Amaranthaceae
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Amaranthus cruentus L. ‘Golden Giant’
Cette variété est cultivée pour la consommation des graines. Les graines sont assez grosses pour une amarante, de couleur or clair ou brun. Les graines sont très riches en protéines. Une plante peut produire jusqu’à 400 grammes de graines.Conditionnement : 0.5 gramme2,90 € TTC -
Amaranthus hypochondriacus L. ‘Intense Purple’
Cette variété est impressionnante par sa couleur éclatante, rose-rouge-pourpre à la limite du fluo! Les feuilles et les tiges sont colorées, et les graines comestibles sont de couleur blanche.Conditionnement : 0.5 gramme2,90 € TTC -
Amaranthus cruentus L. ‘Népalaise’
L’amarante Népalaise peut atteindre deux mètres en hauteur. Elle pousse en altitude mais s’adapte aussi très bien en plaine. Cette variété est cultivée pour la consommation des graines. Les graines sont très riches en protéines.Conditionnement : 0.5 gramme2,90 € TTC -
Amaranthus caudatus L. ‘Queue de Renard'
L’Amarante Queue de Renard Bio produit de magnifique fleurs à grands épis rouge pourpre retombants, couvrant le sol en tapis, et donnent de la structure à un massif en arrière plan.Conditionnement : 0.5 gramme2,90 € TTC -
Amaranthus retroflexus L.
Cette variété sauvage est utilisée à des fins alimentaires et médicinales. Les tiges et les feuilles sont consommées cuites, ajoutés en fin de cuisson, les graines sont comestibles crues ou grillées. On retrouve cette plante partout en France, surtout dans les zones riches en nitrate.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Amaranthus cruentus L. ‘Tête d’Elephant’
C’est une des amarantes les plus impressionnante par la taille des inflorescences. L’amarante Tête d’éléphant porte une pannicule rouge qui se termine par une protubérance en forme de trompe d’éléphant.Conditionnement : 0.5 gramme2,90 € TTC -
Celosia argentea var. spicata
Cette Célosie produit des magnifiques inflorescences allant du rose au blanc en dégradé. Les plumets, pointant vers le ciel, dansent gracieusement au vent. La floraison longue (de juillet à octobre) est lumineuse et attirante. Magnifique en massif, en bordure ou en jardinière. Cette variété est idéale pour la confection de bouquet ou la composition de fleurs séchées.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla L.
Cet épinard perpétuel est du genre Beta (de type Poirée). On consomme les feuilles de cette plante vivace de la même manière que les épinards. On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins en coupant les feuilles à partir de la base. Les graines de cette plante proviennent de l'Abbaye de Kylemore en Irlande. Sa saveur est assez douce. La plante fleurit dès la première année. Rabattre les tiges pour éviter d'épuiser la plante. L’hiver la plante disparaît pour apparaître de nouveau au printemps.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC