Carotte de Carentan Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'De Carentan'
Carotte de Carentan Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'De Carentan'
Feuille comestible, racine comestible
Cette ancienne variété française produit des carottes longues cylindrique, lisses à la peau fine et au collet mince. Variété rustique qualifié de “carotte de luxe” par Vilmorin-Andrieux, elle est bien adaptée à la culture de primeur sous abri.
Sa belle couleur orange et sa chair plus foncé offre une saveur remarquable très appréciée. Reconnue pour sa rusticité et sa bonne conservation.
Description détaillée
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Garanties
Produit par l'Aubépin dans le Maine et Loire
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juillet
De début septembre à mi-novembre
De début septembre à mi-novembre
Récolte :
De début mars à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol : Frais, léger et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette variété est originaire de France de la ville de Carentan en Normandie.
Catégorie :
Carottes
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Carotte de Carentan Bio
Synonyme français ou populaire :
Caroute De Carentan, Gironille De Carentan
Synonyme latin :
Daucus gingidium L.
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Asie Mineur. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante mellifère, Racine comestible
Aspect :
Les racines sont oranges longues cylindrique, lisses à la peau fine et au collet mince.
Feuillage :
Les feuilles profondément divisées ont une odeur aromatique.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur blanche et en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer en pleine terre, de février à juillet (en fonction des régions), directement en place. Semer en ligne en espaçant les lignes de 30 cm. Maintenir humide la terre pendant toute la durée de germination (7 à 20 jours). Possibilité de semer de septembre à novembre sous abris (serre ou petit tunnel) pour récolter de carotte primeur de mars à mai. Les semis pour carotte primeur peuvent être plus denses que pour les carottes de conservation.
Niveau de difficulté de semis :
Intermediaire
Type de sol :
Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol :
Frais, léger et humifère
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
10 centimètres x 30 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
15 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juillet
De début septembre à mi-novembre
De début septembre à mi-novembre
Recolte :
De début mars à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Eclaircir au stade cotylédons / 1 feuille et au quand les plants font env. 5 cm. Biner et/ou pailler à votre convenance.
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche de la carotte, puceron, ver blanc, limace
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. sabellica L. 'Noir de Toscane'
Aussi appelé chou palmier, cette variété originaire de Toscane est excellente, son goût rappelle un peu celui du brocolis : c'est notre chou frisé préféré à La Boîte à Graines ! Les feuilles de grande taille sont disposées le long d'une tige robuste. Elles mesurent jusqu’à 60 centimètres de long et sont de couleur vert foncé presque noires, gaufrées, finement cloquées. Cette plante, de par la disposition de ses feuilles, a l’apparence d’un petit palmier. Également très résistant au froid, il est cependant plus précoce que le chou frisé de Westland. Cette très ancienne variété italienne est mentionné dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux en 1885.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'Bloemendaalse Gele'
Cette variété typiquement allemande produit une pomme allongée, de couleur vert à doré à maturité. Cette variété est rustique est plus tendre que les autres choux de Milan. D'un saveur très douce, ses grandes feuilles légèrement cloquées sont idéal pour réaliser des choux farcis. Récolte hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Violet de Sicile'
Cette variété population italienne forme des pommes de couleur violettes à maturité, compactes, bien rondes et pouvant dépasser les 1.5 kg. La couleur de ce chou est très décoratif. Son cycle décalé permet d'éviter parfois les dégâts des altises. Cette variété vigoureuse permet une récolte au milieu de l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC