Vos questions : Calendrier de culture

Il existe plusieurs variétés de poireaux, qui se distinguent principalement par leur saison de culture :

Poireaux d’été : Ces variétés sont semées en hiver ou au début du printemps et récoltées à partir de la fin de l’été jusqu’à l’automne. Elles sont moins résistantes au froid.

Poireaux d’automne et d’hiver : Ces variétés sont plus rustiques et peuvent être récoltées tout au long de l’hiver. Elles sont semées au printemps pour une récolte entre l’automne et la fin de l’hiver.

Les poireaux peuvent être semés en intérieur ou en pépinière avant d’être repiqués en pleine terre.

Comment semer des petits pois ?

En général, les petits pois se sèment au début du printemps (mars-avril) ou à la fin de l’hiver dans les régions où le climat est doux.

Vous pouvez aussi semer en automne pour une récolte précoce au printemps, à condition que la variété et le climat local le permettent.

Les petits pois aiment les sols légers, bien drainés, et riches en matière organique. Ils n’apprécient pas les sols lourds ou gorgés d’eau.

– Préparation :

Ameublissez le sol en bêchant sur une profondeur de 20-30 cm pour faciliter l’enracinement. Ajoutez du compost ou un amendement organique si le sol est pauvre.
Sélectionnez une variété adaptée à votre climat et à la saison (ex. : petits pois ronds pour le froid, ridés pour les climats doux).

Si le sol est froid ou humide, trempez les graines dans de l’eau tiède pendant 12 heures avant de les semer pour accélérer la germination.

– Semis :

Creusez un sillon de 2 à 3 cm de profondeur dans le sol (ou jusqu’à 5 cm si le sol est léger). Espacez les sillons de 40 à 50 cm si vous faites plusieurs rangs. Disposez les graines dans le sillon, en les espaçant de 2 à 3 cm pour les variétés naines et de 5 cm pour les variétés grimpantes. Recouvrez les graines avec une fine couche de terre (2 cm) et tassez légèrement avec la main ou le dos d’un râteau.

– Entretien :

Maintenez le sol légèrement humide jusqu’à la levée des plantules, qui intervient généralement en 7 à 14 jours, selon les conditions. Placez des filets, des rames ou des branches pour permettre aux plants de grimper. Faites-le tôt pour éviter d’abîmer les racines en installant les supports plus tard.
Éliminez régulièrement les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer les jeunes plants. Une fois les plants bien installés, ajoutez un paillage pour garder le sol frais et limiter les arrosages.

Résumé des distances de plantation

Profondeur : 2 à 3 cm

Espacement entre graines : 2 à 5 cm selon la variété

Espacement entre rangs : 40 à 50 cm

Avec ces étapes, vous aurez de bonnes chances de réussir vos semis et de profiter d’une belle récolte de petits pois dans 2 à 3 mois selon la variété ! 😊

Que faire au jardin en janvier ?

Janvier est une période de période idéale pour préparer la saison à venir et votre jardin. Voici quelques conseils :

1. Préparez le sol en le désherbant et en l’aérant à l’aide d’une grelinette, si la terre n ‘est pas gelée. Apportez une couche de matière organique (compost bien mûr ou fumier décomposé) pour enrichir la terre en prévision du printemps

2.Taillez les arbres fruitiers comme les pommiers, poiriers ou cognassiers pour éliminer les branches mortes ou malades et structurer leur forme. Évitez de tailler les espèces qui saignent facilement, comme les cerisiers.

3.Vérifiez les protections hivernales (paillage, cloches ou voiles) en place pour protéger les plantes vivaces sensibles.

4. Plantez et semez si le sol n’est pas gelé. Vous pouvez encore planter des bulbes comme les tulipes ou les jacinthes pour une floraison au printemps et commencez à semer sous abri des légumes comme les carottes, salades, épinards, mâche, persil ou fève ou des fleurs comme les bégonias et géraniums.

5. Planifiez les cultures et vos commandes de graines 😉 pour le printemps, en tenant compte des rotations des cultures.

6. Favorisez la biodiversité en installant des mangeoires avec des graines adaptées pour aider les oiseaux pendant l’hiver. Nettoyez les nichoirs pour accueillir les oiseaux au printemps.

7. Aiguisez et nettoyez vos outils pour éviter la rouille.

En suivant ces conseils, vous serez prêt pour une saison de jardinage réussie dès l’arrivée du printemps !

Quelle variété d’oignon choisir?

Les variétés d’oignons se différencient par leur couleur, leur goût, leur période de culture et leur aptitude à la conservation. Les principales catégories sont :

L’oignon jaune : La variété la plus commune, à chair blanche et enveloppée de fines pelures dorées. Idéal pour la cuisine quotidienne, il a un goût équilibré entre douceur et piquant, parfait pour les soupes, les sauces, ou les plats mijotés. Très bonne conservation (jusqu’à plusieurs mois). Exemples de variétés: Jaune Sturon bio, Densité Jaune, Oignon de Mazé, Paille des vertus.

L’oignon rouge : oignon à la peau pourpre et chair rougeâtre, souvent d’une saveur plus douce que les jaunes. Consommé cru dans les salades, les burgers, ou les pickles, car son goût sucré est agréable, il est moins piquant et plus décoratif dans les plats. Sa durée de conservation est plus courte (quelques semaines à 2 mois). Exemples de variétés : Oignon de Saint-Turjan , Red Baron, Robeljia, Rouge long de Florence

L’oignons blanc : Sa chair est blanche et sa peau fine, il a un goût doux et subtil. Il est parfait pour des recettes où un goût discret est souhaité, comme les plats rapides ou les crudités. Il pousse rapidement, mais doit être consommé rapidement après la récolte. Exemples de variétés : Blanc Musona, Blanc de Paris, Barletta.

L’échalote (parfois confondues avec les oignons) : Plus petites, à peau fine et chair douce, elles forment plusieurs bulbes au lieu d’un seul. Elle est idéale pour les sauces ou les plats fins, leur goût est plus raffiné que celui des oignons. Elle bénéficie d ‘une excellente conservation (souvent meilleure que les oignons jaunes). Exemples de variétés : Jermor, Ronde de Jersey

Les critères pour choisir une variété :

Climat : Certaines variétés sont adaptées aux climats doux, d’autres tolèrent mieux le froid.

Utilisation culinaire : Si vous privilégiez des recettes crues, optez pour les oignons rouges ou blancs. Pour les plats mijotés et conserves, préférez les jaunes.

Durée de conservation : Les jaunes se conservent mieux pour une utilisation prolongée.

Période de culture : Hiver : Préférez les variétés hâtives ou à jours courts. Printemps/été : Variétés classiques, à jours longs.

Quelle variété de navet choisir ?

Le choix de la variété de navet dépend de plusieurs facteurs comme le climat, la période de plantation, l’objectif de culture (consommation rapide ou stockage) et les préférences gustatives.

– Les variétés hâtives sont adaptées à une récolte rapide, généralement en 30 à 60 jours après le semis.

Exemples de variétés : Navet de Milan rouge : Racine plate, peau blanche avec une collerette rouge violacée, chair tendre. Navet de Milan à collet violet, Navet Petrowski Bio , Navet Marteau Bio

Avantages : Croissance rapide pour une consommation immédiate, adaptées aux climats doux ou aux rotations courtes, bon choix pour les semis de printemps ou d’automne. Inconvénients : Durée de conservation limitée après la récolte, sensibles à la montaison si les températures sont trop chaudes.

– Les variétés de conservation (longue durée) se développent plus lentement (60 à 90 jours) mais sont robustes et se conservent bien pendant l’hiver.

Exemples de variétés : Navet Jaune Boule d’Or : Variété ancienne avec une chair jaune sucrée et ferme. Navet Globe St Benoit : Bonne capacité de stockage, chair blanche tendre, saveur douce.

Avantages : Idéales pour les récoltes d’automne et le stockage hivernal. Résistantes au gel léger, ce qui prolonge la période de récolte. Inconvénients : Nécessitent une période de croissance plus longue. Peu adaptées aux rotations courtes ou aux récoltes rapides.

Quand planter les pastèques?

La période idéale dépend du climat de votre région. Les pastèques sont des plantes de saison chaude qui nécessitent une température constante pour bien germer et croître.

En climat chaud, on peux semer de février à mars pour une récolte estivale et en climat tempéré, d’avril à mai après les dernières gelées.

Une température du sol d’au moins 18-21 °C est requise pour favoriser la germination. Il est préférable de démarrer les semis en intérieur 3 à 4 semaines avant la plantation en pleine terre lorsque les risques de froid sont passés.

Quand semer les choux chinois ?

Printemps : Semez les choux chinois en mars-avril pour une récolte de début d’été.

Fin d’été : Semez en août-septembre pour une récolte automnale, surtout pour les variétés comme le Pak-choï, plus adaptées aux cultures d’automne.

Méthode de semis : Semez les graines directement en pleine terre, en poquets ou en lignes.

Espacement : Laissez environ 30 cm entre chaque plant et 40 cm entre les rangs, car les choux chinois prennent de l’ampleur.

Quand semer les choux raves ?

Le chou-rave est une culture intéressante pour les jardiniers ! Cette plante appartient à la famille des Brassicacées, comme le chou, le brocoli et le chou-fleur. Elle est cultivée principalement pour son bulbe charnu, qui se développe juste au-dessus du sol, mais ses feuilles sont également comestibles et peuvent être utilisées comme des feuilles de chou.

Le chou-rave aime les climats frais à modérément chauds. Il se cultive bien au printemps et à l’automne, car il n’aime pas les températures trop élevées.

Sous abri : Vous pouvez commencer les semis sous abri en février ou en mars pour les repiquer en pleine terre à partir de mi-avril.
Pleine terre : Les semis directs peuvent se faire de mi-avril à juin pour une récolte en été, ou en juillet-août pour une récolte d’automne.

Que peux-t-on semer en juillet ?

En juillet, le jardin est en pleine production, mais il est encore possible de semer plusieurs légumes, plantes aromatiques et fleurs pour des récoltes en fin d’été, automne ou même pour l’année suivante.

Les légumes à croissance rapide :

Radis : Semez des radis de 18 jours ou des radis d’automne pour une récolte rapide.
Roquette : Résistante à la chaleur, elle pousse vite.
Navets : Privilégiez les variétés hâtives pour les récolter avant l’hiver.
Carottes d’automne : Semez des variétés courtes pour les récolter avant l’hiver ou en début de printemps.
Épinards : Semez-les à l’ombre, car ils n’aiment pas trop la chaleur.
Bette à carde ou poirée: Très productive, elle peut être récoltée feuille à feuille.
Laitues et mesclun : Semez des variétés résistantes à la chaleur pour des récoltes successives.

Les légumes pour l’automne et l’hiver :

Chou chinois et pak choï : À semer en fin juillet pour une récolte d’automne.
Poireau d’hiver : Commencez les semis pour récolter en fin d’automne.
Fenouil : Il aime la chaleur de l’été pour se développer.
Mâche : Une des meilleures salades d’hiver, à semer dès la fin du mois.
Chou de Bruxelles : Idéal pour des récoltes automnales.

Les herbes aromatiques :

Coriandre : Elle peut être semée pour des récoltes d’automne.
Aneth : Rapide à pousser et parfait pour aromatiser les plats.
Persil : Semé en juillet, il restera productif jusqu’en hiver.
Basilic : Encore possible, mais mieux vaut le semer en pot pour le rentrer en automne.

Les fleurs pour embellir le jardin et attirer les pollinisateurs :

Capucines : Elles repoussent les pucerons et sont comestibles.
Soucis : Ils fleurissent rapidement et sont excellents en culture associée.
Cosmos et zinnias : Peuvent fleurir jusqu’à la fin de l’automne.
Pavot de Californie : Apporte une touche colorée et se ressème facilement.

En juillet, le choix est encore large, mais privilégiez les variétés à croissance rapide ou les légumes d’automne. Bon jardinage ! 🌱

Quand semer les oignons ?

Les oignons peuvent être semés à différentes périodes selon la méthode de culture choisie, le climat de votre région, et la variété d’oignon.

Semis d’automne (septembre à novembre) : Ces variétés de type « oignons de jours courts » sont adaptées aux régions au climat doux, car elles supportent bien les hivers. Elles commencent à se développer dès que les jours rallongent.

Semis de fin d’hiver à début de printemps (février à avril) Ces variétés de type « oignons de jours longs » conviennent aux climats plus frais et sont généralement plantées au début du printemps. Elles ont besoin de longues journées pour se développer correctement.

Quand semer les haricots ?

Choisir le bon moment pour semer les haricots est essentiel pour obtenir une culture réussie, car ils sont sensibles aux températures froides et aux gelées.

La température du sol doit être au minimum de 12 °C, idéalement 15 °C et plus. La période de semis est après les dernières gelées, généralement d’avril à mai selon les régions. Pour une récolte continue, il est recommandé d’échelonner ses semis, particulièrement pour les haricots nains. On peux utiliser des repères naturels (floraison du lilas ou des pissenlits) ou des techniques de réchauffement pour optimiser le semis en fonction des conditions locales.

Quand semer le fenouil?

La période de semis du fenouil dépend en grande partie du climat de ta région et de la variété de fenouil que tu souhaites cultiver (bulbeux ou aromatique). Le fenouil est une plante sensible aux températures extrêmes, et choisir le bon moment pour le semis est essentiel pour obtenir une récolte de qualité.

Dans les régions à climat tempéré, le fenouil peut être semé au printemps, dès que les risques de gel sont passés. Cependant, il est important de noter que le fenouil est sensible aux variations de température, et un excès de chaleur en début d’été peut provoquer la montée en graines prématurée, surtout pour le fenouil bulbeux.

Une alternative efficace est de semer le fenouil à la fin de l’été pour une récolte d’automne. Semer en fin d’été permet d’éviter les chaleurs excessives, réduisant ainsi le risque de montée en graines. Ce semis tardif est souvent idéal pour les régions aux automnes doux et permet aux bulbes de se développer avant les premiers froids.

Quand récolter les poireaux?

Les poireaux d’été peuvent être récoltés environ 4-5 mois après le semis, tandis que les poireaux d’hiver sont récoltés environ 6-7 mois après le semis. Les poireaux peuvent rester en terre jusqu’à leur utilisation, surtout en hiver où ils tolèrent le froid.

Pour une conservation à court terme, les poireaux peuvent être stockés au réfrigérateur, enveloppés dans un torchon humide. Pour un stockage plus long, il est possible de les conserver dans un endroit frais, en les enterrant légèrement dans du sable humide. Ils se congèlent également bien après blanchiment.

Que semer en hiver ?

L’hiver est la saison pour semer certains engrais vert et des légumes comme les radis d’hiver, les fèves et la mâche. Le mesclun peut-être semer sous abris, ainsi que les petits pois.

Quand semer les épinards ?

La période de semis des épinards dépend de la saison et du climat de votre région, car cette plante est particulièrement sensible à la chaleur. Les épinards préfèrent les climats frais et peuvent avoir tendance à monter en graines rapidement lorsqu’ils sont soumis à des températures chaudes.

En général, il est conseillé de semer les épinards au début du printemps, dès que le sol est suffisamment dégelé pour être travaillé, souvent de février à avril selon les régions. Les épinards poussent bien à des températures fraîches (10-18 °C).

On peut également les semer en fin d’été ou au début de l’automne (de mi-août à octobre selon les régions). Ce semis est particulièrement recommandé dans les zones où l’automne est doux. Pour ce semis d’automne, il est recommandé de choisir des variétés rustiques, comme le géant d’hiver, qui tolèrent bien les basses températures.

Dans les régions aux hivers doux (zones méditerranéennes par exemple), les épinards peuvent être semés tout l’hiver, surtout en octobre-novembre. Les plantes restent en dormance en cas de températures très froides, mais pourront reprendre leur croissance dès les premiers jours plus doux.

Quelles sont les techniques pour réchauffer le sol?

Pour accélérer le réchauffement du sol si les températures sont encore un peu basses mais que vous souhaitez démarrer plus tôt, vous pouvez :

– utiliser un paillis plastique, ainsi en posant un film plastique noir ou transparent sur le sol quelques semaines avant la plantation, on peux augmenter la température du sol de quelques degrés.

– couvrir les semis en pleine terre avec des cloches ou des tunnels en plastique pour créer un effet de serre et maintenir la chaleur.

– retirer les paillis organiques momentanément pour éviter que le sol reste isolé des rayons du soleil au printemps.

Comment obtenir des tomates précoces ?

Les tomates précoces sont idéales pour les jardiniers impatients ou pour les régions avec une saison de croissance courte.

Elles permettent une récolte rapide, parfois dès 50 à 60 jours après la plantation, alors que les variétés classiques nécessitent souvent 80 à 90 jours.

Voici quelques variétés populaires de tomates précoces, connues pour leur rapidité et leur goût : Tomate Glacier, Tomate Matina, Tomate Sungold, Tomate Précoce de Quimper, Tomate Siberian…

Conseils pour maximiser la précocité des tomates :

– Commencez les semis à l’intérieur quelques semaines avant la fin des dernières gelées pour leur donner un bon départ.

– Utilisez des cloches, des voiles de forçage, ou des mini-serres pour protéger les jeunes plants en début de saison et ainsi stimuler la croissance.

– Choisissez des emplacements très ensoleillés et bien drainés, car les tomates précoces aiment les sols réchauffés et bien aérés.

A quel moment de la journée arroser ?

Arroser le matin est généralement la meilleure option pour la santé des plantes, car cela réduit l’évaporation, prévient les maladies et permet aux plantes de se préparer à la chaleur de la journée. Cependant, arroser le soir peut être une solution pratique si cela correspond mieux à votre emploi du temps, tout en gardant à l’esprit le risque accru de maladies fongiques. Adapter votre méthode d’arrosage à vos plantes et aux conditions climatiques locales est essentiel pour maintenir un jardin sain.

Que peux-t-on semer en mars en intérieur ?

Pour les légumes qui demandent plus de chaleur, il est préférable de commencer les semis sous abri (serre, châssis) ou en intérieur pour les repiquer plus tard au jardin.

Tomates : Mars est le mois idéal pour démarrer les semis de tomates en intérieur. Elles auront ainsi le temps de pousser avant d’être repiquées en mai.

Poivrons et piments : Ces plantes ont besoin de chaleur et d’une longue période de croissance, donc il est encore temps de les semer en intérieur.

Aubergines : Comme les poivrons, les aubergines demandent une période de croissance prolongée, donc il est conseillé de les démarrer en intérieur.

Concombres et courgettes (fin mars) : Pour un démarrage précoce, semez-les sous abri ou en intérieur, mais attendez fin mars pour éviter qu’ils ne poussent trop vite.

Choux : Les choux-fleurs, choux de Bruxelles, et choux brocolis peuvent être semés sous abri pour les repiquer en pleine terre au printemps.

Céleri et céleri-rave : Ils demandent un long développement, et il est donc recommandé de les semer tôt sous abri ou en intérieur.

Que peux-t-on semer en mars en extérieur ?

En mars, avec l’arrivée du printemps, de nombreuses options de semis s’ouvrent pour préparer les premières cultures du jardin.

C’est le moment idéal pour démarrer à la fois les semis en pleine terre (pour les légumes résistants) et les semis en intérieur ou sous abri pour des plantes qui nécessitent encore un peu de chaleur.

Voici un guide des légumes et herbes à semer en pleine terre en mars :
Carottes : Les variétés précoces peuvent être semées en mars en pleine terre, surtout avec un voile de protection pour favoriser la germination.
Radis : Les radis de printemps poussent rapidement et peuvent être semés toutes les deux semaines pour échelonner les récoltes.
Pois : Les pois ronds et à grains lisses résistent bien aux basses températures et peuvent être semés en pleine terre en mars.
Épinards : Les épinards de printemps, comme la variété ‘Géant d’hiver’, peuvent être semés en pleine terre pour des récoltes au printemps.
Laitues : Les variétés résistantes au froid peuvent être semées en pleine terre. La laitue ‘Appia’ ou la laitue romaine sont bien adaptées aux semis précoces.
Navets : Semez les navets de printemps directement en pleine terre pour une récolte rapide.
Ciboulette et persil : Ces herbes aromatiques peuvent être semées en pleine terre si le sol est suffisamment réchauffé.
Mars est aussi un bon mois pour planter certains bulbes et racines :
Oignons : Les oignons blancs et rouges peuvent être semés en mars pour une récolte en été.
Ail : L’ail de printemps peut être planté en pleine terre pour une récolte plus tardive que celui d’automne.
Pommes de terre : Mars est souvent le mois où l’on plante les pommes de terre dans les régions aux hivers doux. Dans les zones froides, on peut attendre fin mars ou début avril.

Que peux-t-on semer en novembre?

Voici quelques exemples de ce qui peut être semé en novembre à l’extérieur ou en intérieur :

Légumes à semer en extérieur (sous serre ou en pleine terre, selon le climat)
Épinards : Les variétés résistantes au froid, comme ‘Géant d’hiver’, se sèment bien en novembre pour une récolte précoce au printemps.
Ail et échalotes : Ils se plantent souvent en automne pour bien s’enraciner avant l’hiver et produire de grosses têtes au printemps.
Pois ronds : Dans les régions aux hivers doux, les pois ronds (comme le pois ‘Douce Provence’) peuvent être semés en pleine terre pour récolter dès le début du printemps.
Fèves : Les variétés rustiques de fèves, comme ‘Aguadulce’, supportent les gelées légères et se sèment bien en automne dans les régions à climat doux.
Mâche : Résistante au froid, la mâche peut se semer en novembre pour une récolte en hiver ou au début du printemps.

Légumes à semer en intérieur
Herbes aromatiques : Le basilic, la ciboulette et le persil peuvent être démarrés en intérieur sous lampe horticole pour une utilisation rapide.
Radis : Dans une serre froide, les radis se sèment et croissent rapidement même en automne, pour une petite récolte hivernale.

Quand récolter les poivrons ?

Les poivrons mettent environ 2 à 3 mois après le repiquage pour être prêts à la récolte. Vous pouvez les cueillir verts ou les laisser mûrir pour obtenir des poivrons rouges, jaunes, ou orange (qui sont plus doux et sucrés).

Quand semer les choux ?

Le moment idéal pour semer les choux dépend de la variété de chou que vous souhaitez cultiver, car chaque type a ses propres besoins en termes de climat et de durée de culture (se reporter au conseil sur les sachets de graines). Les premiers semis de printemps se font généralement sous abri pour éviter les dernières gelées. Dès que les températures sont plus douces, les choux peuvent être semer directement en pleine terre.
Voici un aperçu pour les principales variétés :
– Chou-fleur : Semis sous abri : De janvier à mars pour les récoltes d’été, ou en septembre-octobre pour les récoltes de printemps.
– Chou de Bruxelles : Semis : En mars-avril, soit en pleine terre, soit en pépinière.
– Chou pommé (chou cabus) : Choux d’été et d’automne, semis de février à avril sous abri ou en pleine terre. Choux d’hiver, semis : En mai-juin en pépinière.
– Chou frisé (chou kale) : Semis : En avril-mai en pleine terre ou sous abri selon le climat.
– Chou rouge : Semis : En mars-avril pour les récoltes d’été, ou en juillet-août pour une récolte automnale.
– Chou chinois (pe-tsaï) : Semis : En juin-juillet pour une culture en fin d’été.

Espacement : Les choux nécessitent de l’espace pour bien se développer. Prenez soin de les espacer suffisamment (40 à 60 cm entre chaque plant selon la variété).
Rotation des cultures : Si possible, ne replantez pas les choux au même endroit chaque année pour éviter les maladies comme la hernie du chou.

En suivant ces périodes de semis et en les adaptant à ton climat, tu devrais obtenir de beaux choux tout au long de l’année !

Que peux-t-on semer en octobre ?

En Octobre, en fonction des conditions et de la région, il est encore possible de semer certains légumes en extérieur comme les laitues d’hiver (Laitue Merveille d’hiver, laitue Brune d’hiver….), les petits pois à grain lisse (pois Petit Provençal, pois de Chantenay…), les fèves, les épinards, les mâches et les engrais vert d’hiver.

Dans les zones où l’hiver est doux, il est aussi possible de semer des moutardes, de la roquette, du mizuna et du cerfeuil. Bien sûr, toutes ces variétés peuvent aussi facilement se semer sous abris.

Que peut-on semer en février à l’extérieur ?

Le mois de février est propice pour certains semis à l’extérieur. Voici une liste de plantes potagères à semer en février dans le potager : navet Petrowski, betterave, épinard, pois, fèves Aguadulce. Il faut bien sûr que les conditions soient favorables avec un terrain ressuyé et des températures suffisamment élevées.

Que peut-on semer en février à l’intérieur ?

Le mois de février est propice pour commencer a effectuer des semis en intérieur. Ils peuvent se réaliser sous tunnels plastiques, sous châssis ou dans la maison. Voici une liste de plantes potagères à semer en février dans des plaques alvéolées, en godets ou en pots : les aubergines, les poivrons, les tomates, les piments, les poireaux, les betteraves, certaines laitues, certains choux…etc

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