Gombo ‘Clemson Spineless’ Bio
Nom latin : Abelmoschus esculentus (L.) Moench.
Le Gombo ou Okra est surtout consommé dans les pays chauds. Les jeunes fruits immatures (encore vert) constituent un légume important, que l’on consomme bouilli ou frit. Cette variété très productive produit des fruits lisses, d’un beau vert tendre, au côtes anguleuses.
Il faut le cultivé de préférence sous serre ou dans un endroit en plein soleil avec une exposition plein sud. Idéal dans des plats en sauces comme épaississant, fonctionne à merveille dans le Mafé. Le mucilage du gombo a des usages médicinaux et industriels.
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
de la plante
En Afrique de l’Ouest, ils sont généralement bouillis pour faire des soupes et des sauces gluantes. On peut les conserver par séchage, entiers ou coupés en tranches, ou encore par saumurage. Le produit séché est généralement broyé en poudre avant d’être vendu. Les jeunes feuilles sont couramment consommées comme épinard. Le feuillage est parfois utilisé comme aliment pour le bétail. Le mucilage du gombo a des usages médicinaux et industriels. On l’a utilisé comme substitut du plasma sanguin, ou pour accroître le volume sanguin. Les feuilles sont parfois utilisées comme base de cataplasmes, comme émollient, sudorifique ou antiscorbutique, et pour traiter la dysurie.
votre culture
soin de votre culture
nos clients
-
Nigella damascena
Conditionnement: 20 graines2,90 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Coeur de Boeuf des Vertus'
Cette ancienne variété française forme une pomme volumineuse, pointue et compacte, de 1,5 kg environ, à pied court. Cette variété rustique, productive et précoce produit des choux prêt à récoltés dès avril (ou un peu avant si vous les forcer en serre). Le feuillage extérieur est large et peu abondant. Idéal en salade ou braisé au four, c'est un régal au printemps !Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC
