La betterave Albina Vereduna est une variété ancienne remarquable par sa chair blanche et sa saveur douce, sans goût terreux. Très appréciée crue en salade ou cuite, elle offre une production régulière et s’adapte parfaitement aux potagers familiaux. Semences reproductibles.
La betterave Burpee’s Golden est une excellente variété qui produit une racine ronde jaune-orangée. La chair est sucrée, douce avec une texture fine et tendre, elle vire au jaune dorée à la cuisson. Cette ancienne variété est adaptée pour une récolte estivale jusqu’aux gelées, elle est très décorative et excellente gustativement.
La Betterave Chioggia donne des racines de couleur rouge à l'extérieur. Elle est interessante coupés en deux, car sa chair sucrée est blanche veinée de rose. Cette ancienne variété est adaptée pour une récolte estivale jusqu'aux gelées. Cette variété est très décorative dans une assiette.
La betterave Crapaudine possède des racines enterrées, avec un épiderme noir et parsemé de craquelures. La chair est d'une belle couleur rouge et très sucrée. Cette ancienne variété est tardive pour une récolte d'automne.
La betterave Detroit 2 a une belle forme ronde à ovoïde avec une très bonne qualité de chair rouge, fine, tendre et restant bien rouge même après cuisson.
La betterave Forono possède une racine lisse et ferme. Elle est de forme cylindrique et de couleur rouge foncé. La forme cylindrique et allongée permet d’obtenir des tranches régulières avec une très bonne qualité gustative. Recommandée en crudité, frais, ou en lactofermentation.
La betterave Robuschka est une amélioration de la betterave rouge 'Globe 2'. Cette variété vigoureuse produit un beau feuillage abondant. Les racines rondes à peau lisse ont une saveur marquée, la chair rouge est très fruitée et sucrée. Excellente conservation en cave.
Cette variété est surtout produite pour son feuillage qui se consomme. Les feuilles sont belles, de couleur pourpre-violet avec des reflets métalliques. La texture est tendre avec une bonne saveur. Cette variété est intéressante à utiliser en mesclum avec d'autres plantes comme la Roquette cultivée, la moutarde Rouge Metis ou le mizuna.
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La betterave Albina Vereduna est une variété ancienne remarquable par sa chair blanche et sa saveur douce, sans goût terreux. Très appréciée crue en salade ou cuite, elle offre une production régulière et s’adapte parfaitement aux potagers familiaux. Semences reproductibles.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
La betterave Burpee’s Golden est une excellente variété qui produit une racine ronde jaune-orangée. La chair est sucrée, douce avec une texture fine et tendre, elle vire au jaune dorée à la cuisson. Cette ancienne variété est adaptée pour une récolte estivale jusqu’aux gelées, elle est très décorative et excellente gustativement.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
La Betterave Chioggia donne des racines de couleur rouge à l'extérieur. Elle est interessante coupés en deux, car sa chair sucrée est blanche veinée de rose. Cette ancienne variété est adaptée pour une récolte estivale jusqu'aux gelées. Cette variété est très décorative dans une assiette.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
La betterave Crapaudine possède des racines enterrées, avec un épiderme noir et parsemé de craquelures. La chair est d'une belle couleur rouge et très sucrée. Cette ancienne variété est tardive pour une récolte d'automne.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
La betterave Detroit 2 a une belle forme ronde à ovoïde avec une très bonne qualité de chair rouge, fine, tendre et restant bien rouge même après cuisson.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
La betterave Forono possède une racine lisse et ferme. Elle est de forme cylindrique et de couleur rouge foncé. La forme cylindrique et allongée permet d’obtenir des tranches régulières avec une très bonne qualité gustative. Recommandée en crudité, frais, ou en lactofermentation.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
Cette variété possède des racines arrondies et aplaties. La chair est d'un beau rouge foncé. Cette ancienne variété est très précoce et sucrée.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
La betterave Robuschka est une amélioration de la betterave rouge 'Globe 2'. Cette variété vigoureuse produit un beau feuillage abondant. Les racines rondes à peau lisse ont une saveur marquée, la chair rouge est très fruitée et sucrée. Excellente conservation en cave.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
Cette variété est surtout produite pour son feuillage qui se consomme. Les feuilles sont belles, de couleur pourpre-violet avec des reflets métalliques. La texture est tendre avec une bonne saveur. Cette variété est intéressante à utiliser en mesclum avec d'autres plantes comme la Roquette cultivée, la moutarde Rouge Metis ou le mizuna.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
Voici un mélange de betteraves haut en couleurs! Pour une récolte éclatante et pleine de diversité du potager à l'assiette. Ce mélange contient : Betterave Robuschka (ronde rouge) Betterave Albina Vereduna (ronde blanche) Betterave Chioggia (ronde strié blanc/rose) Betterave Burpee's Golden (ronde jaune) Betterave Forono (longue rouge) Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.Conditionnement : 4 grammes3,30 € TTC