Cette plante produit de belles fleurs jaunes s’ouvrant le soir, mais n’a pas qu’un seul caractère ornemental, elle est aussi entièrement consommable : on peut consommer les racines avant la floraison et qui se consomment comme des salsifis. Les feuilles, jeunes de préférence, se mangent cuites comme des épinards ou crues en salade. Les fleurs décorent les salades et leur nectar ajoute une note sucrée. Les fleurs sont jaune pâle d'abord, puis jaune or.
Cette plante est vivace. Les feuilles vertes sont striées de rouge, comestibles et très décoratives. Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins.
Cette espèce, vivace, offre de nombreuses fleurs, rondes de couleur bleu azur avec des reflets métalliques. Les feuilles coriaces, dentées et de couleur vert foncé sont groupées en rosette. Cette espèce est mellifère.
Cette belle vivace produit des petites fleurs au cœur jaune présentent des pétales allant du blanc au rose foncé. La période de floraison est longue de mai à septembre (ou plus en fonction des régions).
Mellifère, elle est cultivée pour sa généreuse floraison et sa rusticité (résiste jusqu'à -15°C). Elle apprécie les lieux ensoleillés, tolère une ombre partielle et prospère dans les rocailles.
Cette espèce bisannuelle est la plante permettant de fabriquer le pastel des teinturiers. Ce sont les feuilles qui sont utilisées. La floraison s’étale du printemps à début juillet. Cette plante est mellifère. Cette espèce est intéressante pour fabriquer de la teinture bleue. Elle aurait aussi certaines propriétés médicinales. Les fleurs sont de couleur jaune.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai 'à Graine Rouge à Confire à Chair Verte'
La Pastèque à graines rouge à confire à chair verte bio (melon d’eau) produit des fruits de 30 à 40 centimètres de diamètre avec l’écorce vert foncé panachée de bandes vert clair. La chair est de couleur vert pâle, ferme et idéale pour faire de la confiture agrémenté de citron. On peut utiliser d’autres ingrédients comme l’orange ou l’ananas. Le fruit se garde bien pendant plusieurs mois. Cette variété est très utilisée en Vendée et dans le sud de la France.
La pastèque Congo a des fruits de 5 à 10 kg. La chair rouge est ferme et très sucrée. L’épiderme est peu épais, de couleur vert très foncé. Cette variété est vigoureuse et produit des gros fruits.
Cette variété a des fruits ronds avec une écorce noire et une chair jaune lumineux. Les fruits pèsent 4 kg environ. La saveur est bonne et douce. Cette variété est riche en citrulline par rapport aux pastèques à chair rouge. La citrulline est un précurseur de l’arginine, un acide aminé important pour la dilatation des vaisseaux sanguins.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai 'Moon and Stars'
La variété Lune et Étoiles produit des beaux fruits de 1 à 2,5 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé et parsemés de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactée. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse.
Étonnante pastèque à chair orange, sucrée et croquante. Fruit oblongs assez gros (de 5 à 18 kg), vert foncé rayés de vert plus clair. Bonne productivité et bonne conservation après récolte.
Aime la chaleur et le soleil comme toute les pastèques. Limiter l'arrosage avant la récolte pour concentrer les sucres.
Superbe pastèque ronde, légèrement allongée, à l’épiderme jaune doré à maturité complète. Fruit d'environ 5 kg à la chair rosée juteuse et sucrée.
Aime la chaleur et le soleil comme toute les pastèques. Limiter l'arrosage avant la récolte pour concentrer les sucres.
La variété Sugar Baby est précoce et très sucrée. Elle produit des fruits de 4 à 5 kilogrammes, de forme ovale, à l'épiderme épais vert foncé . La chair rouge est bien ferme, sucrée et juteuse.
La pastèque Verona a des fruits de 10 à 20 kg. La chair rouge est ferme et très sucrée. L’épiderme peu épais est de couleur vert très foncé. Cette variété est très vigoureuse. Elle est originaire des États-Unis et a été introduite en 1965 dans le Mississippi.
Cette plante annuelle produit des fleurs de couleur rose à carmin. Cette variété permet d'obtenir des prairies fleuries qui attirent les insectes butineurs. Les fleurs séchées se consomment en infusion.
Le pavot Double Rose porte des fleurs avec de nombreux pétales formant de jolis pompons roses comme des Frou-Frou. La floraison a lieu en juin-juillet. Les capsules renfermant les graines sont décoratives et utilisées en fleuristerie.
Les fleurs de ce pavot sont simples, avec des pétales pourpres à l'intérieur et bordés de froufrous rouge à l'extérieur. Le centre de la fleur est composé d'étamines banches. La floraison a lieu de début juin à mi-juillet.
Vous pouvez apportez une touche d’élégance à votre jardin avec les graines de pavot Lilac Pompom. Cette variété ornementale donne de magnifiques fleurs doubles aux teintes lilas et rose poudré, parfaites pour embellir massifs, bordures ou coins sauvages.
Le pavot Simple Rose porte des fleurs aux pétales dentelées. La floraison a lieu en juin-juillet. Les capsule renfermant les graines sont décoratives et utilisées en fleuristerie.
Cette espèce se consomme, elle est aromatique, ornementale et médicinale. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie. Le feuillage est très décoratif avec ses feuilles gaufrées vertes.
Cette perilla au feuillage très décoratif – feuilles vertes au verso, pourpres au recto – est aromatique et médicinale. Goût subtil entre le basilic et la menthe avec une note épicée. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie notamment comme plante médicinale. Semences reproductibles.
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