Feuille comestible
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Allium cepa L.
Cette ancienne variété originaire de l'Île d'Oléron aussi appelé "Rosé des Sables" offre de beaux oignons rosés, au goût particulièrement doux aussi bien cru que cuit. Tombé dans l'oubli puis sauvé par l'association de l'Oignon de Saint-Turjan, cette variété était produit sur l'Île d'Oléron d'où il partait en bateau pour Bordeaux, Nantes ou la Rochelle ... Se plaira d'autant mieux dans une terre sableuse à argilo-limoneuse. Cette variété est adapté aussi bien à la confection de botte d'oignons frais que pour la conservation hivernal.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Allium cepa L. 'Densité Jaune'
Variété d'oignon rond jaune à chair blanche. Bon goût, juteux, bonne conservation.Conditionnement : 2 grammes C13,00 € TTC -
Allium cepa L. 'Jaune des Cévennes'
Cet oignon a un bulbe légèrement aplati avec une peau de couleur paille brillant. La chair est très douce et sucrée. Cet oignon est adapté a des récoltes d'été pour une consommation en frais. Il ne se conserve pas longtemps.Conditionnement : 1.5 gramme3,00 € TTC -
Allium cepa L.
Cette variété produit des bulbes jaune bien rond, de calibre moyen et régulier. Tunique jaune cuivré épaisse. Chair blanche de bonne saveur. Il est adapté à la conservation.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Allium cepa L.
Cette variété produit des bulbes, de couleur rouge, bien rond et légèrement aplati. Sa saveur est douce et sucrée ce qui le rend idéal en salade. Il est adapté à la conservation.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Allium cepa L. 'Rouge Long de Florence'
Cette variété italienne a un bulbe allongé, de couleur rose-rouge. Sa chair est rosée et possède une saveur douce et plutôt sucrée qui rappellerai l’échalote. Cette variété ne convient pas à la conservation.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Rumex acetosa var. hortensis L. 'Bloody Dock'
Cette plante est vivace. Les feuilles vertes sont striées de rouge, comestibles et très décoratives. Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Rumex acetosa L.
L'oseille commune est une plante vivace, d'origine sauvage elle est fréquemment cultivée. Les feuilles vertes sont tendres, elles peuvent se consommer crues en salade. Cuites, elles sont utilisées en soupe ou avec du poisson car le calcium qu'elles contiennent est alors libéré et dissout les arêtes.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Rumex acetosa var. hortensis L. 'De Belleville'
Les feuilles vertes et très tendres se consomment crues avec de la salade. Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Perilla frutescens var. crispa W. Deane ’Vert'
Cette espèce se consomme, elle est aromatique, ornementale et médicinale. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie. Le feuillage est très décoratif avec ses feuilles gaufrées vertes.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Perilla frutescens (L.) Britton ‘Tia To’
Cette perilla au feuillage très décoratif – feuilles vertes au verso, pourpres au recto – est aromatique et médicinale. Goût subtil entre le basilic et la menthe avec une note épicée. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie notamment comme plante médicinale. Semences reproductibles.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Petroselinum crispum (Miller.) Nyman 'Commun'
Le persil commun est un aromate essentiel de notre cuisine. Les feuilles de ce persil plat sont utilisées crues ou cuites. L’arôme du persil supporte sans problème la cuisson. Adapté à la culture en pot aussi bien qu'en pleine terre. Plante aromatique et bisannuelle au feuillage découpé vert foncé très parfumé.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Petroselinum crispum (Miller.) Nyman 'Moskrul 2'
Plante aromatique au feuillage très frisé vert foncé, bien parfumé. Les feuilles de ce persil frisé sont utilisées crues ou cuites. L’arôme du persil supporte sans problème la cuisson. Adapté à la culture en pot aussi bien qu'en pleine terre.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Petroselinum crispum (Miller.) Nyman 'Géant d'Italie'
Cette variété est une amélioration du persil commun. La variété est plus haute et les feuilles sont plus grandes, elle est également plus productive. Les feuilles sont d'un beau vert foncé et de très bonne saveur.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Sanguisorba minor Scop.
Graines de pimprenelle sélectionnées pour bien réussir ses cultures et obtenir de bonnes récoltes. Idéales pour potager et jardin. Semences reproductibles.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Taraxacum officinale Weber ex F.H.Wigg. agg.
Le pissenlit sauvage donne une bonne salade vigoureuse en début de printemps. La plante peut aussi être blanchie et forcée. C'est aussi une plante médicinale réputée pour stimuler et apaiser le foie.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Allium porrum L. 'Armor'
Le poireau Armor est une variété robuste à fort rendement, résistante au froid. Il offre de beaux fûts bien droits, au goût délicat et légèrement sucré, parfaits pour les potages et plats d’hiver. Semences potagères locales sans hybride F1.Conditionnement : 2 grammes C13,00 € TTC -
Allium porrum L. 'De Carentan 2'
Graines de poireau de Carentan, une variété traditionnelle et très rustique aux fûts épais et à la chair tendre. Idéale pour les potagers d’automne et d’hiver. Semences reproductiblesConditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Allium porrum L. 'De Liège'
Cette ancienne variété de poireau à fût très long porte des feuilles érigées, de couleur vert foncé. Cette variété est très résistante au froid et les poireaux peuvent passer l’hiver en pleine terre.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
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Allium porrum L. 'Electra'
Le feuillage est vert bleuté foncé et donne des futs moyennement gros. Le poireau Electra est une variété rustique qui se développe rapidement. Elle est intéressante pour une récolte en automne.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Allium porrum L. 'Jaune Gros du Poitou'
Graines de poireau Jaune Gros du Poitou, une variété ancienne et rustique produisant de longs fûts tendres à la saveur douce. Idéale pour les potagers traditionnels et les récoltes d’automne.Semences reproductiblesConditionnement : 2 grammes3,00 € TTC