Panais Demi-long de Guernesey Bio
Nom latin : Pastinica sativa L. 'Demi-long de Guernesey'
Panais Demi-long de Guernesey Bio
Nom latin : Pastinica sativa L. 'Demi-long de Guernesey'
Racine comestible
La racine de ce panais, de couleur blanche, mesure de 15 à 30 centimètres. Elle est très aromatique et tendre. Le panais peut rester en terre l’hiver (quelques gelées lui donne un goût encore plus savoureux) ou être arraché et stocké en cave. Cette variété ancienne originaire d’Angleterre est rustique.
Testé en novembre 2023 à 60 % de faculté germinative. Nous ajoutons 1 gramme supplémentaire dans chaque sachet pour compenser.
Description détaillée
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- Emballage responsable Sachets kraft
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Récolte :
De mi-septembre à fin février
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol : Frais, profond et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Le panais était déjà cultivé au Moyen Âge, dans les monastères. L’histoire du panais se confond en partie avec celle de la carotte, car la distinction entre les deux plantes, qui appartiennent à la même famille botanique, n’était pas toujours nette jusqu’à la fin de la Renaissance.
Catégorie :
Panais
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Panais Demi-long de Guernesey Bio
Synonyme français ou populaire :
pastenade, racine-blanche, grand chervis, Panet
Synonyme latin :
Pastinaca sylvestris Miller et Gardner ‘Demi Long de Guernesey’, Pastinaca lutea Gilibert ‘Demi Long de Guernesey’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de Constantinople. Cultivar originaire d'Angleterre.
Utilisation :
Racine comestible
Aspect :
La racine, de couleur blanche, pivotante, mesure de 15 à 30 centimètres. Elle est charnue et renflée avec un goût très parfumée.
Feuillage :
Les feuilles sont dentelées, vertes, poilues et érigées.
Floraison :
Inflorescences en ombelles de petites fleurs jaunes.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer en pleine terre, de février à août (en fonction des régions), directement en place. Semer en ligne en espaçant les lignes de 30 cm.
Niveau de difficulté de semis :
Intermediaire
Type de sol :
Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol :
Frais, profond et humifère
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
20 centimètres x 50 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
15 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Recolte :
De mi-septembre à fin février
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Biner
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, ver blanc, limace
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Brassica oleracea var. sabauda L. 'de Pontoise 2'
Cette ancienne variété française, très réputée, produit une grosse pomme ronde, serrée, vert glauque aux reflets violacées. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque, légèrement cloquées. La couleur violette s'accentue avec le froid, c'est en faite un réaction naturelle de la plante pour résister au froid. Cette variété tardive résiste jusqu'à -15°C. Récolte tout l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Calabrese'
Ce piment est originaire de Calabre en Italie, il est typique de la cuisine de cette région. Il est utilisé pour faire des sauces piquantes ou pour être mis à l’huile. Ce piment est classé dans les piments forts (6 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Cette variété est également adapté au séchage. Cette variété produit de nombreux petits fruits rond rouges vif groupés en grappes.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC