Cette espèce est annuelle, de taille moyenne. Elle porte des feuilles de couleur verte, de 3 à 6 centimètres de long, arrondies et cordiformes à la base. Des fleurs apparaissent en été, à la base des feuilles supérieures, de couleur rose rougeâtre foncé. La plante mesure 60 centimètres en hauteur.
Leonotis ocymifolia (Burm.f.) Iwarsson var. Ocymifolia
Plante vivace herbacée a cultiver en annuelle sous nos climats. Les feuilles de 2 à 8 centimètres de long, sont ovales, cordiformes à la base. De août aux gelées apparaissent des fleurs oranges disposées en verticilles compacts. Dans des bonnes conditions et si la plante vit plusieurs années, cette espèce peut atteindre 3 mètres.
Cette vivace, d'une hauteur de 1,5 mètre, est originaire du Mexique. Elle possède des feuilles de grande taille en forme de pointe de fléche et une floraison de couleur violette à magenta rappelant certaines sauges. Les feuilles dégagent un parfum d'eucalyptus.
Les fruits comestibles de cet arbuste ont un goût entre la réglisse et le caramel. Ils se marient très bien pour agrémenter un yaourt ou une salade de fruit.
Le céleri perpétuel, ou livèche, est une herbe vivace rustique au parfum intense rappelant le céleri. Facile à cultiver, elle revient chaque année et parfume soupes, bouillons et plats mijotés. graines reproductibles.
Cette variété rare de maïs est une plante naine (80 centimètres de haut) qui produit 5 à 6 épis de 10 centimètres par pied. Les grains sont de couleur vert jade. Il se consomme en tant que maïs doux. Les grains sont sucrés avec une saveur douce, délicieux et surprenant dans l’assiette. Récolter lorsque l’épi tourne au vert et que les grains sont laiteux. Hâtif, il est très bien adapté à la culture en pot.
Le Maïs blanc Stowell’s Evergreen produit des pieds allant de 2,5 mètres à 3 mètres et 2/3 épis de 20cm de couleur blanc-crème. Les grains sont très sucrés avec une saveur délicate typique d’un maïs doux traditionnel.
Le maïs Field of Dream possède un beau feuillage ornemental portant des stries de couleur rose, verte et blanche. La plante atteint une hauteur de 1,5 mètre à maturité. Elle produit des épis comestibles de petite taille, avec des grains de couleur brun à noir. Les épis peuvent aussi être être utilisés en bouquetterie.
Cette variété de Maïs Glass Gem produit des épis portant des grains de nombreuses couleurs. Les grains peuvent être consommés en pop-corn ou réduit en farine.
Cette magnifique variété italienne au grain à rostre piquant est utilisée pour faire de la polenta au goût très réputé. Aussi appelé "Pignole Florentino", ce maïs tardif produit un ou deux épis par pied, d'un belle couleur jaune cuivré. Ne semble pas sensible au charbon noir du maïs. Souche issu du travail de sélection de J-F Berthelot.
Le marrube blanc (Marrubium vulgare) est une plante vivace rustique au feuillage argenté et aux fleurs blanches décoratives. Facile à cultiver, elle apporte une touche naturelle et champêtre aux jardins et massifs.
La Mélisse officinale est une belle plante aux feuilles vert gaufrées, facile à cultivée. La mélisse est consommée sous forme de tisanes et apporte une touche menthe-citron dans un mélange d’herbe infusée. Elle est aussi utilisée dans la cuisine ou en tant que plante médicinale. Elle se ressème facilement.
Cette ancienne variété française relativement précoce produit des petits fruits ronds, pesant entre 500 g et 1 kg. La chair est rouge est ferme et parfumée, pleine de jus et sucrée à souhait. Le melon Ananas d'Amérique à Chair Rouge peut facilement se palisser sur un treillage ou une pergolas pour prendre moins de place au jardin et pouvoir récolter les fruits à porté de main.
Vous pouvez cultiver chez vous le célèbre melon Cantaloup Charentais. C'est une variété française traditionnelle réputée pour sa chair orange, juteuse et intensément parfumée. Idéal en culture potagère sous abri ou en pleine terre. Il offre des fruits ronds à peau finement côtelée et à la saveur sucrée. Un indispensable de l’été....
Cette variété de melon cantaloup type "Charentais" produit de beaux fruits attrayant légèrement allongés de 1 à 1.5 kg. La chair orange est ferme, sucrée et parfumée. Sélection maraîchère convenant bien pour un climat du sud de la Loire.
Cette variété de melon type "charentais" s'appelle également Melon Super Précoce du Roc. Les fruits de 10 à 18 cm de diamètre ont une peau vert clair. La chair orange reste ferme, même quand le fruit est récolté bien mûre. Cette variété très précoce dont les fruits murissent de manière groupés est d'une grande qualité gustative.
Cette ancienne variété produit des fruits pesant 1,5 kg et d'un diamètre de 15 cm. L'écorce est lisse, mince et couverte de cannelures vertes. Jaune or strié de vert à maturité, la chair vert clair est sucrée et fondante à la saveur un peu exotique. La cavité où se trouve les graines est de couleur rose pâle. Cette variété est largement cultivée et appréciée en Israël.
Cette ancienne variété originaire de Bretagne produit de nombreux fruits ronds de 500 g à 1 kg. La peau verte est fortement moucheté. La chair de couleur orange est excellente et très appréciée. Cette variété est particulièrement bien adaptée aux climats plus frais, comme au nord de la Loire.
Ce melon vert d'origine Espagnole est un melon de garde, son nom signifie 'Peu de Crapaud' dû à sa peau vert foncé tacheté. Hâtif, les fruits sont allongés, la chair blanche est parfumée et le teneur en sucre augmente avec la conservation. Récoltés à partir de septembre et stockés à l´abri du gel, la conservation dure jusqu´à Noël.
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