La betterave Robuschka est une amélioration de la betterave rouge 'Globe 2'. Cette variété vigoureuse produit un beau feuillage abondant. Les racines rondes à peau lisse ont une saveur marquée, la chair rouge est très fruitée et sucrée. Excellente conservation en cave.
La tige du céleri Saphir est ramifiée et dressée. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres. Les côtes sont épaisses, longues et vertes foncées.
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Vaugirard d'Hiver'
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.
Cette variété ancienne de printemps très répandue en Anjou et basse Bretagne est très hâtive et plutôt rustique. Variété très distincte, à pied court, à la pomme dure et serrée, plutôt aplatie et cependant renflée à la partie supérieure. Les feuilles extérieures peu nombreuses sont très lisses, d’un vert foncé ; celles constituant la pomme sont d’un vert plus pâle.
Produit des fruits assez courts, pratiquement cylindriques avec une couleur verte-pâle au départ et devenant blanche à maturité. Ce concombre est croquant, digeste et au goût très doux.
Cette variété ancienne est originaire de Nouvelle-Zélande. Les fruits de ce concombre sont assez original. Proche de la variété ‘Lemon’, ils sont de forme arrondi et font la taille d’une pomme. L’épiderme est blanc et possède des aiguillons mous. La chair tout comme l’épiderme est blanche et à la saveur douce. Ce concombre se consomme avec la peau.
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !
Cette variété produit des gros fruits sphériques et côtelés, de 8 à 20 kg en moyenne. La chair ferme est très sucrée et parfumée. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l’intérieur et sans perte de qualité. Les fruits se conservent très bien.
Cette variété traditionnelle est originaire du Japon. Le fruit a une forme de diabolo, très côtelé dont la longueur est de 20 à 30 centimètres avec un poids de 1 à 3 kg. L'épiderme est dur, verruqueux, de couleur ocre à maturité complète. La chair est orange avec un goût fin, doux et sucré. La variété est tardive.
Cette variété donne des fruits courts de couleur blanc vert crème, allongés et légèrement côtelés. Les fruits se cueillent jeunes (environ une vingtaine de centimètres de long). La chair est ferme, blanche et parfumée.
Cucurbita pepo L. 'Verte Non Coureuse des Maraîchers'
Cette courgette donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique. Son port non coureuse et dressé est adapté au petite surface. Cette variété productive est très appréciée pour sa chair ferme et savoureuse. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets.
Cette variété populaire est productive. Les gousses de couleur vert franc sont longues (15 à 16 centimètres) avec un rendement élevé. Elles ont une bonne qualité gustative mais il faut les ramasser avant qu’elles ne soient trop longues et donc avant l’apparition des fils.
Cette variété originaire de Pologne produit des poivrons de 8 à 12 cm de long. Ils sont d'un violet foncé puis virent au rouge sombre à maturité. La chair épaisse est juteuse et sucrée. On peut les consommer à tous les stades, de violet à rouge profond en passant par le stade intermédiaire rouge-brun. Au stade violet la chair est blanche. La plante est vigoureuse et la récolte est précoce.
Les fruits sont de type Hubbard (en forme de toupie) mais de petite taille (2 kg en moyenne). L'épiderme est de couleur bleu-gris. La chair est orange foncé, sucrée et d'excellente qualité gustative. La conservation est longue, plusieurs mois.
Cette ancienne variété a une croissance importante. Elle produit des fruits en forme de fuseau qui pèsent entre 5 et 10 kg. L'épiderme est lisse et de couleur vert foncé. La chair est de couleur jaune-orange, épaisse, sèche et d'une excellente saveur. La capacité de conservation est supérieure à 6 mois.
Cette variété produit des fruits rouge-orangé de taille moyenne. Précoce, la tomate Glacier est adaptée aux climats froids et montagneux. Elle peut être cultivée en pot.
Cette variété produit des fruits aplatis, de couleur rose foncé aux teintes violettes. La chair ferme est très parfumée et contient peu de graines. Cette variété est de mi-saison.
Cette variété produit des fruits cylindriques en grappe, allongés et de couleur rouge. La chair est dense et contient peu de jus. Sa saveur est douce. Cette variété est vigoureuse et très productive. Variété de mi-saison.
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La betterave Robuschka est une amélioration de la betterave rouge 'Globe 2'. Cette variété vigoureuse produit un beau feuillage abondant. Les racines rondes à peau lisse ont une saveur marquée, la chair rouge est très fruitée et sucrée. Excellente conservation en cave.Conditionnement : 4 grammes2,90 € TTC
La tige du céleri Saphir est ramifiée et dressée. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres. Les côtes sont épaisses, longues et vertes foncées.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.Conditionnement : 0,8 gramme2,90 € TTC
Cette variété ancienne de printemps très répandue en Anjou et basse Bretagne est très hâtive et plutôt rustique. Variété très distincte, à pied court, à la pomme dure et serrée, plutôt aplatie et cependant renflée à la partie supérieure. Les feuilles extérieures peu nombreuses sont très lisses, d’un vert foncé ; celles constituant la pomme sont d’un vert plus pâle.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC
Produit des fruits assez courts, pratiquement cylindriques avec une couleur verte-pâle au départ et devenant blanche à maturité. Ce concombre est croquant, digeste et au goût très doux.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC
Cette variété ancienne est originaire de Nouvelle-Zélande. Les fruits de ce concombre sont assez original. Proche de la variété ‘Lemon’, ils sont de forme arrondi et font la taille d’une pomme. L’épiderme est blanc et possède des aiguillons mous. La chair tout comme l’épiderme est blanche et à la saveur douce. Ce concombre se consomme avec la peau.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC
Cette variété produit des gros fruits sphériques et côtelés, de 8 à 20 kg en moyenne. La chair ferme est très sucrée et parfumée. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l’intérieur et sans perte de qualité. Les fruits se conservent très bien.Conditionnement : 2 grammes2,90 € TTC
Cette variété traditionnelle est originaire du Japon. Le fruit a une forme de diabolo, très côtelé dont la longueur est de 20 à 30 centimètres avec un poids de 1 à 3 kg. L'épiderme est dur, verruqueux, de couleur ocre à maturité complète. La chair est orange avec un goût fin, doux et sucré. La variété est tardive.Conditionnement : 10 graines2,90 € TTC
Cette variété donne des fruits courts de couleur blanc vert crème, allongés et légèrement côtelés. Les fruits se cueillent jeunes (environ une vingtaine de centimètres de long). La chair est ferme, blanche et parfumée.Conditionnement : 2 grammes2,90 € TTC
Cette courgette donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique. Son port non coureuse et dressé est adapté au petite surface. Cette variété productive est très appréciée pour sa chair ferme et savoureuse. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets.Conditionnement : 2 grammes2,90 € TTC
Cette variété donne des fruits de couleur vert très légèrement moucheté et allongés. Les fruits se cueillent jeunes. La chair est ferme et douce.Conditionnement : 2 grammes2,90 € TTC
Cette variété populaire est productive. Les gousses de couleur vert franc sont longues (15 à 16 centimètres) avec un rendement élevé. Elles ont une bonne qualité gustative mais il faut les ramasser avant qu’elles ne soient trop longues et donc avant l’apparition des fils.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC
Cette variété produit des fûts très gros et le feuillage vert-bleuté. Résistante au froid, ils peuvent passer l’hiver en pleine terre.Conditionnement : 2 grammes2,90 € TTC
Cette variété originaire de Pologne produit des poivrons de 8 à 12 cm de long. Ils sont d'un violet foncé puis virent au rouge sombre à maturité. La chair épaisse est juteuse et sucrée. On peut les consommer à tous les stades, de violet à rouge profond en passant par le stade intermédiaire rouge-brun. Au stade violet la chair est blanche. La plante est vigoureuse et la récolte est précoce.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Les fruits sont de type Hubbard (en forme de toupie) mais de petite taille (2 kg en moyenne). L'épiderme est de couleur bleu-gris. La chair est orange foncé, sucrée et d'excellente qualité gustative. La conservation est longue, plusieurs mois.Conditionnement : 3 grammes2,90 € TTC
Cette ancienne variété a une croissance importante. Elle produit des fruits en forme de fuseau qui pèsent entre 5 et 10 kg. L'épiderme est lisse et de couleur vert foncé. La chair est de couleur jaune-orange, épaisse, sèche et d'une excellente saveur. La capacité de conservation est supérieure à 6 mois.Conditionnement : 10 graines2,90 € TTC
Cette variété produit des fruits rouge-orangé de taille moyenne. Précoce, la tomate Glacier est adaptée aux climats froids et montagneux. Elle peut être cultivée en pot.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC
Cette variété produit de petit fruit rouge, rond et uniforme. Ils pèsent de 90 à 160 grammes. La chair est savoureuse à maturité. Variété précoce.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC
Cette variété produit des fruits aplatis, de couleur rose foncé aux teintes violettes. La chair ferme est très parfumée et contient peu de graines. Cette variété est de mi-saison.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC
Cette variété produit des fruits cylindriques en grappe, allongés et de couleur rouge. La chair est dense et contient peu de jus. Sa saveur est douce. Cette variété est vigoureuse et très productive. Variété de mi-saison.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC