Ciboulette Bio
Nom latin : Allium schoenoprasun L.
Ciboulette Bio
Nom latin : Allium schoenoprasun L.
Feuille comestible
La ciboulette est une plante condimentaire vivace poussant en touffe. Les feuilles sont fines, creuses au goût frais et épicé, à l’odeur proche du poireau et de l’oignon. Elles se consomment crues ou cuites, et parfument les crudités, les salades, les potages et les omelettes.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-juin
Récolte :
De début juin à mi-novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistant
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais et drainé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La ciboule est cultivée en Chine depuis l’antiquité. Elle est apparue en France fin du 8ème siècle.
Catégorie :
Ciboulettes
Famille botanique :
Alliaceae
Nom courant :
Ciboulette Bio
Synonyme français ou populaire :
brelette, civette, civette des jardins, échalote fausse
Synonyme latin :
Allium tenuifolium Salisbury, Cepa schoenoprasum Moench
Origine de l'espèce :
Espece originaire d'Orient.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante aromatique
Aspect :
Les feuilles sont fines, creuses, quadrangulaires, très aiguë au sommet.
Feuillage :
Les feuilles sont fines, creuses, quadrangulaires, très aiguë au sommet.
Floraison :
Hampe de 0,20 m, creuse, arrondie, portant une ombelle de 1 à 2 cm de diamètre avec des fleurs à périanthe tubuleux ouvert, rose violacé en juin-juillet.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer en ligne en pleine terre ou en godets.
Technique de plantation :
Dès que les jeunes plants sont maniables, les repiquer à l’emplacement destiné. Convient aussi à la culture en pots.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
frais et drainé
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
30 centimètres x 30 centimètres
Port :
érigé et touffu
Hauteur à maturité :
30 cm
Largeur à maturité :
40 cm
Cycle végétal :
vivace
Condition climatique :
Préfère les climats doux et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-juin
Recolte :
De début juin à mi-novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistant
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
faible
Entretien :
couper fréquemment pour stimuler la pousse des feuilles, et nettoyer le plant des feuilles mortes.
Sensibilité aux maladies :
pas de sensibilité
Sensibilité aux ravageurs :
pas de sensibilité
Appréciées par
nos clients
nos clients
-
Coriandrum sativum L.
La coriandre est une belle plante au feuillage léger. Les feuilles fraîches à l'arôme caractéristique qui fait débat sont utilisées en fin de cuisson servent à parfumer certains plats, des crudités, des salades ou des omelettes. Les graines sont utilisées pour aromatiser les gibiers, les farces, les marinades, les légumes. On les utilisent aussi en pâtisserie et en charcuterie.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Ocimum basilicum L. 'Thaï Siam Queen'
Le basilic Thaï Siam Queen est très utilisé en Asie et particulièrement en Thaïlande. L’extrémité des tiges devient pourpre-rouge. Les feuilles dégagent une odeur très parfumée mêlant Cannelle et anis avec un goût épicé. Ce basilic s’utilise dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Ocimum basilicum L. 'Monstrueux Mammouth'
Cette variété produit de très grandes feuilles pouvant atteindre 20 cm. Elles sont légèrement gaufrées et de couleur vert allant vers le jaune. Son parfum délicat est moins prononcé que les autres basilics.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC