Graine comestible
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Amaranthus cruentus L. ‘Golden Giant’
Cette variété est cultivée pour la consommation des graines. Les graines sont assez grosses pour une amarante, de couleur or clair ou brun. Les graines sont très riches en protéines. Une plante peut produire jusqu’à 400 grammes de graines.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Amaranthus hypochondriacus L. ‘Intense Purple’
Cette variété est impressionnante par sa couleur éclatante, rose-rouge-pourpre à la limite du fluo! Les feuilles et les tiges sont colorées, et les graines comestibles sont de couleur blanche.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Amaranthus cruentus L. ‘Népalaise’
L’amarante Népalaise peut atteindre deux mètres en hauteur. Elle pousse en altitude mais s’adapte aussi très bien en plaine. Cette variété est cultivée pour la consommation des graines. Les graines sont très riches en protéines.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Amaranthus caudatus L. ‘Queue de Renard'
L’Amarante Queue de Renard Bio produit de magnifique fleurs à grands épis rouge pourpre retombants, couvrant le sol en tapis, et donnent de la structure à un massif en arrière plan.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Amaranthus caudatus L. ‘Queue de Renard Mira'
L’Amarante Queue de Renard Mira offre de longues inflorescences pourpres retombantes et une croissance vigoureuse. Une plante décorative, simple à cultiver, parfaite pour massifs et bouquets secs. Graines reproductiblesConditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Amaranthus retroflexus L.
Cette variété sauvage est utilisée à des fins alimentaires et médicinales. Les tiges et les feuilles sont consommées cuites, ajoutés en fin de cuisson, les graines sont comestibles crues ou grillées. On retrouve cette plante partout en France, surtout dans les zones riches en nitrate.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Amaranthus cruentus L. ‘Tête d’Elephant’
C’est une des amarantes les plus impressionnante par la taille des inflorescences. L’amarante Tête d’éléphant porte une pannicule rouge qui se termine par une protubérance en forme de trompe d’éléphant.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Anethum graveolens L.
Les feuilles et les graines de l’aneth Bio s'utilisent en cuisine pour aromatiser les plats.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cet assortiment de légumes insolites réunit des variétés étonnantes par leurs formes, leurs couleurs ou leurs saveurs. Idéal pour un potager créatif, gourmand et plein de surprises à déguster. Cet assortiment de 7 sachets contient des graines cultivées en Agriculture Biologique et reproductibles : Kiwano Melothria scabra Aubergine Africaine Gboma Kombara Baselle Blanche Concombre Kaiser Alexander Haricot Km Red Noodle Maïs Oaxacan Green L'idée cadeau parfaite pour étonner : des semences reproductibles de légumes insolites pour cultiver la curiosité au jardin.Contenance : 7 sachets de graines19,00 € TTC -
Avena sativa L.
L’avoine noire est cultivée comme engrais vert pour son système racinaire, comme plante fourragère à couper en vert ou comme céréale pour son fruit riche en amidon.Conditionnement : 200 grammes3,60 € TTC -
Tropaeolum minus L.
Cette variété naine est plus compact et convient parfaitement aux petits espaces et en jardinières. C'est une annuelle lumineuse et vigoureuse, partiellement succulente. La floraison à lieu de mai à octobre, avec des fleurs de 5 à 6 cm de diamètre, à longs éperons, de couleur jaune profond. Les fleurs sont comestibles et les boutons floraux servent de condiments dans les salades. Les fruits jeunes confits au vinaigre sont un succédané des câpres.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Le cerfeuil commun a des feuilles avec un goût légèrement anisé qu'on utilise en cuisine.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Coriandrum sativum L.
Les graines de coriandre produisent une plante aromatique aux feuilles fraîches et très parfumées. Utilisée aussi bien pour son feuillage que pour ses graines, la coriandre est facile à cultiver et indispensable au potager comme en cuisine. Semences reproductibles.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch.
Cette ancienne variété originaire du Japon produit des fruits de 2 à 5 kg vert foncé devenant ocre à maturité. Forme ronde fortement côtelé, concave au niveau du pédoncule, plate au niveau de l'ombilic. La chair orange est très douce et savoureuse. Bonne conservation. Les fruits de cette courge sont également très décoratifs.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L.
Cette variété non coureuse produit de beaux fruits entièrement verruqueux, orange vif à maturité, à la forme de bouteille et au "cou" incurvé. A cuisiner comme une courgette, la chair jaune très fine peut se manger cru. Il est préférable de récolter les fruits jeunes. A maturité, la conservation est bonne et la courge peut servir de décoration.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita ficifolia Bouché
La courge de Siam produit de très nombreux fruits ovoïdes de 2 à 5 kg. On peut récolter une quinzaine de fruits par pied. Ils sont verts et ponctués de nombreuses tâches difformes de couleur blanc cassé. L’intérieur du fruit est composé de filaments blancs et de graines noires. Les fruits se gardent très longtemps, jusqu’à 2 ans dans un endroit frais et sec. Les jeunes fruits se consomment comme les courgettes. Pour les fruits mûrs, on utilise les filaments qui se préparent en gratin, en potage, à la sauce tomate et surtout en confiture (confiture de cheveux d’ange). Il est possible de cultiver cette plante sur un support type pergolas en guidant les tiges.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Lady Godiva'
La courge Lady Godiva à graines nues à la particularité d’avoir des graines nues (sans peau). Les graines se consomment directement une fois qu’elles sont sèches, de manière crues ou grillées. Elles sont utilisées dans la composition de gâteaux comme des amandes ou dans des salades. Les graines se consomment aussi dans les cas d’hypertrophie de la prostate et contre les vers intestinaux.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Kikuza'
La courge Kikuza est une variété ancienne originaire du Japon. Elle a été introduite aux USA en 1927. Cette variété donne des fruits fortement côtelés, jusqu'à 2 kg, de couleur ocre à maturité. La chair, jaune-orangé, est excellente avec une saveur douce et fruitée au goût de noisette.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Pleine de Naples'
Cette variété ancienne est originaire de Naples en Italie. Elle est assez tardive. Les fruits allongés peuvent atteindre 1 mètre de long. Le poids peut varier entre 10 kg et 20 kg. La chair, légèrement fibreuse, est orangé, ferme et sucrée. L'épiderme, d'abord vert foncé, devient vert plus clair à maturité avec des tâches ocres. Les fruits sont utilisés pour faire des soupes, de la purée, des tourtes, de la confiture et des gâteaux.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita argyrosperma Hort. ex L.H.Bailey 'Striped Chushaw'
Les fruits de cette variété sont gros, en forme de gourde, de couleur verte striée de blanc, d'environ 5 kg et 50 cm de long. La chair orange est savoureuse et sucrée.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L.
Cette variété de type 'Acorn' produit des fruits en forme de gland, profondément côtelé d'environ 20 cm de long. Cette variété buissonnante de mi-saison offre des fruits blanc-crème virant au jaune pâle à maturité. Sa chair dorée de texture ferme et peu sucré est idéal frit ou rôti au barbecue.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC