Fruit comestible
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Solanum aethiopicum L. 'Goyo Kumba'
Cette variété produit des plants vigoureux pouvant dépasser les 1 m de haut et offrant une abondance de fruit aplatis et côtelés. Ils sont d’abord vert, puis virent au jaune pour enfin offrir un beau rouge éclatant à maturité complète. Très utilisé dans la cuisine africaine, en sauce, notamment dans le fameux Mafé !Conditionnement : 0.25 gramme2,90 € TTC -
Solanum aethiopicum L. 'Striped Toga'
Cette variété produit de nombreux fruits ovoïdes, vert clair striés de vert foncé et orange vif à maturité complète. Cette plante peut atteindre les 1.50m, il est alors conseillé de la tuteurer. Plus les fruits sont récoltés jeunes, moins ils seront amères, mais ils se récoltent généralement au stade tournant (la couleur orange commence à devenir prédominante mais les stries se distinguent encore). Son arôme est prononcé, l’amertume n’est pas trop prenante. Cette plante peut être cultivée en ornementale comme en alimentaire. En Afrique et au Brésil l’aubergine amère est très consommée dans des plats en sauces notamment. Toutes les aubergines africaines peuvent se consommer à un stade avancé de maturité (orange vif pour la ‘Striped Toga’).Conditionnement : 0.25 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Black Beauty'
Cette variété précoce à mi-précoce produit des fruits violet foncé (presque noirs), ovales et à l'épiderme brillant. Les plantes vigoureuses et très rustiques produisent de 7 à 10 fruits par pied.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Blanche Ronde à Oeuf'
Cette variété précoce à mi-précoce produit de nombreux fruits blanc ivoire, ronds et de la taille d'un gros œuf de poule. Originaire du Japon, cette variété est productive et hâtive, pouvant donner entre 10 à 15 fruits par pied.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Casper'
Cette variété produit de nombreux fruits ovales (de 20 à 25 cm de long), blanc ivoire et à l'épiderme brillant. Productive même tôt dans la saison, cette variété est adaptée au climat du nord de la Loire.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'de Barbentane'
Cette très ancienne variété produit des fruits violet, cylindriques, de 25 à 30 cm de long et 5 à 8 cm de diamètre. Cette variété à cycle court est très rustique est reste productive en plein champ.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Dourga'
Les longs fruits de 15 à 20cm de long sont blanc ivoire. La chair est fine et douce. Cueillir les fruits jeunes, ils seront meilleurs. Goût apprécié de champignons.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Listada de Grandia'
Les fruits ovales de 12 à 15 cm de long sont de couleur crème striée de violet. La chair est ferme, tendre et de bonne qualité gustative. Cueillir les fruits jeunes, ils seront meilleurs.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Little Finger'
Cette variété produit des grappes de 5 à 10 fruits allongés et minces en forme de doigts. Ils sont de couleurs violette et ont l'épiderme brillant. Ils sont très réputés pour leur qualité gustativeConditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Ronde de Valence'
Cette variété ancienne produit des fruits ronds, violet, à l'épiderme brillant et de la taille d'un pamplemousse. C'est une variété précoce est adaptée à la culture au nord de la Loire. Sa bonne rusticité lui confère également une meilleure tolérance aux maladies.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa'
Cette variété produit des gros fruits rose clair estompé de blanc. Ils sont ovales, légèrement côtelés et possèdent une chaire bien blanche. Variété tardive mais vigoureuse portant une dizaine de fruit.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Thaï Long Green'
Cette variété produit de longs fruits vert pale, cylindriques. Pouvant faire 30 cm de long, les fruits minces poussent sur des plantes vigoureuses et précoce.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Violette de Florence'
Cette variété produit des gros fruits violet portant des traces blanches, ovoïdes et à côtelés. De mi-saison, la plante produit bien en plein champ une dizaine d'aubergines. Les fruits peuvent être cueillis gros contrairement à d’autres variétés. La chair douce et également très appréciée pour faire des aubergines farcies.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum melongena L. 'Violette de Toulouse'
Cette variété originaire de la région toulousaine produit des fruits violet clair, allongés et à l'épiderme brillant. La plante est précoce et productive, une dizaine de fruit par pied. Il est conseillé de récolter lorsque les fruits atteignent 15 cm.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Tropaeolum majus L.
Cette variété est partiellement succulente et glabre. C'est une annuelle, vigoureuse, parfois rampante. De mai à octobre, fleurs de 5 à 6 centimètres de diamètre, à long éperon, rouge, orange ou jaune. Les fleurs sont comestibles et les boutons floraux servent de condiments dans les salades. Les fruits jeunes confits au vinaigre sont un succédané des câpres.Conditionnement : 3 grammes2,90 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Ambrosita'
Produit de nombreux fruits d'environ 15 cm de long et 7-8 cm de large. De couleur ocre, l'épiderme devient tacheté à maturité complète du fruit. Cette variété est originaire de Madagascar.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC -
Cucumis melo subsp flexuosus (L.) Pangalo 'Armenian Striped'
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert foncé strié de vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. Variété peu courante à découvrir ! D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !Conditionnement : 20 graines2,90 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Blanc Long Parisien'
Produit des fruits assez courts, pratiquement cylindriques avec une couleur verte-pâle au départ et devenant blanche à maturité. Ce concombre est croquant, digeste et au goût très doux.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC
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Cucumis sativus L. 'Crystal Apple'
Cette variété ancienne est originaire de Nouvelle-Zélande. Les fruits de ce concombre sont assez original. Proche de la variété ‘Lemon’, ils sont de forme arrondi et font la taille d’une pomme. L’épiderme est blanc et possède des aiguillons mous. La chair tout comme l’épiderme est blanche et à la saveur douce. Ce concombre se consomme avec la peau.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC -
Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Pangalo 'd'Arménie'
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Helena'
Produit des fruits longs et lisse d'environ 40 cm, contenant peu de graines. Cette variété est parthénocarpique, c'est à dire qu'il peut produire des fruits sans fécondation de l'ovule. Saveur excellente, léger goût de noisette. Adaptée à la culture sous serre et très productive.3,00 € – 9,00 € TTC