Variétés anciennes
-
Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Pangalo 'd'Arménie'
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L.
Cette variété ancienne est originaire de Chine. Les fruits d'environ 25 cm de long sont vert à l'état immature, puis prennent une belle couleur jaune-orangé à maturité. La chair est douce et croquante comme une pomme. Pouvant se palisser mais aussi courir directement sur terre, ce concombre étonnant est parfait pour les salades l'été.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Kaiser Alexander'
Cette variété d’excellente qualité gustative donne des fruits de 15 centimètres de long. L’épiderme de couleur brun foncé est brodé à maturité. Ce fruit est très beau et la chair de couleur blanche est juteuse et croquante. Les fruits se récoltent lorsqu’ils sont verts et mesurent 15 cm ou à maturité complète. Les fruits, à maturité, peuvent se garder longtemps après la récolte pour être consommés ou utilisés en décoration.Conditionnement : 1 gramme C13,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Le Généreux'
Produit une abondance de fruits de couleur vert foncé, épineux, de forme cylindrique, sans amertume et plutôt court. Cette ancienne variété rustique est très productive. Les fruits peuvent se récolter jeune et se consommer comme des cornichons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Lemon'
le concombre Lemon est une variété ancienne en forme de petit citron rond ! Sa chair blanche est douce, croquante et peu amère, idéale à croquer cru, en salade ou en pickles. Il est très productif et facile à cultiver. Il s’adapte parfaitement aux petits jardins ou à la culture en pot. Un incontournable pour surprendre visuellement et apporter une touche d'originalité.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Nippon Sanjaku Kiuri'
Voici une bonne variété de concombre Japonais. Au Japon, ce concombre est souvent utilisé pour préparer des salades, des sushis et des tsukemono (légumes marinés). Ce concombre japonais, long et mince, contient très peu de graines. La chair est croquante et la peau fine.Conditionnement : 1 gramme C13,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Poona Kheera'
Cette variété ancienne est originaire d’Inde, elle est hâtive et rustique. Elle produit des fruits vert clair, oblongs, prenant une couleur brune à maturité. Récolté jeunes, ils sont croquants et juteux.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Soo Yoh Long'
Cette variété ancienne est originaire de Chine. Elle est adaptée à de nombreuses conditions de culture et s’épanouit parfaitement tuteurée. D'une saveur excellente, sans amertume et contenant peu de graines. Cette variété est productive et donne des fruits long, légèrement épineux et à la peau fine.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Vert Long de Chine'
Les fruits de cette ancienne variété sont très longs, ils peuvent atteindre 80 cm. Récolter les fruits lorsqu’ils mesurent entre 20 et 50 centimètres. Très bonne qualité gustative.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Vert Long Maraicher'
Cette ancienne variété idéal pour le jardinier produit des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique, sans amertume. La chair est blanche, croquante et avec peu de graine. Il faut récolter les fruits lorsqu’ils mesurent 20 à 30 cm.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Amélioré de Bourbonne'
Cette variété hâtive donne des fruits verts, longs et fins, légèrement velus.Récolter les cornichons selon votre convenance, lorsqu'ils ont atteint entre 5 et 9 centimètres. Les fruits peuvent être mis dans du vinaigre. Cette variété est aussi utilisée pour faire des cornichons à la russe ou à l'aigre-doux.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Fin de Meaux'
Cette ancienne variété hâtive donne des fruits verts, fins et demi-long. La chair est croquante et ferme. Les fruits ne sont pratiquement pas épineux. Il faut récolter les cornichons selon votre convenance, lorsqu’ils ont atteint entre 5 et 9 centimètres. Cette variété est bien adaptée pour faire des fruits au vinaigreConditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Russe'
Cette variété très précoce donne des petits fruits verts demi-long ovales. Bon rendement, les fruits ne sont pratiquement pas épineux. Utilisé en Russie pour les conserves à l'aigre-doux.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Vert Petit de Paris'
Cette variété ancienne produit de nombreux fruit court cylindriques, légèrement épineux et de couleur verte. Cette variété rustique et vigoureuse est adaptée au climat du nord de la Loire. Il faut récolter les cornichons selon votre convenance, lorsqu’ils ont atteint entre 5 et 9 centimètres. Les fruits peuvent être mis dans du vinaigre. Cette variété est aussi utilisée pour faire des cornichons à la russe ou à l’aigre-doux.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Ayote Guatemalan Green'
Voici une variété de courge musquée assez incroyable. elle vient du Guatemala. Les fruits ressemblent à la butternut et pèsent entre 1 et 2,5 kg, avec un épiderme vert clair à foncé et portant des macules. En ouvrant les fruits, on découvre une chair verte assez foncée surprenante et qui à la cuisson prend des teintes presque noires.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Butternut'
La courge butternut est un légume d’automne à la chair orangée, douce et légèrement sucrée. Cette variété ancienne est excellente en soupe ou en frite.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch.
Cette ancienne variété originaire du Japon produit des fruits de 2 à 5 kg vert foncé devenant ocre à maturité. Forme ronde fortement côtelé, concave au niveau du pédoncule, plate au niveau de l'ombilic. La chair orange est très douce et savoureuse. Bonne conservation. Les fruits de cette courge sont également très décoratifs.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L.
Cette variété non coureuse produit de beaux fruits entièrement verruqueux, orange vif à maturité, à la forme de bouteille et au "cou" incurvé. A cuisiner comme une courgette, la chair jaune très fine peut se manger cru. Il est préférable de récolter les fruits jeunes. A maturité, la conservation est bonne et la courge peut servir de décoration.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita ficifolia Bouché
La courge de Siam produit de très nombreux fruits ovoïdes de 2 à 5 kg. On peut récolter une quinzaine de fruits par pied. Ils sont verts et ponctués de nombreuses tâches difformes de couleur blanc cassé. L’intérieur du fruit est composé de filaments blancs et de graines noires. Les fruits se gardent très longtemps, jusqu’à 2 ans dans un endroit frais et sec. Les jeunes fruits se consomment comme les courgettes. Pour les fruits mûrs, on utilise les filaments qui se préparent en gratin, en potage, à la sauce tomate et surtout en confiture (confiture de cheveux d’ange). Il est possible de cultiver cette plante sur un support type pergolas en guidant les tiges.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Delicata'
Cette variété semi-buissonante donne des fruits de 0,5 à 1 kg. L’épiderme est de couleur crème rayé de vert foncé. La chair de couleur jaune orange est ferme, douce et sucrée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Futsu black'
La courge Futsu Black Bio est une ancienne variété japonaise de courge musquée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC