Cette variété de piment de type "Aji" nous vient du Pays de Galles. Les fruits sont pendants (sous le feuillage), allongés et irréguliers. Ils mesurent 10 centimètres de long, de couleur vert pâle virant au pêche à maturité. Les fruits sont moyennement piquant (5/10 sur l'échelle de Scoville simplifiée), à la saveur fruité et très sucré.
Cette variété est précoce et productive. Les fruits se récolte quand il vire au pêche, la maturation peut être longue mais vous pouvez récolter les fruits vert dès leur formation.
Le piment végétarien est très populaire aux Antilles. Les fruits sont pendants (sous le feuillage), allongés et pointus. Ils mesurent 10 centimètres de long, de couleur vert pâle virant au rouge vif à maturité. Les fruits du piment végétarien dégagent une odeur puissante et parfumée de piment vert mais sans être fort. La majorité des fruits ne piquent pas du tout, seuls certains chauffent légèrement (moins que l'Espelette).
Cette variété est tardive et productive, mais vous pouvez récolté les fruits vert dès leur formation. On réalise souvent une pâte de piment avec de l'ail, de l'oignon et du gingembre à mettre dans les plats, sur du riz ou même sur des tartines.
Les cardes sont de différentes couleurs dont roses, jaunes, oranges, rouges et blanches. Les feuilles sont de grande taille, légèrement cloquées et de couleur verte. La récolte peut commencer deux mois et demi après le semis, et durer jusqu’aux premières gelées d’automne. On prélève les feuilles externes au fur et à mesure des besoins.
Le pois asperge est une belle plante comestible, aux fleurs papilionacées d'un rouge profond qui produisent des fruits étonnants, aux gousses ailées. Les gousses peuvent se consommer jeunes comme des pois mangetout, avec un goût d'asperge. Plus tard elles peuvent être écossées pour en récolter les pois, qui se mangent également.
De port buissonnant, elle fleurit tout l'été et est également intéressante en ornementale.
Le pois à rames de Chantenay est une ancienne variété beaucoup cultivée dans la région Nantaise. Cette variété est précoce et de bonne qualité gustative. Les gousses charnues contiennent 8 à 10 grains ronds, les pois sont tendres au goût très agréable. Variété assez productive, la plante peut aller jusqu'à 1,50 à 2m (en serre).
Nous vous proposons avec fierté cette variété rare. Après 3 ans de difficulté sur la culture, nous n'avions jamais assez pour vous la proposer à la vente. C'est en 2023 que la culture pleinement réussie de ce beau Pois, nous permet de vous proposer cette variété méritant d'être partagé et plus connue. Pour ce faire nous avons mis un grammage moins élevé afin d'en faire profiter un maximum de personnes.
Cette plante grimpante produit des graines de couleur noire avec un cœur blanc dessiné dessus enfermées dans un calice ressemblant à une lanterne. La floraison est blanc crème avec des étamines jaune d’or.
Les graines sont utilisées en décoration ou pour fabriquer des colliers, elles ne sont pas comestibles. Cette plante est intéressante pour couvrir un support, elle peut attendre 2,5 mètres de haut.
Cette variété traditionnelle produit de gros poivron légèrement allongé, à 3 ou 4 lobes. Virant au rouge profond à maturité, sa chair est juteuse, croquante et épaisse. Sa saveur est réputé, c'est l'un de nos poivrons préférés !
La plante est compact, les feuilles vert foncés. Cette variété est résistante aux maladies (notamment l'anthracnose). La récolte abondante est de mi saison, les fruits se conservent très bien après récolte.
Cette ancienne variété d’origine Bulgare produit des poivrons de 13 à 18 centimètres de longueur, finissant en pointe. Ils sont de couleur rouge vif à maturité complète. La chair est vraiment excellente, juteuse et sucrée.
Cette variété productive produit des plants assez hauts et ramifiés. Les poivrons se consomment crus, cuits ou confits.
Cette variété de mini poivron peut produire plus de 70 fruits par pied ! Les petits fruits ronds, légèrement aplatis virent au rouge-brun chocolat à maturité. Ils ont une chair épaisse, juteuse et sucrée, ils sont particulièrement bon à farcir. La plante a un port compact, elle se cultive aisément en pot.
Cette variété de mini poivron peut produire plus de 70 fruits par pied ! Les petits fruits ronds, légèrement aplatis virent au rouge à maturité. Ils ont une chair épaisse, juteuse et sucrée, ils sont particulièrement bon à farcir. La plante a un port compact, elle se cultive aisément en pot.
Cette variété originaire de Pologne produit des poivrons de 8 à 12 cm de long. Ils sont d'un violet foncé puis virent au rouge sombre à maturité. La chair épaisse est juteuse et sucrée. On peut les consommer à tous les stades, de violet à rouge profond en passant par le stade intermédiaire rouge-brun. Au stade violet la chair est blanche. La plante est vigoureuse et la récolte est précoce.
Cette variété rare de poivron produit des fruits tortueux, longs et fins (25 à 30 cm), faisant penser à un serpent. Ce cultivar originaire de Russie est très original, les fruits ont une chair fine (environ 3mm), passent du vert au rouge brillant à maturité, très peu fort (1/10 sur l'échelle de Scoville).
Variété productive. Bonne résistance au virus de la mosaïque du tabac (TMV). Idéal en salade, en poêlée ou au four. De part ses longs fruits pendant, son caractère ornemental est certain !
Cette très belle variété de poivron produit des fruits violet striés de jaune, virant au rouge profond à maturité. De forme conique, environ 8-10 cm de long. Il peut se manger à différents stades : saveur plus florale au stade immature (violet) à saveur plus fruitée et sucrée au stade maturité (rouge).
Variété au port compact. Intense parfum de piment à la découpe alors que cette variété n'est pas du tout piquante.
Cette variété originaire d’Australie produit de fruits de 4 à 8 kg aplatis et côtelés dont l'épiderme est de couleur orange clair. La chair épaisse est orange vif, ferme et de très bonne saveur. Idéal en potage ou à rôtir au four. La cavité renfermant les graines est petite. Bonne conservation.
Cet étonnant potiron est en forme de banane ! Cette variété ancestrale rare et insolite et originaire du Sud-Est des États-Unis. Les fruits formés font entre 5 et 12 kg. L'épiderme est rose-saumon et la pointe du fruit est bleu-vert et recourbée. La chair sèche d'un beau orange vif est sucrée.
Réputée pour ses qualités gustatives. Idéal pour tout type de recette, elle est traditionnellement utilisée dans les tartes. Plante coureuse, bonne productivité et bonne conservation.
C'est une ancienne variété Vendéenne cultivée dans le marais. Les fruits de la citrouille Grise du Marais Vendéen sont d'une belle couleur bleu-gris, parcheminés, ronds, larges et légèrement aplatis. Ils peuvent atteindre 40 centimètres de diamètre pour un poids de 5 à 10 kg. La chair orange est très sucrée, douce, peu fibreuse et elle est surtout utilisée en soupe. On peut aussi l'utiliser en gâteaux.
La variété Pilz Turban donne des fruits en forme de turban avec une base large et peu épaisse, rouge luisante. Au-dessus, se trouve une protubérance de couleur blanche. Ce fruit fait 800 grammes en moyenne.
La variété de courge Tristar produit des fruits à 3 lobes, gris bleu, de 2 à 8 kg. La chair épaisse est orange pâle, ferme, peu filandreuse et d’une excellente qualité gustative.
Cette variété a une très bonne capacité de conservation. Variété ancienne provenant d’Australie.
La Proboscidea louisianica est une plante étonnante, connue principalement pour la forme de ses fruits secs. Originaire de milieux humides du sud-est des États-Unis, cette plante annuelle est recouverte de poils visqueux et glanduleux. Ses grandes feuilles larges au bout de tiges librement ramifiés et tentaculaires lui donne un aspect imposant. Un plant pouvant prendre en effet jusqu'à 1 m².
Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) J. Kern 'Minowase Summercross'
Le radis Daikon est le cousin asiatique du radis noir, mais il est plus long, plus épais, à la peau blanche et au collet vert. Très bon il est également moins fibreux, plus juteux, plus sucré et nettement moins piquant.Excellent en jus ou en crudité, il est adoré des enfants. Il se conservera néanmoins moins bien que le radis noir.
Voici une plante magnifique, certainement la plus belle variété de ricin. Les feuilles, de grande taille, sont pourpres à violettes, verticillées et caduques. Les tiges aussi sont de couleur pourpre. Cette plante attire le regard. Le ricin New Zealand Purple est intéressant pour créer un arrière-plan dans un massif ou pour une culture en isolée. Elle fleurit de juillet à octobre.
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Cette variété de piment de type "Aji" nous vient du Pays de Galles. Les fruits sont pendants (sous le feuillage), allongés et irréguliers. Ils mesurent 10 centimètres de long, de couleur vert pâle virant au pêche à maturité. Les fruits sont moyennement piquant (5/10 sur l'échelle de Scoville simplifiée), à la saveur fruité et très sucré. Cette variété est précoce et productive. Les fruits se récolte quand il vire au pêche, la maturation peut être longue mais vous pouvez récolter les fruits vert dès leur formation.Conditionnement : 20 graines2,90 € TTC
Le piment végétarien est très populaire aux Antilles. Les fruits sont pendants (sous le feuillage), allongés et pointus. Ils mesurent 10 centimètres de long, de couleur vert pâle virant au rouge vif à maturité. Les fruits du piment végétarien dégagent une odeur puissante et parfumée de piment vert mais sans être fort. La majorité des fruits ne piquent pas du tout, seuls certains chauffent légèrement (moins que l'Espelette). Cette variété est tardive et productive, mais vous pouvez récolté les fruits vert dès leur formation. On réalise souvent une pâte de piment avec de l'ail, de l'oignon et du gingembre à mettre dans les plats, sur du riz ou même sur des tartines.Conditionnement : 20 graines2,90 € TTC
Les cardes sont de différentes couleurs dont roses, jaunes, oranges, rouges et blanches. Les feuilles sont de grande taille, légèrement cloquées et de couleur verte. La récolte peut commencer deux mois et demi après le semis, et durer jusqu’aux premières gelées d’automne. On prélève les feuilles externes au fur et à mesure des besoins.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC
Le pois asperge est une belle plante comestible, aux fleurs papilionacées d'un rouge profond qui produisent des fruits étonnants, aux gousses ailées. Les gousses peuvent se consommer jeunes comme des pois mangetout, avec un goût d'asperge. Plus tard elles peuvent être écossées pour en récolter les pois, qui se mangent également. De port buissonnant, elle fleurit tout l'été et est également intéressante en ornementale.Conditionnement : 2 grammes2,90 € TTC
Le pois à rames de Chantenay est une ancienne variété beaucoup cultivée dans la région Nantaise. Cette variété est précoce et de bonne qualité gustative. Les gousses charnues contiennent 8 à 10 grains ronds, les pois sont tendres au goût très agréable. Variété assez productive, la plante peut aller jusqu'à 1,50 à 2m (en serre). Nous vous proposons avec fierté cette variété rare. Après 3 ans de difficulté sur la culture, nous n'avions jamais assez pour vous la proposer à la vente. C'est en 2023 que la culture pleinement réussie de ce beau Pois, nous permet de vous proposer cette variété méritant d'être partagé et plus connue. Pour ce faire nous avons mis un grammage moins élevé afin d'en faire profiter un maximum de personnes.Conditionnement : 50 grammes5,00 € TTC
Cette plante grimpante produit des graines de couleur noire avec un cœur blanc dessiné dessus enfermées dans un calice ressemblant à une lanterne. La floraison est blanc crème avec des étamines jaune d’or. Les graines sont utilisées en décoration ou pour fabriquer des colliers, elles ne sont pas comestibles. Cette plante est intéressante pour couvrir un support, elle peut attendre 2,5 mètres de haut.Conditionnement : 20 graines2,90 € TTC
Cette variété traditionnelle produit de gros poivron légèrement allongé, à 3 ou 4 lobes. Virant au rouge profond à maturité, sa chair est juteuse, croquante et épaisse. Sa saveur est réputé, c'est l'un de nos poivrons préférés ! La plante est compact, les feuilles vert foncés. Cette variété est résistante aux maladies (notamment l'anthracnose). La récolte abondante est de mi saison, les fruits se conservent très bien après récolte.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette ancienne variété d’origine Bulgare produit des poivrons de 13 à 18 centimètres de longueur, finissant en pointe. Ils sont de couleur rouge vif à maturité complète. La chair est vraiment excellente, juteuse et sucrée. Cette variété productive produit des plants assez hauts et ramifiés. Les poivrons se consomment crus, cuits ou confits.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette variété de mini poivron peut produire plus de 70 fruits par pied ! Les petits fruits ronds, légèrement aplatis virent au rouge-brun chocolat à maturité. Ils ont une chair épaisse, juteuse et sucrée, ils sont particulièrement bon à farcir. La plante a un port compact, elle se cultive aisément en pot.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette variété de mini poivron peut produire plus de 70 fruits par pied ! Les petits fruits ronds, légèrement aplatis virent au rouge à maturité. Ils ont une chair épaisse, juteuse et sucrée, ils sont particulièrement bon à farcir. La plante a un port compact, elle se cultive aisément en pot.