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Amarante Queue de Renard Bio
Nom latin : Amaranthus caudatus L. ‘Queue de Renard'L’Amarante Queue de Renard Bio produit de magnifique fleurs à grands épis rouge pourpre retombants, couvrant le sol en tapis, et donnent de la structure à un massif en arrière plan.
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de la plante
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L’amarante est une céréale avec un gros avantage, elle est sans Gluten. Ses feuilles comme ses graines sont comestibles (variétés différentes pour l’amarante à feuilles consommées en légume vert et l’amarante à graines utilisées grillées, bouillies, moulues...). Les graines apportent protéines, vitamines du groupe B et minéraux. Les feuilles constituent une source essentielle de carotène, de fer, de calcium, de protéine, de vitamine C et autres oligoéléments.
votre culture
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soin de votre culture
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