Cerfeuils

  • Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
    Le cerfeuil commun a des feuilles très aromatiques avec un goût légèrement anisé. Les feuilles fraîches se consomment finement hachées pour aromatiser des crudités, des salades, des sauces, des viandes, des poissons…Les feuilles s’ajoutent après la cuisson. On peut aussi utiliser les feuilles séchées ou, encore mieux, congelées ce qui permet de bien conserver le goût parfumé de cette plante.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
    Le cerfeuil commun a des feuilles aromatiques avec un goût légèrement anisé, plus subtil que celui du cerfeuil commun. Les feuilles fraîches se consomment finement hachées, elles s’ajoutent après la cuisson. On peut aussi utiliser les feuilles séchées ou, encore mieux, congelées ce qui permet de bien conserver le goût parfumé de cette plante.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC