Céleri Branche Plein Blanc Pascal Bio
Nom latin : Apium graveolens L. 'Plein Blanc Pascal'
Céleri Branche Plein Blanc Pascal Bio
Nom latin : Apium graveolens L. 'Plein Blanc Pascal'
Feuille comestible, tige comestible
Cette variété ancienne a des côtes de couleur certe, charnues, croquantes et très parfumées. Les côtes sont délicieuses crues ou cuites.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Récolte :
De mi-juillet à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais, meuble et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Variété Française. Possibiliter de conserver les pieds entiers en cave, où ils blanchiront. Les feuilles de céléri sont utilisées comme condiment pour les potages et les pot-au-feu. Les côtes crues et tendres peuvent aromatiser des salades. Cuites, on peut les faire à l’huile, à la crème ou à la sauce tomate. Le céleri apporte des minéraux, des vitamines et du potassium.
Catégorie :
Céléris branches
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Céleri Branche Plein Blanc Pascal Bio
Synonyme latin :
Apium celleri Gaertner ‘Plein Blanc Pascal’, Apium maritimum Salisbury ‘Plein Blanc Pascal’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de la région méditerranéen. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Feuille comestible, Tige comestible
Aspect :
La tige est ramifiée et dressée. Les côtes sont de couleur certe, charnues, croquantes et très parfumées.
Feuillage :
Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur blanche à verte, en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer de mars à avril, suivi d’un repiquage quand le plant à 4 feuilles.
Technique de plantation :
Planterr en respectant une distance de 40 centimètres entre chaque plant.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Frais, meuble et humifère
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
40 centimètres x 40 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
70 centimètres
Largeur à maturité :
25 centimètres
Cycle végétal :
Bisanuelle
Condition climatique :
Climat tempéré, doux et relativement humide.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Recolte :
De mi-juillet à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Elevée
Fréquence d'arrosage :
Elevée
Entretien :
Biner et pailler pour garder le sol frais.
Sensibilité aux maladies :
Rouille, mildiou
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche du céleri
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Brassica oleracea f. rubra Peterm. 'Langedijker Bewaar 2'
Ce chou cabus rouge produit des pommes serrées, 2 à plus de 3 kg, d'un beau rouge tirant vers le bordeaux. Ces pommes se conservent bien dans un endroit frais. Variété tardive à récolte automnale et hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. gemmifera DC. 'Groninger'
Cette ancienne variété de chou de Bruxelles est rustique et précoce. Elle produit de nombreuses pommes, très fermes avec une bonne saveur (le côté sucré s'accentuant avec le froid), qui se forment sur la tige de manière régulière. La récolte se fait en automne et tout hiver. Les petites pommes sont consommées cuites, sautées, en gratin ou en velouté.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC