Graines Légumes
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Daucus carota L. 'De Carentan'
Cette ancienne variété française produit des carottes longues cylindrique, lisses à la peau fine et au collet mince. Variété rustique qualifié de "carotte de luxe" par Vilmorin-Andrieux, elle est bien adaptée à la culture de primeur sous abri. Sa belle couleur orange et sa chair plus foncé offre une saveur remarquable très appréciée. Reconnue pour sa rusticité et sa bonne conservation.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'de Chantenay à Coeur Rouge 2'
La carotte de Chantenay est une variété ancienne à racine courte et conique, appréciée pour sa chair tendre, sucrée et savoureuse. Elle se cultive facilement, même en sol lourd, et se consomme aussi bien crue que cuite. semences reproductibles.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'de Colmar à Coeur Rouge 2 / de Flakkee 2'
La carotte de Colmar à cœur rouge 2 est une variété tardive et rustique, réputée pour sa longue racine à chair ferme et cœur rouge intense. Très productive, elle est idéale pour la conservation hivernale et offre une excellente qualité gustative. Semence reproductible.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'de Colmar à Coeur Rouge 3 / de Flakkee 3'
La carotte Colmar forme des carottes à la chair orange-rouge. Elles sont de grosse taille, longues et coniques. La chair est douce est sucrée. Elles se conservent très bien l’hiver.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
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Daucus carota L. 'De Luc'
Cette ancienne variété française est connue et cultivée depuis plus d'un siècle. Elle est originaire du Luc en Diois dans la Drôme. Cette carotte est conique, demi-longue et orange foncé à rouge. La chair est fine avec un bon goût et très peu fibreuse (idéale pour faire des jus). Elle est précoce, productive et avec une bonne conservation.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'Dolciva'
La carotte Dolciva est une variété précoce reconnue pour sa saveur douce et sucrée. Sa chair tendre et croquante la rend idéale pour la consommation fraîche ou cuite. Semences reproductibles.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'Jaune du Doubs'
Cette ancienne variété Française est originaire de Franche-Comté. Elle produit des racines allongées, de couleur jaune et à la chair sucrée. Elle est de très bonne conservation. Même si elle est considérée comme fourragère, elle est également très appréciée comme légume pour ses qualités gustatives.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'Longue Rouge Sang'
La carotte Rouge Sang est une variété ancienne reconnaissable à sa teinte pourpre profonde. Savoureuse et sucrée, elle offre une excellente tenue en cuisine et une culture simple au potager. Semences reproductibles.Conditionnement : 1,5 gramme3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'Nantaise améliorée 2'
C’est une variété de carotte traditionnelle pour une production d’été. Elle a une très bonne qualité de chair. Les racines oranges sont demi-longues et cylindriques. De bonne conservation, cette variété a un petit coeur.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'Oxhella '
Cette variété précoce est une amélioration d’une variété traditionnelle anglaise Oxheart (=cœur de bœuf). Elle produit des racines courtes (10 à 15 cm), coniques et arrondies à la pointe. Sa saveur aromatique et sucrée peut rappeler le miel. Bien adaptée au sols lourds, argileux ou peu profond.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Daucus carota L. 'Ronde de Paris 3'
Cette variété de carotte, de type grelot, est précoce. Elle peut être cultivée en mini-légume. Les racines sont de petite taille, presque rondes, bien colorées et sucrées. Elles sont légèrement aplaties aux deux bouts.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Apium graveolens var. secalinum ‘Safir’
Le céleri Safir est un céleri à couper, les tiges sont coupées en bottes, les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres. Les cotes sont fines et sans fils.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Apium graveolens L. 'Plein Blanc Pascal'
Cette variété ancienne a des côtes charnues, croquantes et très parfumées. Délicieuses crues ou cuites, les côtes se conservent facilement en cave où elles blanchiront.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Apium graveolens L. 'Violet de Touraine'
Cette variété ancienne est originaire de Tours. Elle est très vigoureuse et donne des côtes pleines, tendres, larges et très charnues. Elles sont teintées d’un rose violacé. Les feuilles sont larges et vert foncé.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC
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Apium graveolens L. var rapaceum (Miller) Gaudin ‘Alba’
Le Céleri rave Alba produit une grosse racine charnue, blanche et bien ronde, avec un goût très fin. Résistante au froid et aux pathogènes (septoriose), ces racines régulière sont parfaites pour le pot-au-feu, en crudité ou en rémoulade.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Apium graveolens L. var rapaceum (Miller) Gaudin ‘Fameux de Zwijndrecht’
Le céleri-rave Fameux de Zwijndrecht se distingue par sa pomme volumineuse, sa chair blanche et son goût délicatement aromatique. Robuste et savoureux, il est parfait pour une cuisine gourmande et traditionnelle.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Cynara cardunculus L. 'Chardonnette de Vendée'
La Chardonnette de Vendée est une variété population cultivée depuis très longtemps dans ce département. Elle est utilisée pour fabriquer un dessert que l’on appelle «Caillebotte». Dans ce dessert, les étamines de la Chardonnette de Vendée sont utilisées pour cailler le lait. Le lait caillé se consomme avec du café sucré, du caramel ou un coulis de fruit frais.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Chenopodium giganteum D. Don
Le chenopode géant est une plante ornementale qui mesurent jusqu'à 2,50 mètres dans certaines conditions optimales. Les jeunes feuilles sont caractéristiques avec un coeur rose vif lumineux.Conditionnement : 0.50 gramme3,00 € TTC -
Cichorium endivia var. crispum (Mill.) Lam. 'Frisée Fine de Meaux'
La chicorée frisée Fine de Meaux est une belle variété donnant une grosse pomme régulière, au feuillage très découpé de couleur vert blond. Les pommes ont un blanchiment spontané du coeur. Cette variété a une bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse.Conditionnement : 0,6 gramme3,00 € TTC -
Cichorium endivia var. crispum (Mill.) Lam. 'Frisée Grosse Pancalière'
Cette chicorée est un cultivar issue du Piémont en Italie. Elle produit une grosse pomme frisée, très découpée, blanchissant naturellement. Cette chicorée est souvent coupé jeune car elle possède un feuillage très abondant et un développement rapide.Conditionnement : 0,6 gramme3,00 € TTC
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Cichorium intybus var. foliosum L.
Cette chicorée de type "Chioggia" forme des belles pommes rondes rouge-carmin veinée de blanc. Précoce, ses pommes se récoltent à l'automne et font entre 10 à 15 cm de diamètre. Pomme compact, feuilles croquantes, à consommer cru ou cuit.Conditionnement : 0,6 gramme3,00 € TTC