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Concombre Jaune de Chine Bio
Nom latin : Cucumis sativus L.Cette variété ancienne est originaire de Chine. Les fruits d’environ 25 cm de long sont vert à l’état immature, puis prennent une belle couleur jaune-orangé à maturité.
La chair est douce et croquante comme une pomme. Pouvant se palisser mais aussi courir directement sur terre, ce concombre étonnant est parfait pour les salades l’été.
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de la plante
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Les concombres et les cornichons appartiennent à la même espèce, Cucumis sativus. Autrefois, les concombres étaient récoltés à maturité, à la différence des cornichons mais c’étaient les mêmes variétés. Puis des variétés ont été sélectionnées pour produire des cornichons et d’autres des concombres.
votre culture
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