Plante médicinale
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Foeniculum vulgare Miller.
Le fenouil officinale est une vivace majestueuse grâce à sa taille, jusqu'à 2 mètres en hauteur. Elle porte de grandes feuilles au feuillage très fin et des fleurs jaunes lumineuses.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Foeniculum vulgare Mill. 'Romanesco'
Le fenouil Romanesco produit de très beaux bulbes de 500 grammes à 1 kilo. La chair est blanche, le goût est anisé avec une texture douce et croquante. Cette variété tardive est une référence en terme de productivité et de qualité gustative. Le fenouil se consomme crue à demi maturité, en entrée, à la croque au sel, ou au beurre. A maturité, rôti au four, à la crème, à l’étouffée, en ragoût, en potage, en purée.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Foeniculum vulgare Mill. 'Zefa Fino'
Variété précoce à bulbe blanc aplati, de section ovale. Cette variété résiste bien à la montée à graines. Le fenouil se consomme crue à demi maturité, en entrée, à la croque au sel, ou au beurre. A maturité, rôti au four, à la crème, à l’étouffée, en ragoût, en potage, en purée.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Geum chiloense Balb. ex Ser.
Le Geum chiloense, aussi appelé benoîte du Chili, est une plante vivace décorative appréciée pour sa floraison généreuse et lumineuse du printemps à l’été. Ses fleurs aux teintes chaudes (rouge-orange) se dressent au-dessus d’un feuillage dense et élégant. Facile à cultiver, rustique et peu exigeante, elle s’intègre parfaitement en massif, en bordure ou en rocaille et attire les pollinisateurs au jardin.Conditionnement : 0.2 gramme3,00 € TTC -
Abelmoschus esculentus (L.) Moench.
Le Gombo ou Okra est surtout consommé dans les pays chauds. Les jeunes fruits immatures (encore vert) constituent un légume important, que l’on consomme bouilli ou frit. Cette variété très productive produit des fruits lisses, d'un beau vert tendre, au côtes anguleuses. Il faut le cultivé de préférence sous serre ou dans un endroit en plein soleil avec une exposition plein sud. Idéal dans des plats en sauces comme épaississant, fonctionne à merveille dans le Mafé. Le mucilage du gombo a des usages médicinaux et industriels.Conditionnement : 1,5 gramme3,00 € TTC -
Chelidonium majus L. subsp. majus
Cette petite vivace est plutôt commune dans presque toute la France. Elle apprécie la proximité des habitations (murets, vieux murs, décombres...). La floraison intervient de mai à octobre. De petites fleurs jaunes de 20mm de diamètre apparaissent en cyme au dessus de longs pédoncules. Elle est réputée pour ses propriétés médicinales dans la pharmacopée traditionnelle, en particulier pour guérir les verrues.Conditionnement : 0,1 gramme3,00 € TTC -
Proboscidea louisianica var. rosea (Mill.) Thell.
La Proboscidea louisianica est une plante étonnante, connue principalement pour la forme de ses fruits secs. Originaire de milieux humides du sud-est des États-Unis, cette plante annuelle est recouverte de poils visqueux et glanduleux. Ses grandes feuilles larges au bout de tiges librement ramifiés et tentaculaires lui donne un aspect imposant. Un plant pouvant prendre en effet jusqu'à 1 m². Ses fleurs rose-violacé au liseré jaune sont en grappe et produit des fruits d’abord petits, verts en forme de cornichons lisses (collants comme le reste de la plante) prolongés par une corne un peu recourbée. A ce stade, les jeune fruit se consomme vinaigre comme des cornichons ou cuisiné comme des Gombos (Okra). A maturité, la couche charnue se fend, laissant apparaître la couche interne qui s'est lignifié et produit alors une forte tension : l'unique corne se sépare alors en deux.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Althaea officinalis L.
Althaea officinalis, communément appellée guimauve, servait autrefois à fabriquer la guimauve et le marshmallow à partir de racines. Cette belle vivace arbustive porte une floraison rose ou blanche. Les feuilles tomenteuses sont d’un vert grisâtre à blanchâtre.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Geranium robertianum L.
Cette espèce est très commune partout en France. On peut la trouver à la lisière des bois ou encore au passage d'un chemin creux. Cette espèce produit de minuscules fleurs roses qui peuvent être plus rarement de couleur rouge ou blanche. Elle possède de nombreuses propriétés médicinales et sa racine était utilisée pour tanner le cuir. On peut aussi l'utiliser en tant que plante ornementale pour constituer des massifs à l'allure sauvage.Conditionnement : 15 graines3,00 € TTC -
Hyssopus officinalis L.
Cette espèce vivace mellifère est comestible et médicinale. Méditerranéenne, elle se plaît bien dans une rocaille. La floraison a lieu de juin à septembre, les fleurs bleus sont groupées en épis. En cuisine les feuilles sont appréciées avec la viande ou pour parfumer les desserts. En infusion les tiges feuillées odorantes sont digestives et aident à combattre les grippes et les rhumes.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Coix lacryma-jobi L.
Cette graminée originaire des zones tempérés chaudes d'Asie possède de multiples vertus et utilisations. Formant de belles touffes d'1 m de haut, sa floraison discrète en épis produit des faux fruits (assimiler à la graine) ovales et percés en son centre. Passant du blanc au gris argenté nacré (après séchage complet), les grains sont utilisés depuis fort longtemps dans la confection de bijoux et amulettes magico-religieuses. Également cultivé pour ses vertus médicinales (extrait de graine utilisé en médecine traditionnelle chinoise), sa culture est en pleine expansion au Laos et prend petit à petit le pas sur le maïs. En effet, cette graminée est riche en protéine et dépourvues de gluten. Elle peut également être utilisé en fourrage et en fumure de fond (enveloppe des grains moulus).Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Lavandula angustifolia Mill.
La lavande vraie est une belle plante d’origine méditerranéenne. Elle s’utilise en plante ornementale dans des massif ou pour faire une bordure. La récolte de la lavande se fait avant l’ouverture de la fleur de fin juillet à fin août. Elle est utilisée sous forme d’huile essentielle (anti-inflammatoire et anti-bactérien). Utilisée comme épice, pour faire des bouquets, des savons et autres produits cosmétiques, elle est celle utilisée par les parfumeurs. La lavande vraie est une plante très mellifère.Conditionnement : 0.2 gramme3,00 € TTC -
Levisticum officinale W.D.J. Koch
Le céleri perpétuel, ou livèche, est une herbe vivace rustique au parfum intense rappelant le céleri. Facile à cultiver, elle revient chaque année et parfume soupes, bouillons et plats mijotés. graines reproductibles.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Marrubium vulgare L.
Le marrube blanc (Marrubium vulgare) est une plante vivace rustique au feuillage argenté et aux fleurs blanches décoratives. Facile à cultiver, elle apporte une touche naturelle et champêtre aux jardins et massifs.Conditionnement : 0.2 grammes3,00 € TTC -
Melissa officinalis L.
La Mélisse officinale est une belle plante aux feuilles vert gaufrées, facile à cultivée. La mélisse est consommée sous forme de tisanes et apporte une touche menthe-citron dans un mélange d’herbe infusée. Elle est aussi utilisée dans la cuisine ou en tant que plante médicinale. Elle se ressème facilement.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Hypericum perforatum L.1753
Graines de millepertuis (Hypericum perforatum), plante vivace aux propriétés traditionnellement reconnues. Facile à cultiver, elle produit de jolies fleurs jaunes et s’intègre parfaitement au jardin médicinal ou ornemental.Conditionnement : 0,1 gramme3,00 € TTC -
Monarda fistulosa L.
La Monarde fistuleuse est une vivace à floraison estivale avec des fleurs de couleur pourpre lilacé à rose pâle. La plante est entièrement velues et son feuillage dégage une odeur rappelant la bergamote quand on le froisse. Elle est réputée pour ses vertus diurétiques, carminatives, stimulantes et digestives.Conditionnement : 0,1 gramme3,00 € TTC -
Brassica juncea L. Czem.
La moutarde indienne 'Dragon Tongue' produit de belles feuilles vertes veinées de rouge. Saveur assez douce de moutarde. Se récolte en jeune pousse et de l'automne au printemps. Variété résistante au froid et à la montaison. On les récolte en jeunes pousses pour les consommées en salades ou mesclun. Elles ont un goût légèrement piquant tout en étant tendres et croquantes. Les feuilles peuvent aussi se cuire à la façon des épinards.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Nepeta cataria L. 'citriodora'
Nepeta cataria est une belle plante ornementale et mellifère. Les fleurs, blanches, sont légèrement tachées de rouge, en forme d'épi. Cette plante est médicinale. L'odeur de ce cultivar est citronné. La Nepeta cataria à une odeur qui attirerait les chats. Cette espèce est médicinale et sert a préparer une infusion calmante et digestive. Les feuilles fraîches servent à calmer les rages de dents. Dans un autre registre, on peut frotter la plante contre le morceau de bois sur lequel le chat doit faire ses griffes.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Nigella damascena L.
La Nigelle de Damas est un plante facile à cultiver. Cette variété offre une floraison spectaculaire et abondante du printemps à la fin de l'été. Les fleurs sont blanches et bleues, les capsules sont bruns et gardent un fort intérêt ornemental. Se cultive aisément en fleur coupée pour ses fruits secs. Son port buissonnant et son feuillage finement découpé allège agréablement les massifs et/ou les prairies fleuries. Elle a tendance a se resemer facilement au grès de ses envies. Les graines noires de la Nigelle de Damas sont comestibles et possèdent de nombreuses vertus médicinales.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Nigella damascena L.
La Nigelle de Damas est un plante facile à cultiver. Cette variété offre une floraison spectaculaire et abondante du printemps à la fin de l'été. Les fleurs sont blanches au cœur rose, les capsules sont bruns et gardent un fort intérêt ornemental. Se cultive aisément en fleur coupée pour ses fruits secs. Son port buissonnant et son feuillage finement découpé allège agréablement les massifs et/ou les prairies fleuries. Elle a tendance a se resemer facilement au grès de ses envies. Les graines noires de la Nigelle de Damas sont comestibles et possèdent de nombreuses vertus médicinales.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC