Amarante Intense Purple Bio
Nom latin : Amaranthus hypochondriacus L. ‘Intense Purple’
Amarante Intense Purple Bio
Nom latin : Amaranthus hypochondriacus L. ‘Intense Purple’
Feuille comestible, graine comestible
Cette variété est impressionnante par sa couleur éclatante, rose-pourpre à la limite du fluo! Les feuilles sont pourpres et les graines comestibles sont de couleur blanche.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-juin
Récolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Drainé et riche
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
L’amarante est une céréale avec un gros avantage, elle est sans Gluten. Ses feuilles comme ses graines sont comestibles. Les graines apportent protéines, vitamines du groupe B et minéraux. Les feuilles constituent une source essentielle de carotène, de fer, de calcium, de protéine, de vitamine C et autres oligoéléments. A la Boîte à Graines on apprécie particulièrement le pesto de feuilles d'amaranthes avec ortie, roquette, graines de tournesol, huile d’olive, sel et poivre.
Catégorie :
Amarantes, Céréales
Famille botanique :
Amaranthaceae
Nom courant :
Amarante Intense Purple Bio
Synonyme latin :
Amaranthus paniculata L. ‘Intense Purple’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Amérique Centrale et Amérique du Sud.
Utilisation :
Feuille comestible, Graine comestible
Aspect :
Les graines sont blanches. Une plante peut produire jusqu’à 500 grammes de graines.
Feuillage :
Les feuilles pourpres sont alternes et entières.
Floraison :
Les fleurs sont monoïques en inflorescences denses. Les panicules sont de couleurs vives, de rose à pourpre.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer en godet en mars-avril à une température de 20°C. Le repiquage se fait au stade 3 à 4 feuilles. Il est possible de semer aussi directement en place, en sol réchauffé, dans un sol travaillé finement. Eviter de semer trop épais.
Technique de plantation :
Planter lorsque les températures sont assez élevées et qu’il n’y a plus aucun risque de gelées, à partir de début mai.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
drainé et riche
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
30 centimètres x 30 centimètres
Port :
érigé
Hauteur à maturité :
200 cm
Largeur à maturité :
50 cm
Cycle végétal :
annuelle
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-juin
Recolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
Effectuer des binages et des sarclages.
Sensibilité aux maladies :
pas de sensibilité
Sensibilité aux ravageurs :
pas de sensibilité
Appréciées par
nos clients
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-
Amaranthus cruentus L. ‘Tête d’Elephant’
Conditionnement: 0.5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Brunswick'
Cette ancienne variété forme une grosse pomme ronde bien serrée, légèrement aplatie, de 3 à 5 kg, au pied court. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Supporte bien les chaleurs estivales, la récolte s’effectue de fin juillet à fin décembre. Elle résiste également bien au froid (jusqu'à -10°C). Cette variété est particulièrement adaptée pour la choucroute.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC