Aubergine Africaine Gboma Kombara Bio

Aubergine Africaine Gboma Kombara Bio

Nom latin : Solanum macrocarpon L.
Aubergine Africaine Gboma Kombara Bio
Nom latin : Solanum macrocarpon L.
Feuille comestible, fruit comestible
Plante ornementale

Cette variété d’aubergine africaine fait parti de l’espèce S. macrocarpon, cultivée principalement comme légume-feuille. Appelé ‘Gboma’ ou aussi ‘Grande Morelle’, cette variété possède des feuilles fortement lobées. Cultivé en Afrique Centrale et Occidentale, cette espèce est aussi répandu aux Caraïbes, Amérique du Sud et Asie du Sud-Est. Connue pour ses intérêts nutritifs importants.

Les fruits sont également comestibles et se préparent comme les autres aubergines africaines (S. aethiopicum). Après avoir cueillie les feuilles, lavez-les et les faire bouillir 10-15 mn (un peu plus longtemps si les feuilles sont plus âgées). A consommer avec modération car contient des alcaloïdes (comme toutes les Solanaceae) et est bio-accumulatrice.

Port érigé et ramifié entre 1 m et 1,5 m, fruits lisse vert-pâle, légèrement côtelé (5 lobes), feuilles lobées (sans épines), cette plante a un aspect ornemental certain !

Description détaillée
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  • Emballage responsable Sachets kraft
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin avril
Récolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante
Portrait
de la plante
Historique et anecodte

Introduite dans les Caraïbes, en Amérique du Sud et dans certaines parties de l'Asie du Sud-Est, ce qui lui confère une importance socio-économique croissante dans le monde. S. macrocarpon est largement cultivé pour son utilisation comme nourriture, mais aussi pour certains usages médicinaux voire comme plante ornementale. L'aubergine amère est l'un des fruits les plus consommé en Afrique, juste après la tomate et l'oignon.

Catégorie : Aubergines africaines
Famille botanique : Solanaceae
Nom courant : Aubergine Africaine Gboma Kombara Bio
Synonyme français ou populaire : Aubergine amère, Gboma, Grande Morelle, Petite bringelle marronne
Synonyme latin : Solanum crassifolium Salisb.
Origine de l'espèce : Espèce originaire du continent Africain.
Utilisation : Feuille comestible, Fruit comestible, Plante médicinale, Plante ornementale
Aspect : Fruit lisse vert-pâle, légèrement côtelé (5 lobes) devenant jaune à maturité.
Feuillage : Feuilles large de 10 à 15 cm et longue de 20 à 30 cm, ovales et lobées, marge ondulée, poilues, non épineuses.
Floraison : Sur une courte inflorescence pédonculée regroupant de 2 à 7 fleurs. Sur la partie inférieure de la plante, les fleurs sont bisexuées, et en hauteur seules des fleurs mâles sont produites. Les fleurs ont une longueur de 2 à 5 cm et sont pourpre pâle.
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante
Nos conseils pour réussir
votre culture
Technique de semis : Le semis se fait tôt, de février à mars dans du substrat fin à une température proche de 20°C. La germination peut être longue et prendre 10 à 20 jours. repiquer lorsque les plantules font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Technique de plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Pour éviter la pourriture du collet, ne pas recouvrir de terre la tige (comme on le fait pour les tomates). Arroser immédiatement.
Niveau de difficulté de semis : intermédiaire
Type de sol : tout type de sol
Qualité de sol : riche, drainé et réchauffé
Exposition : Plein soleil
PH : neutre
Espacement : 60 centimètres x 80 centimètres
Port : Dressé, buissonnant
Hauteur à maturité : 100 cm à 150 cm
Largeur à maturité : 60 cm
Cycle végétal : Vivace cultivée en annuelle sous nos latitudes
Condition climatique : Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin avril
Recolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante : élevé
Fréquence d'arrosage : Moyen
Entretien : Biner et/ou pailler à votre convenance. Arroser le feuillage en cas d'attaque d'acariens.
Sensibilité aux maladies : Botrytis, mildiou, verticilliose, sclérotiniose
Sensibilité aux ravageurs : Acariens, doryphires, pucerons, aleurodes
Appréciées par
nos clients