Baselles
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Basella alba L.
La baselle blanche est une liane comestible, les feuilles vertes jaunes sont épaisses et sont consommées crues, cuites, à la manière des épinards. Les feuilles sont légèrement acidulées et appréciées dans la cuisine chinoise et japonaise. Les feuilles ou les jeunes pousses se récoltent au fur et à mesure des besoins.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Basella rubra L.
La baselle rouge est une liane comestible, les feuilles vertes violacées sont épaisses et sont consommées crues, cuites, à la manière des épinards. Les feuilles sont plus acidulées que celles de la baselle baselle blanche et sont appréciées dans la cuisine chinoise et japonaise. Les feuilles ou les jeunes pousses se récoltent au fur et à mesure des besoins.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC