Cette variété ancienne est originaire d’Inde, elle est hâtive et rustique. Elle produit des fruits vert clair, oblongs, prenant une couleur brune à maturité. Récolté jeunes, ils sont croquants et juteux.
Cette variété ancienne est originaire de Chine. Elle est adaptée à de nombreuses conditions de culture et s’épanouit parfaitement tuteurée. D'une saveur excellente, sans amertume et contenant peu de graines. Cette variété est productive et donne des fruits long, légèrement épineux et à la peau fine.
Ce coquelicot est un cultivar aux fleurs solitaires, doubles, d'un beau ton pastel violet tirant sur le gris. La couleur des fleurs parait changeante en fonction du temps. Ces couleurs plutôt inhabituelle égayeront un massif et seront parfaite pour un bouquet.
Cette espèce est consommée dans de nombreux pays (continent africain, Moyen Orient, Japon, ...) en tant que légume-feuille. En Asie notamment, elle est cultivée en tant que plante textile pour la fibre de jute rouge (le jute blanc provenant de Corchorus capsularis L.). Les feuilles de la corète potagère sont consommées fraiche à la façon des épinards mais peuvent également être séchées puis réduite en poudre pour l'utiliser en épice.
En Europe, la corète est commercialisée en poudre en tant que produit libanais, sous son nom arabe de “meloukhia”. La corète potagère est surtout connue pour le plat royal égyptien, le Mloukhiyeh (mlouk=rois). Cette plante demande de la chaleur et se développera mieux sous tunnel plastique ou sous serre verre sauf dans le sud de la métropole. Les graines de petite taille arborent une très belle couleur bleutée.
La coriandre Bolivienne (aussi appelée Papalo) est originaire d’Amérique du Sud. Les feuilles qui dégagent une odeur forte, musquée rappelant vaguement la coriandre, sont utilisées pour faire des sauces piquantes et notamment la llajua. Elle est couramment cultivée au Mexique et en Amérique du sud.
Le Cosmos est un classique des bandes fleuries. Il est facile de culture et la période de floraison est très longue. Ce cultivar intriguant possède des fleurs aux pétales tubulaires, roses à bordeaux à l'intérieur et argenté sur l'extérieur. Les fleurs sont comestibles et peuvent être utilisées pour décorer les plats.
Le Coton Albe Red Variegated est une plante originale au feuillage panaché aux nuances vertes, crème et rouges. Appréciée pour son aspect décoratif et sa croissance vigoureuse, elle apporte une touche exotique et colorée à tout espace.
Cette plante est ornementale et utilitaire. Elle offre un contraste entre les couleur de son feuillage très foncé, presque noir et les fleurs qui évoluent d'une couleur rose à rouge foncé. Cette variété peut se cultiver en pot ou en pleine terre.
Cette plante est ornementale et utilitaire. Les fleurs mesurent 5 à 8 centimètres de diamètre et sont de couleurs jaune à rose en fonction du stade de maturité. La floraison à lieu à partir d'août.
En Vendée, on peut obtenir du coton à partir de fin septembre en extérieur et début septembre sous tunnel.
Voici une variété de courge musquée assez incroyable. elle vient du Guatemala. Les fruits ressemblent à la butternut et pèsent entre 1 et 2,5 kg, avec un épiderme vert clair à foncé et portant des macules. En ouvrant les fruits, on découvre une chair verte assez foncée surprenante et qui à la cuisson prend des teintes presque noires.
Cette courge produit de très gros fruits, pouvant atteindre 1 mètre de long et peser entre 10 et 25 kg (certains arrivent jusqu'à 50 kg !). Les fruits sont de forme cylindrique avec un léger rétrécissement au milieu. L'épiderme est de couleur verte puis ocre moucheté à maturité complète. La maturation est tardive comme la plupart des cucurbita moschata. La chair orange foncé est ferme et savoureuse.
Cette ancienne variété originaire du Japon produit des fruits de 2 à 5 kg vert foncé devenant ocre à maturité. Forme ronde fortement côtelé, concave au niveau du pédoncule, plate au niveau de l'ombilic.
La chair orange est très douce et savoureuse. Bonne conservation. Les fruits de cette courge sont également très décoratifs.
Les fruits de la courge cireuse sont ronds et mesurent 30 à 40 centimètres de diamètre, à chair blanche. À maturité ils sont recouverts d’une pruine blanchâtre à reflets bleutés. Les fruits se récoltent à complète maturité pour être consommés cuits, en soupe, en gratin, à l’aigre-doux. Ils se consomment aussi crus, comme des concombre, lorsqu’ils sont jeunes. Très populaire en Asie.
Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 'Chieh Qua Sweet Little Heart'
La courge cireuse Chieh Qua Sweet Little Heart donne des fruits cylindriques, poilus et vert foncé à l’état jeune, qui se recouvrent d’une pruine blanchâtre à reflets bleutés à maturité. Semences reproductibles.
La courge de Siam produit de très nombreux fruits ovoïdes de 2 à 5 kg. On peut récolter une quinzaine de fruits par pied. Ils sont verts et ponctués de nombreuses tâches difformes de couleur blanc cassé. L’intérieur du fruit est composé de filaments blancs et de graines noires. Les fruits se gardent très longtemps, jusqu’à 2 ans dans un endroit frais et sec. Les jeunes fruits se consomment comme les courgettes. Pour les fruits mûrs, on utilise les filaments qui se préparent en gratin, en potage, à la sauce tomate et surtout en confiture (confiture de cheveux d’ange). Il est possible de cultiver cette plante sur un support type pergolas en guidant les tiges.
La courge Lady Godiva à graines nues à la particularité d’avoir des graines nues (sans peau). Les graines se consomment directement une fois qu’elles sont sèches, de manière crues ou grillées. Elles sont utilisées dans la composition de gâteaux comme des amandes ou dans des salades.
Les graines se consomment aussi dans les cas d’hypertrophie de la prostate et contre les vers intestinaux.
La courge Lemon produit de petits fruits jaunes en forme de citron, très décoratifs et faciles à cultiver. Chair tendre et savoureuse, idéale en cuisine comme une courgette.
La courge Longue de Naples est une variété de courge musquée ancienne originaire d’Italie. Elle produit des fruits pouvant atteindre jusqu’à 80 centimètres de long pour un poids de 12 à 25 kg. La chair est orangé, abondante et parfumée pour faire des potages et des gratins. Cette variété est relativement tardive et donc mieux adaptée pour le Sud de la France.
Cette variété est originaire du sud de la France. Elle produit des fruits allongés qui peuvent atteindre 1 mètre de long. Le poids peut varier entre 3 et 10 kg. La chair ferme, de couleur orange, a un goût musqué et sucré. L’épiderme, d’abord vert, vire à l’ocre à maturité. Ils sont utilisés pour faire des soupes, de la purée et des gâteaux. Les jeunes fruits sont vendus sur les marchés avec la fleur pour être consommés comme des courgettes.
La Courge éponge appelé Pipangaille à la Réunion, est une liane rampante ou grimpante annuelle. Elle est cultivée chez nous majoritairement pour ses fruits qui une fois séchés servent d'éponge. En Asie, d'où la plante est originaire, les fruits se consomment jeunes souvent sautés au wok. Ils se récoltent lorsqu'ils atteignent 20 à 30 centimètres. Cette plante ayant besoin de beaucoup de chaleur, il est préférable de la cultiver sous serre. En Vendée, la plante peut-être cultivé en extérieur pour les jeunes fruits.
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Cette variété ancienne est originaire d’Inde, elle est hâtive et rustique. Elle produit des fruits vert clair, oblongs, prenant une couleur brune à maturité. Récolté jeunes, ils sont croquants et juteux.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Cette variété ancienne est originaire de Chine. Elle est adaptée à de nombreuses conditions de culture et s’épanouit parfaitement tuteurée. D'une saveur excellente, sans amertume et contenant peu de graines. Cette variété est productive et donne des fruits long, légèrement épineux et à la peau fine.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Ce coquelicot est un cultivar aux fleurs solitaires, doubles, d'un beau ton pastel violet tirant sur le gris. La couleur des fleurs parait changeante en fonction du temps. Ces couleurs plutôt inhabituelle égayeront un massif et seront parfaite pour un bouquet.Conditionnement : 0,1 gramme3,00 € TTC
Cette espèce est consommée dans de nombreux pays (continent africain, Moyen Orient, Japon, ...) en tant que légume-feuille. En Asie notamment, elle est cultivée en tant que plante textile pour la fibre de jute rouge (le jute blanc provenant de Corchorus capsularis L.). Les feuilles de la corète potagère sont consommées fraiche à la façon des épinards mais peuvent également être séchées puis réduite en poudre pour l'utiliser en épice. En Europe, la corète est commercialisée en poudre en tant que produit libanais, sous son nom arabe de “meloukhia”. La corète potagère est surtout connue pour le plat royal égyptien, le Mloukhiyeh (mlouk=rois). Cette plante demande de la chaleur et se développera mieux sous tunnel plastique ou sous serre verre sauf dans le sud de la métropole. Les graines de petite taille arborent une très belle couleur bleutée.Conditionnement : 0,25 gramme3,00 € TTC
La coriandre Bolivienne (aussi appelée Papalo) est originaire d’Amérique du Sud. Les feuilles qui dégagent une odeur forte, musquée rappelant vaguement la coriandre, sont utilisées pour faire des sauces piquantes et notamment la llajua. Elle est couramment cultivée au Mexique et en Amérique du sud.Conditionnement : 30 graines3,00 € TTC
Le Cosmos est un classique des bandes fleuries. Il est facile de culture et la période de floraison est très longue. Ce cultivar intriguant possède des fleurs aux pétales tubulaires, roses à bordeaux à l'intérieur et argenté sur l'extérieur. Les fleurs sont comestibles et peuvent être utilisées pour décorer les plats.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Le Coton Albe Red Variegated est une plante originale au feuillage panaché aux nuances vertes, crème et rouges. Appréciée pour son aspect décoratif et sa croissance vigoureuse, elle apporte une touche exotique et colorée à tout espace.Conditionnement : 10 graines4,00 € TTC
Cette plante est ornementale et utilitaire. Elle offre un contraste entre les couleur de son feuillage très foncé, presque noir et les fleurs qui évoluent d'une couleur rose à rouge foncé. Cette variété peut se cultiver en pot ou en pleine terre.3,20 € TTC
Cette plante est ornementale et utilitaire. Les fleurs mesurent 5 à 8 centimètres de diamètre et sont de couleurs jaune à rose en fonction du stade de maturité. La floraison à lieu à partir d'août. En Vendée, on peut obtenir du coton à partir de fin septembre en extérieur et début septembre sous tunnel.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC
Voici une variété de courge musquée assez incroyable. elle vient du Guatemala. Les fruits ressemblent à la butternut et pèsent entre 1 et 2,5 kg, avec un épiderme vert clair à foncé et portant des macules. En ouvrant les fruits, on découvre une chair verte assez foncée surprenante et qui à la cuisson prend des teintes presque noires.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
Cette courge produit de très gros fruits, pouvant atteindre 1 mètre de long et peser entre 10 et 25 kg (certains arrivent jusqu'à 50 kg !). Les fruits sont de forme cylindrique avec un léger rétrécissement au milieu. L'épiderme est de couleur verte puis ocre moucheté à maturité complète. La maturation est tardive comme la plupart des cucurbita moschata. La chair orange foncé est ferme et savoureuse.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
Cette ancienne variété originaire du Japon produit des fruits de 2 à 5 kg vert foncé devenant ocre à maturité. Forme ronde fortement côtelé, concave au niveau du pédoncule, plate au niveau de l'ombilic. La chair orange est très douce et savoureuse. Bonne conservation. Les fruits de cette courge sont également très décoratifs.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
Les fruits de la courge cireuse sont ronds et mesurent 30 à 40 centimètres de diamètre, à chair blanche. À maturité ils sont recouverts d’une pruine blanchâtre à reflets bleutés. Les fruits se récoltent à complète maturité pour être consommés cuits, en soupe, en gratin, à l’aigre-doux. Ils se consomment aussi crus, comme des concombre, lorsqu’ils sont jeunes. Très populaire en Asie.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
La courge cireuse Chieh Qua Sweet Little Heart donne des fruits cylindriques, poilus et vert foncé à l’état jeune, qui se recouvrent d’une pruine blanchâtre à reflets bleutés à maturité. Semences reproductibles.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
La courge de Siam produit de très nombreux fruits ovoïdes de 2 à 5 kg. On peut récolter une quinzaine de fruits par pied. Ils sont verts et ponctués de nombreuses tâches difformes de couleur blanc cassé. L’intérieur du fruit est composé de filaments blancs et de graines noires. Les fruits se gardent très longtemps, jusqu’à 2 ans dans un endroit frais et sec. Les jeunes fruits se consomment comme les courgettes. Pour les fruits mûrs, on utilise les filaments qui se préparent en gratin, en potage, à la sauce tomate et surtout en confiture (confiture de cheveux d’ange). Il est possible de cultiver cette plante sur un support type pergolas en guidant les tiges.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
La courge Futsu Black Bio est une ancienne variété japonaise de courge musquée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
La courge Lady Godiva à graines nues à la particularité d’avoir des graines nues (sans peau). Les graines se consomment directement une fois qu’elles sont sèches, de manière crues ou grillées. Elles sont utilisées dans la composition de gâteaux comme des amandes ou dans des salades. Les graines se consomment aussi dans les cas d’hypertrophie de la prostate et contre les vers intestinaux.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
La courge Lemon produit de petits fruits jaunes en forme de citron, très décoratifs et faciles à cultiver. Chair tendre et savoureuse, idéale en cuisine comme une courgette.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
La courge Longue de Naples est une variété de courge musquée ancienne originaire d’Italie. Elle produit des fruits pouvant atteindre jusqu’à 80 centimètres de long pour un poids de 12 à 25 kg. La chair est orangé, abondante et parfumée pour faire des potages et des gratins. Cette variété est relativement tardive et donc mieux adaptée pour le Sud de la France.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
Cette variété est originaire du sud de la France. Elle produit des fruits allongés qui peuvent atteindre 1 mètre de long. Le poids peut varier entre 3 et 10 kg. La chair ferme, de couleur orange, a un goût musqué et sucré. L’épiderme, d’abord vert, vire à l’ocre à maturité. Ils sont utilisés pour faire des soupes, de la purée et des gâteaux. Les jeunes fruits sont vendus sur les marchés avec la fleur pour être consommés comme des courgettes.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
La Courge éponge appelé Pipangaille à la Réunion, est une liane rampante ou grimpante annuelle. Elle est cultivée chez nous majoritairement pour ses fruits qui une fois séchés servent d'éponge. En Asie, d'où la plante est originaire, les fruits se consomment jeunes souvent sautés au wok. Ils se récoltent lorsqu'ils atteignent 20 à 30 centimètres. Cette plante ayant besoin de beaucoup de chaleur, il est préférable de la cultiver sous serre. En Vendée, la plante peut-être cultivé en extérieur pour les jeunes fruits.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC