Cette variété de piment de type "Aji" nous vient du Pays de Galles. Les fruits sont pendants (sous le feuillage), allongés et irréguliers. Ils mesurent 10 centimètres de long, de couleur vert pâle virant au pêche à maturité. Les fruits sont moyennement piquant (5/10 sur l'échelle de Scoville simplifiée), à la saveur fruité et très sucré.
Cette variété est précoce et productive. Les fruits se récolte quand il vire au pêche, la maturation peut être longue mais vous pouvez récolter les fruits vert dès leur formation.
Le piment végétarien est très populaire aux Antilles. Les fruits sont pendants (sous le feuillage), allongés et pointus. Ils mesurent 10 centimètres de long, de couleur vert pâle virant au rouge vif à maturité. Les fruits du piment végétarien dégagent une odeur puissante et parfumée de piment vert mais sans être fort. La majorité des fruits ne piquent pas du tout, seuls certains chauffent légèrement (moins que l'Espelette).
Cette variété est tardive et productive, mais vous pouvez récolté les fruits vert dès leur formation. On réalise souvent une pâte de piment avec de l'ail, de l'oignon et du gingembre à mettre dans les plats, sur du riz ou même sur des tartines.
Cultivez votre propre yacon ! Nos tubercules de yacon sont vigoureux et prêts à planter. Cette plante généreuse produit de gros tubercules croquants, au goût doux et sucré, parfaits crus ou cuisinés. Elle fait partie des légumes perpétuels et elle est facilement reproductible.
Graines de poireau Jaune Gros du Poitou, une variété ancienne et rustique produisant de longs fûts tendres à la saveur douce. Idéale pour les potagers traditionnels et les récoltes d’automne.Semences reproductibles
Le pois asperge est une belle plante comestible, aux fleurs papilionacées d'un rouge profond qui produisent des fruits étonnants, aux gousses ailées. Les gousses peuvent se consommer jeunes comme des pois mangetout, avec un goût d'asperge. Plus tard elles peuvent être écossées pour en récolter les pois, qui se mangent également.
De port buissonnant, elle fleurit tout l'été et est également intéressante en ornementale.
Le Pois mangetout Corne de Bélier est une ancienne variété à rames mesurant 1,8 mètres. Il est productif et d’excellente saveur avec des gousses longues jusqu’à 12 cm. On peut manger la gousse en entier, en le récoltant avant la formation complète des graines. Plus tard, il pourra être écossé pour être consommé comme un petit pois frais.
Le pois à rames de Chantenay est une ancienne variété beaucoup cultivée dans la région Nantaise. Cette variété est précoce et de bonne qualité gustative. Les gousses charnues contiennent 8 à 10 grains ronds, les pois sont tendres au goût très agréable. Variété assez productive, la plante peut aller jusqu'à 1,50 à 2m (en serre).
Nous vous proposons avec fierté cette variété rare. Après 3 ans de difficulté sur la culture, nous n'avions jamais assez pour vous la proposer à la vente. C'est en 2023 que la culture pleinement réussie de ce beau Pois, nous permet de vous proposer cette variété méritant d'être partagé et plus connue. Pour ce faire nous avons mis un grammage moins élevé afin d'en faire profiter un maximum de personnes.
Cette plante grimpante produit des graines de couleur noire avec un cœur blanc dessiné dessus enfermées dans un calice ressemblant à une lanterne. La floraison est blanc crème avec des étamines jaune d’or.
Les graines sont utilisées en décoration ou pour fabriquer des colliers, elles ne sont pas comestibles. Cette plante est intéressante pour couvrir un support, elle peut attendre 2,5 mètres de haut.
Variété mangetout sans fil, le pois serpette Guilloteaux offre des gousses croquantes, sucrées et faciles à récolter. Excellente productivité et culture simple !
Ce petit poivron très productif forme des fruits charnus d’un beau rouge brillant à maturité. Les fruits sont courts et pointus, faisant de 20 à 30 grammes. Le fruit contient très peu de semences et à une saveur sucrée. Son port compact lui permet d'être cultivé en pot.
Ce poivron est surprenant par sa couleur pourpre presque noire qui devient rouge à maturité. Les fruits sont allongés, de plus de 20 cm, à la chair épaisse, douce et fruitée. Effet garanti au potager comme en cuisine!
Cette ancienne variété d’origine Bulgare produit des poivrons de 13 à 18 centimètres de longueur, finissant en pointe. Ils sont de couleur rouge vif à maturité complète. La chair est vraiment excellente, juteuse et sucrée.
Cette variété productive produit des plants assez hauts et ramifiés. Les poivrons se consomment crus, cuits ou confits.
Cette variété produit de gros poivrons carré, entre 150 et 200 grammes, de 10 cm de long et de large. Vert virant au rouge à maturité, les fruits peuvent être récolté à tous les stades. La chair est épaisse et croquante, parfumée.
Idéal pour cru dans les salades ou pour la ratatouille. Cette variété est productive et résistante à la mosaïque du tabac (TMVo).
Cette ancienne variété italienne produit de fruits allongés, en forme de corne, de couleur jaune à maturité, très juteux. Ils peuvent atteindre 25 cm de long en bonnes conditions.
Ils ont une très bonne saveur, crus ou cuit, ils sont parfait à farcir. Cette variété à croissance vigoureuse est très productive.
Les fruits de la variété Cubanelle sont gros, jusqu'à 15 cm en longueur. Ils passent du vert au rouge à maturité. La chair est épaisse, douce et la peau assez fine. C’est une variété de poivron utilisée pour frire, au barbecue, pour farcir ou en salade.
Cette variété produit des gros fruits allongés, à 3 ou 4 lobes. A maturité, ils prennent une couleur brun-rouge chocolat qui persiste à la cuisson. La chair est épaisse, particulièrement parfumée, juteuse, de saveur douce et sucrée. Cette variété est productive.
Cette ancienne variété du sud-ouest de la France produit de longs poivrons fins, long de 15 centimètres. Ils sont de couleur rouge à maturité et ont une peau peu épaisse. Ils sont sucrés et très parfumés.
La plante a une croissance vigoureuse et produit précocement une abondance de fruits. Ils sont idéal pour les confire au vinaigre. C’est en particulier un ingrédient de base de la piperade (avec le piment d’Espelette/Gorria).
Cette variété de mini poivron peut produire plus de 70 fruits par pied ! Les petits fruits ronds, légèrement aplatis virent au rouge-brun chocolat à maturité. Ils ont une chair épaisse, juteuse et sucrée, ils sont particulièrement bon à farcir. La plante a un port compact, elle se cultive aisément en pot.
Cette variété produit de beaux poivrons jaune de type antillais, de 5 à 8 cm pendant sous les feuilles. Le fruit est de taille moyenne, irrégulièrement déformé. La chair est fine et très parfumé.
Les fruits sont sucrés et égaient vos salades et vos taboulés avec leur couleur jaune-orangé. On peut aussi les cuisiner à toutes les sauces.
Cette ancienne variété d'Italie produit des gros poivrons carrés, d'environ 15 cm de long, à 4 lobes, passant du vert au jaune foncé à maturité. La chair est épaisse, juteuse et sucrée.
Variété productive et vigoureuse adaptée à la culture de plein champ, même au nord de la Loire. Maturation précoce.
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