Les poireaux nécessitent un sol régulièrement humide, surtout pendant les premières semaines suivant la plantation. Par la suite, adaptez l’arrosage en fonction des précipitations. Attention à l’excès d’humidité qui peut favoriser les maladies.

  Pour obtenir des fûts bien blancs et tendres, il est conseillé de « butter » les poireaux en ajoutant progressivement de la terre autour des tiges au fur et à mesure qu’ils poussent.

  En été, un paillage peut aider à conserver l’humidité du sol et à limiter la croissance des mauvaises herbes.

   

• Quand récolter les poireaux?

  Les poireaux d’été peuvent être récoltés environ 4-5 mois après le semis, tandis que les poireaux d’hiver sont récoltés environ 6-7 mois après le semis. Les poireaux peuvent rester en terre jusqu’à leur utilisation, surtout en hiver où ils tolèrent le froid.

  Pour une conservation à court terme, les poireaux peuvent être stockés au réfrigérateur, enveloppés dans un torchon humide. Pour un stockage plus long, il est possible de les conserver dans un endroit frais, en les enterrant légèrement dans du sable humide. Ils se congèlent également bien après blanchiment.

• Quelles plantes associer au poireau ?

  Le poireau se marie bien avec la carotte, car la carotte repousse la mouche du poireau, tandis que le poireau repousse la mouche de la carotte. Il s’associe également bien avec le céleri et les fraises.

• Comment favoriser la fructification des melons ?

  – En début de culture, apportez un engrais équilibré pour favoriser la croissance des feuilles, puis dès la floraison, privilégiez un engrais riche en phosphore (P) et en potassium (K) aide à stimuler la floraison et la fructification.

  – Favorisez la présence de pollinisateurs (abeilles, bourdons) dans le jardin en plantant des fleurs attractives autour des melons, comme des tournesols, de la capucine, de la lavande, ou du trèfle.

  – La taille aide à concentrer l’énergie de la plante sur la production de fruits. Lorsque le plant a atteint 4 à 5 feuilles après la première paire de vraies feuilles, pincez (couper) l’extrémité de la tige principale pour encourager la formation de tiges secondaires. Après le développement de ces nouvelles pousses, pincez aussi les tiges secondaires après la 2ème ou 3ème feuille pour stimuler l’apparition de tiges tertiaires, qui portent généralement les fleurs femelles.

  – Des insectes comme les pucerons, les aleurodes, et les araignées rouges peuvent affaiblir le plant de melon, affectant ainsi la fructification. Surveillez régulièrement la présence de ces nuisibles et utilisez des méthodes de lutte biologique comme les insectes auxiliaires (coccinelles, chrysopes) ou des pulvérisations d’insecticides naturels si nécessaire.

• Quelles plantes associer avec les courgettes ?

  Bonnes associations : Haricots (qui enrichissent le sol en azote), capucine (attire les pucerons pour les éloigner des courgettes), et radis (les radis peuvent repousser certains insectes du sol).
  Mauvaises associations : Évitez de planter des courgettes avec d’autres Cucurbitacées (comme les courges ou le potiron), car elles attirent les mêmes ravageurs et maladies et peuvent se faire concurrence.

• Pourquoi choisir de semer pour son jardin  ?

  La culture des graines est une activité fascinante, car elle permet de comprendre le cycle de vie des plantes et de devenir plus autonome en jardinage. Les graines contiennent tout ce qu’il faut pour démarrer une nouvelle vie végétale, et en les plantant, on peut voir ce processus d’évolution. Certaines personnes trouvent même que cultiver leurs propres plantes à partir de graines est plus gratifiant que d’acheter des plants déjà poussés. Il existe des graines faciles à cultiver pour les débutants, comme les graines de légumes (tomates, courgettes) ou les herbes aromatiques (basilic, persil). Planter des graines peut aussi être économique et plus respectueux de l’environnement.

• Quels conseils pour réussir ses semis ?

  Conseils pour réussir ses semis

  • Évitez l’excès d’eau, car cela peut favoriser le développement de maladies, comme la fonte des semis, qui fait mourir les jeunes plants.
  • Respectez les besoins de chaque plante : certaines graines, comme les carottes ou le persil, peuvent être semées directement en pleine terre, car elles n’aiment pas être transplantées.
  • Étiquetez vos contenants pour ne pas mélanger les variétés.
  • Apprenez à « éclaircir » : si les semis sont trop denses, il faut en retirer certains pour laisser de l’espace aux autres, ce qui évite qu’ils se concurrencent pour la lumière et les nutriments.

  Les semis demandent un peu de patience et de suivi, mais c’est une technique passionnante pour voir grandir les plantes dès le début !

• Quels types de plantes privilégier pour attirer la biodiversité dans votre jardin ?

  Attirer la biodiversité est un aspect essentiel du jardinage au naturel, car cela permet de créer un équilibre écologique où les plantes, les insectes et les autres animaux travaillent ensemble pour maintenir un jardin en bonne santé.
  Des plantes indigènes seront bien adaptées au climat et au sol local et nécessiteront donc moins d’eau et de soins. Elles fourniront aussi un habitat et une nourriture spécifiques pour la faune locale, qui est habituée à cohabiter avec elles.
  Des plantes mellifères produiront beaucoup de nectar et de pollen, attirant ainsi les abeilles, les bourdons, et d’autres pollinisateurs essentiels à la reproduction des plantes. Exemples : Lavande, bourrache, phacélie, et trèfle. La bourrache est particulièrement appréciée, car elle attire les abeilles et fleurit sur une longue période.
  Beaucoup d’herbes aromatiques repousseront naturellement certains insectes nuisibles, tout en attirant des pollinisateurs et des insectes auxiliaires qui aident à protéger le jardin. Exemples : Le basilic, la menthe, le romarin et la sauge non seulement parfument le jardin mais contribuent aussi à attirer la biodiversité.
  Les couvre-sols et grimpantes, ainsi que les zones de jachères permettront également de créer des abris pour les insectes, petits mammifères et oiseaux.
  C’est ainsi que le jardin gagnera en équilibre naturel et reste dynamique et résilient !

• Comment créer une jachère ou prairie fleurie dans son jardin ?

  Les jachères et les zones de prairies sont des éléments essentiels dans un jardin au naturel. Elles apportent des habitats

  Variés pour la faune et favorisent la biodiversité en fournissant des sources de nourriture, des abris, et des sites de reproduction
  pour de nombreux insectes, oiseaux, et petits mammifères. Idéalement, choisissez une zone ensoleillée où vous n’avez pas besoin de plantation intensive.
  Une prairie fleurie peut être installée en bordure du jardin, ou même en remplacement de la pelouse.
  Semis et plantations : Les prairies fleuries sont souvent semées avec des mélanges de graines adaptées aux pollinisateurs.
  Idées de plantes pour prairies fleuries et jachères :

  Plantes vivaces : La marguerite, le bleuet, le trèfle blanc, le lotier corniculé, et l’origan sont des options populaires pour les prairies vivaces.
  Plantes annuelles : Les coquelicots, la nigelle de Damas, la phacélie et la bourrache apportent une floraison colorée et éphémère qui attire les abeilles et papillons.
  Graminées : Les graminées comme la fétuque, le chiendent, et le pâturin complètent la prairie et fournissent un habitat supplémentaire pour les insectes et les oiseaux.

• Quelles plantes associer avec les choux ?

  Les associations de plantes autour des choux sont très bénéfiques pour les aider à repousser les nuisibles, améliorer leur croissance et favoriser un écosystème équilibré dans le jardin. En jardinage naturel, certaines plantes agissent comme des plantes compagnes et apportent des avantages spécifiques aux choux.
  Les plantes répulsives contre les nuisibles :
  Capucine : Elle attire les pucerons et autres insectes nuisibles, détournant ainsi leur attention des choux. Elle agit comme un “piège” naturel.
  Menthe : Son odeur repousse la piéride du chou (un papillon dont les chenilles dévorent les feuilles de chou) ainsi que les altises. Attention à la contrôler, car elle peut devenir envahissante.
  Thym et romarin : Ces plantes aromatiques repoussent aussi la piéride du chou et améliorent l’arôme des légumes autour.
  Absinthe : L’absinthe est particulièrement utile contre les altises, qui attaquent les jeunes plants de choux.

  Les plantes pour attirer les insectes auxiliaires
  Aneth et coriandre : Ces herbes attirent les syrphes et les coccinelles, des insectes qui se nourrissent des pucerons.
  Achillée millefeuille : Elle attire les chrysopes, dont les larves se nourrissent de nombreux parasites du jardin.
  Bourrache : Elle attire les abeilles et autres pollinisateurs, renforçant ainsi la biodiversité et l’équilibre naturel du jardin.

  Les plantes améliorant le sol :
  Légumineuses (comme le trèfle ou le pois) : Ces plantes fixent l’azote dans le sol, un nutriment essentiel pour la croissance des choux. Elles aident ainsi à améliorer la fertilité du sol.
  Phacélie : En plus d’attirer les pollinisateurs, elle améliore la structure du sol en favorisant les microorganismes bénéfiques et en limitant le développement des mauvaises herbes.

  Les plantes favorisant la croissance des choux :
  Betterave et céleri : Ces plantes favorisent la croissance des choux lorsqu’elles sont plantées à proximité.
  Épinard : Il aide à couvrir le sol autour des choux, limitant ainsi les mauvaises herbes et gardant l’humidité pour les choux.
  En mettant en place des associations de plantes, tu crées un écosystème équilibré et durable qui te permettra d’obtenir de belles récoltes de choux, naturellement et sans produits chimiques.

• Quels sont les principaux nuisibles ou maladies rencontrés sur les choux ?

  Les choux sont sensibles à plusieurs nuisibles et maladies, notamment à cause de leur feuillage tendre qui attire de nombreux insectes.
  Les insectes : Piéride du chou (papillon blanc dont les chenilles sont de voraces mangeuses de feuilles de choux), les altises (petits coléoptères noirs qui se nourrissent des jeunes plants), pucerons, mouche du chou, escargots et limaces.
  Les maladies des choux : Hernie du chou (maladie fongique), Mildiou, Oïdium, pourriture noire, Botrytis (ou pourriture grise).
  Voici quelques conseils pour prévenir les nuisibles et maladies :

  Rotation des cultures : La rotation des cultures est cruciale pour éviter l’accumulation de maladies du sol comme la hernie du chou et la pourriture noire. Alterner les emplacements chaque année.
  Associations de plantes : Certaines plantes repoussent naturellement les nuisibles (menthe, capucine, absinthe) ou attirent des insectes utiles (coriandre, aneth).
  Protection physique : Utiliser des filets anti-insectes ou des voiles pour empêcher l’accès des nuisibles.
  Bonne aération et arrosage contrôlé : Espacer les plants pour éviter la stagnation de l’humidité, et arroser au pied pour limiter les maladies fongiques.

  Ces précautions et interventions aident à limiter les attaques de nuisibles et la propagation de maladies tout en maintenant un jardin plus naturel et sain pour les choux.

• Quand semer les courgettes ?

  En intérieur ou sous abri : dès avril, pour les repiquer en pleine terre après les dernières gelées.

  En pleine terre : vers mai-juin, une fois que les risques de gelées sont passés et que les températures sont douces.

• Comment améliorer ma récolte de courgette ?

  Les courgettes produisent des fleurs mâles et femelles. Les fleurs femelles donneront les fruits après pollinisation. Il est important de disposé de plusieurs pied de courgettes pour favoriser la pollinisation.
  Les abeilles et autres pollinisateurs jouent un rôle essentiel ici, mais si les courgettes ne produisent pas bien, tu peux polliniser manuellement en touchant l’intérieur de la fleur mâle avec un pinceau et en transférant le pollen sur la fleur femelle.

• Comment reconnaître une fleur de courgette mâle d’une fleur femelle ?

  La fleur femelle possède une minuscule courgette à la base de la fleur, tandis que la fleur mâle est simplement sur une tige fine.

• Comment entretenir vos plantes ?

  Nous vous indiquons sur chaque fiche produit les meilleurs moyens pour entretenir vos plantes (paillage, tuteurage, égourmandage…).

• Comment entretenir vos pieds de courgettes ?

  Un bon paillage autour des plants aide à maintenir l’humidité du sol, à limiter les mauvaises herbes, et à éviter que les fruits ne reposent directement sur la terre (ce qui réduit les risques de pourriture).
  Il n’est généralement pas nécessaire de tailler les courgettes, mais on peut pincer les jeunes pousses pour favoriser le développement de nouveaux rameaux et augmenter la production.
  Les courgettes sont gourmandes en nutriments. En cours de culture, un apport de compost ou de purin d’ortie (riche en azote) peut stimuler leur croissance.

• Quand arroser les courgettes ?

  Il faut les arroser régulièrement, surtout en période chaude, car les courgettes sont gourmandes en eau. Il est préférable d’arroser au pied des plants, en évitant les feuilles pour réduire le risque de maladies.

• Quand semer le basilic ?

  En intérieur : Dès février ou mars, à condition de maintenir une température autour de 20 °C.
  En pleine terre : À partir de mai, une fois les risques de gelées totalement écartés.

• Quand arroser les poivrons ?

  Les poivrons ont besoin d’un sol frais mais non détrempé. Arrosez régulièrement, en évitant de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies. En période de sécheresse, augmentez les arrosages.

• Comment cultiver du basilic ?

  Pour obtenir une bonne levée des graines il faut les semer à la surface du terreau, sans les enterrer profondément, car elles ont besoin de lumière pour germer.
  Il faut garder ensuite le sol humide et placer le pot ou le semis dans un endroit ensoleillé et chaud. La germination prend environ 1 à 2 semaines.
  Lorsque les plants ont 4-5 feuilles, on peux les repiquer en pleine terre ou en pot, en espaçant chaque plant d’environ 20 à 30 cm.

  Si le basilic commence à fleurir, on peux couper les fleurs pour rediriger l’énergie vers les feuilles, car les feuilles sont plus savoureuses avant la floraison.

• Quand semer des poivrons?

  En intérieur : Les poivrons se sèment dès février ou mars, car ils ont besoin de chaleur et de temps pour se développer. Les semis doivent être maintenus dans un endroit chaud (entre 20-25 °C).

• Comment cultiver des poivrons ?

  Remplissez des petits godets de terreau de semis, et placez 1-2 graines par pot.
  Recouvrez légèrement les graines de terreau, et maintenez le sol humide jusqu’à la levée, qui prend entre 1 à 2 semaines.
  Lorsque les plants ont 4-5 vraies feuilles repiquez les en pleine terre ou dans de plus grands pots, à partir de mai-juin, après les dernières gelées.
  Placez les plants à environ 40-50 cm les uns des autres pour qu’ils aient de l’espace.
  Les poivrons ont besoin de chaleur et de soleil. Place-les dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour.
  Le poivron aime un sol bien drainé, riche en matière organique. Avant de planter, enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé.
  Les poivrons sont sensibles au froid. En-dessous de 12 °C, leur croissance ralentit, et les températures optimales sont entre 20 et 30 °C.
  Pour réussir les poivrons : Ne replantez pas les poivrons au même endroit d’une année sur l’autre pour éviter l’accumulation de maladies. Les poivrons adorent la chaleur. Si le printemps est frais, protégez les plants sous un tunnel ou avec un voile de croissance. Cueillez les poivrons au fur et à mesure pour encourager la plante à produire davantage. En suivant ces conseils, vous pourrez récolter de nombreux poivrons tout l’été, sucrés et savoureux, parfaits pour agrémenter tes plats ou préparer des conserves pour l’hiver !

• Quand récolter les poivrons ?

  Les poivrons mettent environ 2 à 3 mois après le repiquage pour être prêts à la récolte. Vous pouvez les cueillir verts ou les laisser mûrir pour obtenir des poivrons rouges, jaunes, ou orange (qui sont plus doux et sucrés).

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