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette variété originaire de Pologne produit des poivrons de 8 à 12 cm de long. Ils sont d'un violet foncé puis virent au rouge sombre à maturité. La chair épaisse est juteuse et sucrée. On peut les consommer à tous les stades, de violet à rouge profond en passant par le stade intermédiaire rouge-brun. Au stade violet la chair est blanche. La plante est vigoureuse et la récolte est précoce.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette variété rare de poivron produit des fruits tortueux, longs et fins (25 à 30 cm), faisant penser à un serpent. Ce cultivar originaire de Russie est très original, les fruits ont une chair fine (environ 3mm), passent du vert au rouge brillant à maturité, très peu fort (1/10 sur l'échelle de Scoville). Variété productive. Bonne résistance au virus de la mosaïque du tabac (TMV). Idéal en salade, en poêlée ou au four. De part ses longs fruits pendant, son caractère ornemental est certain !Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette très belle variété de poivron produit des fruits violet striés de jaune, virant au rouge profond à maturité. De forme conique, environ 8-10 cm de long. Il peut se manger à différents stades : saveur plus florale au stade immature (violet) à saveur plus fruitée et sucrée au stade maturité (rouge). Variété au port compact. Intense parfum de piment à la découpe alors que cette variété n'est pas du tout piquante.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette variété originaire d’Australie produit de fruits de 4 à 8 kg aplatis et côtelés dont l'épiderme est de couleur orange clair. La chair épaisse est orange vif, ferme et de très bonne saveur. Idéal en potage ou à rôtir au four. La cavité renfermant les graines est petite. Bonne conservation.Conditionnement : 10 graines2,90 € TTC
Cet étonnant potiron est en forme de banane ! Cette variété ancestrale rare et insolite et originaire du Sud-Est des États-Unis. Les fruits formés font entre 5 et 12 kg. L'épiderme est rose-saumon et la pointe du fruit est bleu-vert et recourbée. La chair sèche d'un beau orange vif est sucrée. Réputée pour ses qualités gustatives. Idéal pour tout type de recette, elle est traditionnellement utilisée dans les tartes. Plante coureuse, bonne productivité et bonne conservation.Conditionnement : 12 graines2,90 € TTC
C'est une ancienne variété Vendéenne cultivée dans le marais. Les fruits de la citrouille Grise du Marais Vendéen sont d'une belle couleur bleu-gris, parcheminés, ronds, larges et légèrement aplatis. Ils peuvent atteindre 40 centimètres de diamètre pour un poids de 5 à 10 kg. La chair orange est très sucrée, douce, peu fibreuse et elle est surtout utilisée en soupe. On peut aussi l'utiliser en gâteaux.Conditionnement : 10 graines2,90 € TTC
La variété Pilz Turban donne des fruits en forme de turban avec une base large et peu épaisse, rouge luisante. Au-dessus, se trouve une protubérance de couleur blanche. Ce fruit fait 800 grammes en moyenne.Conditionnement : 10 graines2,90 € TTC
La variété de courge Tristar produit des fruits à 3 lobes, gris bleu, de 2 à 8 kg. La chair épaisse est orange pâle, ferme, peu filandreuse et d’une excellente qualité gustative. Cette variété a une très bonne capacité de conservation. Variété ancienne provenant d’Australie.Conditionnement : 3 grammes2,90 € TTC
La Proboscidea louisianica est une plante étonnante, connue principalement pour la forme de ses fruits secs. Originaire de milieux humides du sud-est des États-Unis, cette plante annuelle est recouverte de poils visqueux et glanduleux. Ses grandes feuilles larges au bout de tiges librement ramifiés et tentaculaires lui donne un aspect imposant. Un plant pouvant prendre en effet jusqu'à 1 m².Conditionnement : 20 graines2,90 € TTC
Le radis Daikon est le cousin asiatique du radis noir, mais il est plus long, plus épais, à la peau blanche et au collet vert. Très bon il est également moins fibreux, plus juteux, plus sucré et nettement moins piquant.Excellent en jus ou en crudité, il est adoré des enfants. Il se conservera néanmoins moins bien que le radis noir.Conditionnement : 4 grammes2,90 € TTC
Voici une plante magnifique, certainement la plus belle variété de ricin. Les feuilles, de grande taille, sont pourpres à violettes, verticillées et caduques. Les tiges aussi sont de couleur pourpre. Cette plante attire le regard. Le ricin New Zealand Purple est intéressant pour créer un arrière-plan dans un massif ou pour une culture en isolée. Elle fleurit de juillet à octobre.Conditionnement : 10 graines3,20 € TTC