Fourni par Germinance dans le Maine et Loire

Fourni par Germinance dans le Maine et Loire

  • Solanum melongena L. 'Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa'
    Cette variété produit des gros fruits rose clair estompé de blanc. Ils sont ovales, légèrement côtelés et possèdent une chaire bien blanche. Variété tardive mais vigoureuse portant une dizaine de fruit.
    Conditionnement : 0.2 gramme
    2,90  TTC
  • Cichorium endivia var. latifolium Lam. 'Blonde à Coeur Plein'
    Cette chicorée est une ancienne variété à croissance rapide, relativement tardive mais craint le gel. Elle forme une grosse pomme ronde bien dense.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica oleracea f. alba DC. 'de Brunswick'
    Cette ancienne variété forme une grosse pomme ronde bien serrée, légèrement aplatie, de 3 à 5 kg, au pied court. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Supporte bien les chaleurs estivales, la récolte s’effectue de fin juillet à fin décembre. Elle résiste également bien au froid (jusqu'à -10°C). Cette variété est particulièrement adaptée pour la choucroute.
    Conditionnement : 0,5 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica oleracea f. alba DC. 'Coeur de Boeuf des Vertus'
    Cette ancienne variété française forme une pomme volumineuse, pointue et compacte, de 1,5 kg environ, à pied court. Cette variété rustique, productive et précoce produit des choux prêt à récoltés dès avril (ou un peu avant si vous les forcer en serre). Le feuillage extérieur est large et peu abondant. Idéal en salade ou braisé au four, c'est un régal au printemps !
    Conditionnement : 0,5 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica oleracea var. sabauda L. 'de Pontoise 2'
    Cette ancienne variété française, très réputée, produit une grosse pomme ronde, serrée, vert glauque aux reflets violacées. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque, légèrement cloquées. La couleur violette s'accentue avec le froid, c'est en faite un réaction naturelle de la plante pour résister au froid. Cette variété tardive résiste jusqu'à -15°C. Récolte tout l'hiver.
    Conditionnement : 0,5 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge de Russie'
    Cette variété traditionnelle de chou frisé originaire de Russie, produit de très belles feuilles vertes teintées de rouge violacées (la couleur s'accentue avec le froid) et profondément lobées. Comme tout les choux frisés, cette variété résiste très bien au froid, mais celle-ci est également résistante aux attaques de piérides du chou. Il est préférable d'attendre les gelées avant d'en récolter les feuilles, elles seront plus tendre et plus gouteuse. Variété originale ayant un fort intérêt ornemental.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge Scarlet'
    Cette variété, très résistante au froid et particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur vert foncées veinées de rouge puis complètement violettes lorsque les températures chutent. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment crues ou simplement cuitent à la poêle, dans des potages, déshydratées, en chips.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica oleracea var. gongylodes L. 'Superschmeltz'
    Cette variété de chou-rave produit de grosses raves pesant plusieurs kilos. Plus adaptée à la culture d'automne et à la conservation d'hiver, cette variété ne devient jamais fibreuse et monte moins rapidement à graines. Sa chair blanche reste tendre, juteuse et sucrée en toutes circonstances. Variété tardive, plus adaptée à l'automne mais peut pousser toute l'année.
    Conditionnement : 0.5 gramme
    2,90  TTC
  • Cucurbita pepo L. 'Baby Boo'
    Les fruits de cette mini-citrouille font 5 à 8 centimètres de diamètre, de couleur blanche. Les fruits s’utilisent farcis. Cette variété très productive est originaire des USA.
    Conditionnement : 12 graines
    2,90  TTC
  • Cucurbita pepo L. 'Jack O'Lantern'
    Cette variété est utilisée pour la fête d’Halloween. Les fruits, à maturité, sont de couleur orange, de taille variable, de 20 à 40 cm en hauteur. Chair épaisse, orange clair, de bonne qualité pour potage et confiture. Ils pèsent entre 5 et 8 Kg.
    Conditionnement : 2 grammes
    2,90  TTC
  • Cucurbita pepo L. 'Pomme d'Or'
    Les fruits de la courge Pomme d’Or, de 6 à 8 cm de diamètre, sont de couleur jaune à or. La chair est fine et rappelle celle de l’artichaut. Un pied produit une vingtaine de fruit. Les utilisations sont multiples. On peut la consommer cuite avec une sauce, farcie.
    Conditionnement : 12 graines
    2,90  TTC
  • Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte à Coeur Plein'
    La Mâche Verte à Cœur Plein est une variété ancienne du 19° siècle. Feuillage ovale, vert foncé, brillant. Précoce et de croissance rapide, elle est résistante au froid et de bonne saveur.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica juncea L. Czem. 'Red Giant'
    La moutarde Red Giant est une plante cultivée pour ses feuilles. Elle produit des feuilles de grandes tailles, violet à rouge avec des nervures vertes, légèrement cloquées. On les récolte en jeunes pousses pour les consommées en salades ou mesclun. Elles ont un goût légèrement piquant tout en étant tendres et croquantes. Les feuilles peuvent aussi se cuire à la façon des épinards.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Brassica rapa var. rapa L. 'Marteau'
    Cette ancienne variété produit des navets demi-longs blancs, presque cylindriques mais renflés à la partie inférieure. De croissance rapide mais craignant le gel, il est préférable de le cultiver au printemps ou à la saison estivale. Récolter de préférence jeune, il a tendance a devenir creux. Sa chair blanche très fine a une saveur sucrée et juteuse, idéal cru au printemps.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Petroselinum crispum (Miller.) Nyman 'Frisé Vert Foncé'
    Plante aromatique au feuillage très frisé vert foncé, bien parfumé. Les feuilles de ce persil frisé sont utilisées crues ou cuites. L’arôme du persil supporte sans problème la cuisson. Adapté à la culture en pot aussi bien qu'en pleine terre.
    Conditionnement : 1 gramme
    2,90  TTC
  • Allium porrum L. 'Electra'
    Le feuillage est vert bleuté foncé et donne des futs moyennement gros. Le poireau Electra est une variété rustique qui se développe rapidement. Elle est intéressante pour une récolte en automne.
    Conditionnement : 2 grammes
    2,90  TTC
  • Solanum lycopersicum L. 'Black cherry'
    Cette variété produit des fruits de couleur rouge très foncé et avec une saveur douce. Les fruits pèsent environ 300 grammes. Variété de mi-saison.
    Conditionnement : 0.2 gramme
    2,90  TTC
  • Solanum lycopersicum L. 'Cerise'
    Cette variété produit des fruits de couleur rouge à la chair charnue et juteuse. Les fruits pèsent entre 10 et 20 grammes. Variété mi-saison.
    Conditionnement : 0.2 gramme
    2,90  TTC