Fruit comestible
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Cucurbita pepo L. 'Melonnette de Jaspée de Vendée'
Cette variété originaire de Vendée donne des fruits de 1 à 3 kg dont l'aspect fait penser à un melon brodé. L'épiderme jaune est recouvert de nombreuses craquelures liégeuses. La chair est jaune foncé à orange, très sucrée. La Melonette de Vendée est utilisée pour faire des soupes, des gâteaux ou des confitures.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Miss Sophie Pink'
La courge Miss Sophie Pink apporte douceur et originalité au jardin comme à la cuisine avec sa peau rose délicate et sa chair fondante. Elle est idéale pour les soupes, gratins et purées. De plus, cette variété se cultive facilement et offre une belle récolte colorée pour l’automne.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Banat'
La courge musquée Banat Bio est proche de la “Musquée de Provence”. Elle donne juste des fruits plus petits.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Musquée de Provence'
Cette variété produit des gros fruits sphériques et côtelés, de 8 à 20 kg en moyenne. La chair ferme est très sucrée et parfumée. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l’intérieur et sans perte de qualité. Les fruits se conservent très bien.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Kikuza'
La courge Kikuza est une variété ancienne originaire du Japon. Elle a été introduite aux USA en 1927. Cette variété donne des fruits fortement côtelés, jusqu'à 2 kg, de couleur ocre à maturité. La chair, jaune-orangé, est excellente avec une saveur douce et fruitée au goût de noisette.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Loche du Pérou'
La courge musquée Loche du Pérou est une très bonne variété. Elle est utilisées pour faire des soupes, de la purée, des gâteaux.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Violina'
La courge musquée Violina est une butternut italienne à la peau légèrement nervurée et à la chair douce, dense et parfumée. Facile à cultiver, elle offre un excellent rendement et se conserve tout l’hiver. Parfaite pour les soupes, purées et plats rôtis. Variété reproductible.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'New England Pie'
La courge New England Pie porte des fruits de couleur orange et ronds avec des côtes peu marquées. Cette variété produit entre 6 à 12 fruits par pieds qui pèsent entre 2 à 4 kg chacun. De bonne qualité gustative sa chair est ferme et peu épaisse. Elle est très utilisée pour faire des tartes à la courge.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Patisson Blanc'
Le Patisson Blanc produit de nombreux fruits blancs en forme d’étoile qui mesurent 10 à 25 centimètres de diamètre et pèsent de 1 à 2 kg. La chair blanche est épaisse et ferme. Elle est légèrement farineuse et peu sucrée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Patisson Orange'
Le Pâtisson orange produit de nombreux fruits de couleur orange en forme d’étoile qui mesurent 10 à 25 centimètres de diamètre et pèsent de 1 à 2 kg. La chair orange est épaisse et ferme. Elle est légèrement farineuse et peu sucrée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Pleine de Naples'
Cette variété ancienne est originaire de Naples en Italie. Elle est assez tardive. Les fruits allongés peuvent atteindre 1 mètre de long. Le poids peut varier entre 10 kg et 20 kg. La chair, légèrement fibreuse, est orangé, ferme et sucrée. L'épiderme, d'abord vert foncé, devient vert plus clair à maturité avec des tâches ocres. Les fruits sont utilisés pour faire des soupes, de la purée, des tourtes, de la confiture et des gâteaux.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Pomme d'Or'
Les fruits de la courge Pomme d’Or, de 6 à 8 cm de diamètre, sont de couleur jaune à or. La chair est fine et rappelle celle de l’artichaut. Un pied produit une vingtaine de fruit. Les utilisations sont multiples. On peut la consommer cuite avec une sauce, farcie.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Shishigatani'
Cette variété traditionnelle est originaire du Japon. Le fruit a une forme de diabolo, très côtelé dont la longueur est de 20 à 30 centimètres avec un poids de 1 à 3 kg. L'épiderme est dur, verruqueux, de couleur ocre à maturité complète. La chair est orange avec un goût fin, doux et sucré. La variété est tardive.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Spaghetti'
La courge Spaghetti a des fruits qui pèsent de 2 à 4 kg. La couleur du fruit est jaune citron. Un plant de Courge Spaghetti produit 2 à 5 fruits en moyenne. Les fruits sont utilisés en cuisine. A la cuisson, la chair du fruit donne de longs filaments fermes, légèrement sucrés et peu parfumés comme les pâtes italiennes. La chair est peu calorique.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita argyrosperma Hort. ex L.H.Bailey 'Striped Chushaw'
Les fruits de cette variété sont gros, en forme de gourde, de couleur verte striée de blanc, d'environ 5 kg et 50 cm de long. La chair orange est savoureuse et sucrée.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Sucrine de Champtoceaux'
La variété Sucrine de Champtoceaux donne des beaux fruits jaune foncé, légèrement côtelés. La chair est peu dense, de couleur jaune ou orange. Bonne productivité et excellente conservation des fruits. Elle se consomme surtout gratinée au four.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Sucrine du Berry'
Cette ancienne variété française produit des fruits de 1 à 2 kg. Le fruit prend une belle couleur ocre lorsqu’il est mûr. La chair du fruit, de couleur orange est sucrée avec une excellente saveur. Ils sont utilisés en soupe, purée ou gâteaux. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l’intérieur et sans perte de qualité. Les fruits se conservent de 3 à 6 mois.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Sugar Loaf'
Les fruits font 0,5 à 1 Kg. L’épiderme est de couleur beige avec des rayures vertes foncées. La chair jaune orange est ferme, douce et très sucrée. Elle dérive d'une mutation de la courge 'Delicata' et peut s’utiliser en gratin, ratatouille, purée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Sweet Dumpling'
Les fruits sont de couleur ivoire rayée de vert foncé. Un pied produit une dizaine de fruit. Ils pèsent entre 300 et 800 grammes. La chair est orange, ferme, fine et sucrée. Elle a une saveur qui navigue entre la châtaigne et la noisette. Les utilisations sont multiples. On peut la consommer crue, râpée avec une vinaigrette. Cuite, Elle peut être cuisinée en pain, en purée, en potage, en sorbet ou en confiture.Conditionnement : 12 graines C13,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Table Gold'
Les fruits de la courge Table Gold sont de type acorn (en forme de gland) de couleur jaune qui vire au orange à maturité. Ils pèsent entre 300 et 800 grammes. Sa chair est épaisse, très bon goût proche de la noisette. Utilisable en purée, potage, flan, confiture.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L.
Cette variété de type 'Acorn' produit des fruits en forme de gland, profondément côtelé d'environ 20 cm de long. Cette variété buissonnante de mi-saison offre des fruits blanc-crème virant au jaune pâle à maturité. Sa chair dorée de texture ferme et peu sucré est idéal frit ou rôti au barbecue.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC