Brassica oleracea var. gongylodes L. 'Violet de Vienne'
Cette ancienne variété, précoce, produit une rave violette de 5 à 10 cm de diamètre, très tendre, à consommer jeune. Sa chair blanche offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce et constitue un excellent légume.
Le melon de Lunéville est une ancienne variété Lorraine produisant des fruits sphériques ou ovales, de 1,5 à 2,5 kg, à l'épiderme vert pâle marbré de vert plus foncé, les côtes sont marquées. Cette variété résiste bien au froid et à l'humidité et se cultive aisément en plein champ, même au nord de la Loire. Il donnera son plein potentiel au cours d'un été chaud.
La chair orangé est juteuse et fondante. Variété issue du croisement entre "Noir des Carmes" et "Prescott".
L’Oignon jaune doux de Lézignan est une variété ancienne au bulbe généreux et aplati, à la tunique jaune pâle et à la chair blanche délicatement sucrée. Originaire de Lézignan (Hérault), il se distingue par sa douceur exceptionnelle et sa saveur subtile.
Cette variété traditionnelle originaire d'Italie produit de long fruit, rouge brillant à maturité, légèrement fripé et recroquevillé. De très bonne saveur, parfumée et intense, les fruits sont idéals à frire ou à faire sécher.
Le radis Flamboyant est moyennement long, de couleur écarlate avec l’extrémité blanche. Cette variété ancienne est très croquante. Pour avoir des radis toute l'année, il faut échelonner les semis. Les récoltes commencent 2 à 3 semaines après le semis.
Cette variété porte des fruits de type Coeur de Boeuf de couleur blanche, jaune-pâle à maturité. Contenant très peu de graines, la chair est douce et sucrée avec peu d'acidité. Les fruits charnus pèsent entre 200 et 500 grammes. Les feuilles retombent et s'enroulent autour d'elles-même, comme la plupart des tomates de type Coeur de Boeuf (ou cordiforme). Variété de mi-saison.
Cette variété produit des fruits de couleur violette à bleutée tirant sur le rose à maturité. Ils sont de taille moyenne, entre 60 et 80 grammes, regroupés en grappe. La chair est de couleur rouge clair à rose. Fort taux d'anthocyane, surtout lorsque les fruits voient le soleil direct. Très bonne saveur, surtout récolté à plein maturité.
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Cette ancienne variété, précoce, produit une rave violette de 5 à 10 cm de diamètre, très tendre, à consommer jeune. Sa chair blanche offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce et constitue un excellent légume.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC
Le melon de Lunéville est une ancienne variété Lorraine produisant des fruits sphériques ou ovales, de 1,5 à 2,5 kg, à l'épiderme vert pâle marbré de vert plus foncé, les côtes sont marquées. Cette variété résiste bien au froid et à l'humidité et se cultive aisément en plein champ, même au nord de la Loire. Il donnera son plein potentiel au cours d'un été chaud. La chair orangé est juteuse et fondante. Variété issue du croisement entre "Noir des Carmes" et "Prescott".Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
L’Oignon jaune doux de Lézignan est une variété ancienne au bulbe généreux et aplati, à la tunique jaune pâle et à la chair blanche délicatement sucrée. Originaire de Lézignan (Hérault), il se distingue par sa douceur exceptionnelle et sa saveur subtile.Conditionnement : 1.5 gramme3,00 € TTC
Cette variété traditionnelle originaire d'Italie produit de long fruit, rouge brillant à maturité, légèrement fripé et recroquevillé. De très bonne saveur, parfumée et intense, les fruits sont idéals à frire ou à faire sécher.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC
Le radis Flamboyant est moyennement long, de couleur écarlate avec l’extrémité blanche. Cette variété ancienne est très croquante. Pour avoir des radis toute l'année, il faut échelonner les semis. Les récoltes commencent 2 à 3 semaines après le semis.Conditionnement : 5 grammes3,00 € TTC
Cette variété porte des fruits de type Coeur de Boeuf de couleur blanche, jaune-pâle à maturité. Contenant très peu de graines, la chair est douce et sucrée avec peu d'acidité. Les fruits charnus pèsent entre 200 et 500 grammes. Les feuilles retombent et s'enroulent autour d'elles-même, comme la plupart des tomates de type Coeur de Boeuf (ou cordiforme). Variété de mi-saison.Conditionnement : 0,2 gramme C12,90 € TTC
Cette variété produit des fruits de couleur violette à bleutée tirant sur le rose à maturité. Ils sont de taille moyenne, entre 60 et 80 grammes, regroupés en grappe. La chair est de couleur rouge clair à rose. Fort taux d'anthocyane, surtout lorsque les fruits voient le soleil direct. Très bonne saveur, surtout récolté à plein maturité.Conditionnement : 0,1 gramme C12,90 € TTC