Feuille comestible
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Lactuca sativa L. 'Merveille d'Hiver'
Cette ancienne variété d'hiver rustique et hâtive, donne des grosses pommes de couleur vert clair avec le feuillage légèrement cloqué. Elle résiste bien au froid et se cultive bien l'hiver. Variété d'automne-hiver.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Merveille des 4 Saisons'
Cette très ancienne variété produit des pommes de taille moyenne avec des feuilles croquantes, de belle couleur rouge. De culture facile et de croissance vigoureuse, sa pomme se forme rapidement. Elle peut se semer en toutes saisons mais convient particulièrement au printemps et à l'été. Cette variété a été mentionné pour la première fois en 1880 dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux. Variété de toutes saisons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Saint Antoine'
Cette ancienne variété originaire de Champagne-Ardenne produisant une laitue pommée aux feuilles croquantes, tendres et d’un vert profond. Elle a le croquant d'une scarole et le bon goût d'une laitue. Cette variété est très résistante au froid. Il est possible de la semer en fin d'automne sous tunnel plastique. Variété printemps-été-automneConditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Sucrine'
Cette ancienne variété est une laitue dite «grasse» à cause de ses feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée. Produit de petites pommes érigées. Cette variété résiste bien aux chaleurs estivales, elle est largement cultivée dans le sud de la France. Cette variété est mentionné dans "Les plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux en 1880 sous le nom de "Romaine Leboeuf". Variété de printemps-été.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Triolaise'
Cette ancienne variété serait originaire de la commune de Triaize en Vendée. Elle aurait été introduite en ce lieu par un jardinier du nom d’Arnoud au début du 20ème siècle. Cette variété forme de très grosses pommes bien denses à la sortie de l’hiver. Les feuilles vertes teintées de rouge sont fortement ondulées. Variété automne-hiver.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Angèle'
Ancienne variété de Champagne-Ardenne, résistante aux chaleurs, formant une grosse pomme au feuillage rougeoyant. Elle est particulièrement lente à monter à graines. Sa saveur est excellente. Aussi connu sous le nom de laitue Romaine Alphange à graines Noires, cette très ancienne variété française date du début du XIXe. Variété de printemps-été.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Chicon de Vendée'
Cette ancienne variété originaire de Vendée produit une pomme volumineuse avec de larges feuilles rouges croquantes. Cette variété rustique et adaptée à toutes les saisons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Chicon des Charentes'
Cette ancienne variété originaire de Charentes donne de très grosse pomme allongée, vert clair, parfois jusqu’à 1 Kg. Cette variété très rustique donne des feuilles bien croquantes au goût intense. Variété de toute saison.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L.
Cette ancienne variété de laitue romaine est originaire d'Autriche et signifie littéralement "tachetée comme une truite". La Laitue Forelenschluss produit des belles pommes allongés, aux feuilles ferme tacheté de brun-rouge. Très bonne résistance à la montaison. Sa texture croquante et sa saveur remarquable est très appréciée.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Coix lacryma-jobi L.
Cette graminée originaire des zones tempérés chaudes d'Asie possède de multiples vertus et utilisations. Formant de belles touffes d'1 m de haut, sa floraison discrète en épis produit des faux fruits (assimiler à la graine) ovales et percés en son centre. Passant du blanc au gris argenté nacré (après séchage complet), les grains sont utilisés depuis fort longtemps dans la confection de bijoux et amulettes magico-religieuses. Également cultivé pour ses vertus médicinales (extrait de graine utilisé en médecine traditionnelle chinoise), sa culture est en pleine expansion au Laos et prend petit à petit le pas sur le maïs. En effet, cette graminée est riche en protéine et dépourvues de gluten. Elle peut également être utilisé en fourrage et en fumure de fond (enveloppe des grains moulus).Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Levisticum officinale W.D.J.Koch
Le céleri perpétuel ou livèche est une plante originaire de l’Iran. Elle est vivace et peut atteindre une hauteur de 2 mètres. Les feuilles parfument les aliments, surtout soupes, sauces et charcuteries. Les graines s’utilisent dans des macérations et des marinades, potages, ragoûts, sauces et pâtisseries. Le goût de cette plante rappelle celle du céleri en plus prononcé.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'A Grosse Graines'
La mâche à grosse graines de Hollande est productive, résistante au froid et tolérante aux maladies. Les feuilles sont grandes, longues, un peu aplaties, de couleur gris-vert.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Coquille de Louviers'
La mâche Coquille de Louviers a des feuilles vertes en forme de cuillère. Cette variété résiste au froid. C'est une variété ancienne Française.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte à Coeur Plein'
La Mâche Verte à Cœur Plein est une variété ancienne du 19° siècle. Feuillage ovale, vert foncé, brillant. Précoce et de croissance rapide, elle est résistante au froid et de bonne saveur.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte d'Etampes'
Très ancienne variété compacte. Les feuilles sont serrées, vertes foncées et épaisses. Cette variété résiste au froid.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte de Cambrai'
La mâche Verte de Cambrai est une ancienne variété française, Elle produit des feuilles larges et arrondies de très bonne saveur. Bonne résistance au froid.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Vit'
Cette variété récente a une croissance très rapide. Elle produit une rosette de feuilles arrondies d’un beau vert sombre. Les feuilles sont de texture épaisse, charnues et de très bonne saveur. C'est une variété productive et tolérante au mildiou.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Ocimum basilicum L.
Vous hésitez entre un basilic à feuille verte et un à feuille rouge ? Entre une odeur de citronnée, de cannelle ou bien l'odeur "classique" ? Nous vous proposons ce mélange de différentes variétés que l'on apprécient, avec des goûts, des odeurs, des couleurs et des intérêts divers et variés. Ce mélange contient: Basilic Red Rubin (feuilles rouges), Basilic Mrs Burns (à goût de citron), Basilic Grand Vert (à grande feuilles), Basilic Emily (très aromatique), Basilic Clou de Girofle (goût de clou de girofle).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 0.25 gramme3,30 € TTC -
Lepidium sativum L., Eruca sativa, Brassica rapa L. Subsp Nipposinica, Brassica juncea
Idéal pour une salade au goût poivrée toute au long de l'année ! Ce mesclun est un mélange de légumes feuilles se consommant principalement en jeunes pousses. Ce mélange contient : Roquette cultivée, Moutarde Red Giant, Mizuna Vert, Mizuna Rouge, Moutarde Rouge Métis, Cresson Alénois à Grandes Feuilles.Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 1 gramme3,30 € TTC -
Raphanus sativus L.
Apporter une botte de radis multicolore sur la table du déjeuner, ça claque ! Ce mélange vous propose une sélection de radis de différentes formes et couleurs. Ce mélange contient : radis Flamboyant (racine demi-longue rose à bout blanc), le radis Ostergruss Rosa (racine longue et rose), le radis Saxa (racine ronde et rouge) et le radis Glaçon (racine longue blanche).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 4 grammes3,30 € TTC -
Brassica juncea var. japonica (Thunb.) L.H.Bailey
Le mizuna est une plante appartenant à la famille des choux et de la moutarde. Les feuilles vertes se consomment surtout crues comme une salade d’hiver mais on peut aussi les cuire pour accompagner des pâtes, des ragoûts, bouillie, sauté à la sauce soja. Elle résiste très bien au froid et à une croissance rapide. La récolte commence 6 semaines après le semis.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC