Perilla crispa Vert Bio
Nom latin : Perilla frutescens var. crispa W. Deane ’Vert'
Perilla crispa Vert Bio
Nom latin : Perilla frutescens var. crispa W. Deane ’Vert'
Feuille comestible
Plante ornementale
Cette espèce se consomme, elle est aromatique, ornementale et médicinale. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie. Le feuillage est très décoratif avec ses feuilles gaufrées vertes.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-juillet
Récolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
+5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, léger et frais
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Le nom de cette plante serait dérivé d’un nom indien ou d’un nom mythologique d’Ovide. Il existe six espèces originaires d’Asie. La Perilla est reconnue pour avoir de nombreux atouts médicinales. Au Japon la perilla aussi appelé Shiso est utilisée dans la composition des sushis, ou pour réaliser une boisson rafraichissante.
Catégorie :
Famille botanique :
Lamiaceae
Nom courant :
Perilla crispa Vert Bio
Synonyme français ou populaire :
Perilla du Nankin Violet, shiso,
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Asie.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante aromatique, Plante médicinale, Plante ornementale
Aspect :
Les feuilles sont minces, ovales, vertes et très gaufrés.
Feuillage :
Les feuilles sont minces, ovales, vertes et très gaufrés.
Floraison :
La floraison est composée de nombreuses fleurs solitaires qui naissent aux aisselles des feuilles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer de fin mars à fin avril dans du substrat fin à 0,3 cm de profondeur. Placer les semis sous abris à 20 °C. Repiquer les plantules dans des godets.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants ont atteint 10 centimètres, en pleine terre entre mai et juin lorsque les risques de gelées sont écartés. Pour un bon développement, il faut prévoir 0,7 m entre chaque plant.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
riche, léger et frais
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
60 centimètres x 30 centimètres
Port :
Dressé et très ramifié
Hauteur à maturité :
80 cm cm
Largeur à maturité :
50 cm cm
Cycle végétal :
Annuelle
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-juillet
Recolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
+5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
moyen
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
Biner et sarcler régulièrement. Pailler pour garder un sol bien frais.
Sensibilité aux maladies :
pas de sensibilité
Sensibilité aux ravageurs :
pas de sensibilité
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Ocimum basilicum L. 'Marseillais'
Le basilic Marseillais est typique du sud de la France avec un arôme particulièrement puissant. Les petites feuilles sont nombreuses sur une plante compacte, lente à monter à graines.Conditionnement : 0.25 gramme2,90 € TTC -
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Le cerfeuil commun a des feuilles avec un goût légèrement anisé. Cette bisannuelle, cultivée comme annuelle, produit des touffes denses mais légères, montant à fleurs après une période de froid (ou de chaleur/manque d'eau). Sa belle floraison blanche attire de nombreux pollinisateurs, les graines sont utilisé à des fins médicinales. Les feuilles fraîches se consomment finement hachées, elles s’ajoutent après la cuisson. Il est possible de la congeler mais il est préférable de récolter au fur et à mesure de vos besoins, car elle perd rapidement de goût après la récolte.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC -
Borago officinalis L.
La bourrache est une espèce mellifère qui produit des belles fleurs de couleur bleue et des feuilles rappelant le goût du concombre. Les jeunes feuilles, tendres, finement hachées accompagnent les salades, les crudités ou les mayonnaises en tant que condiment. Elles peuvent être utilisée au dernier moment avec des poissons ou des potages. Les fleurs peuvent agrémenter une salade. Les feuilles et les fleurs fraîches sont utilisées en infusion. Pour conserver les feuilles séchées, il faut les récolter au début de la floraison et les sécher rapidement.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC