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Lactuca sativa L. 'Chicon de Vendée'
Cette ancienne variété originaire de Vendée produit une pomme volumineuse avec de larges feuilles rouges croquantes. Cette variété rustique et adaptée à toutes les saisons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Chicon des Charentes'
Cette ancienne variété originaire de Charentes donne de très grosse pomme allongée, vert clair, parfois jusqu’à 1 Kg. Cette variété très rustique donne des feuilles bien croquantes au goût intense. Variété de toute saison.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L.
Cette ancienne variété de laitue romaine est originaire d'Autriche et signifie littéralement "tachetée comme une truite". La Laitue Forelenschluss produit des belles pommes allongés, aux feuilles ferme tacheté de brun-rouge. Très bonne résistance à la montaison. Sa texture croquante et sa saveur remarquable est très appréciée.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Coix lacryma-jobi L.
Cette graminée originaire des zones tempérés chaudes d'Asie possède de multiples vertus et utilisations. Formant de belles touffes d'1 m de haut, sa floraison discrète en épis produit des faux fruits (assimiler à la graine) ovales et percés en son centre. Passant du blanc au gris argenté nacré (après séchage complet), les grains sont utilisés depuis fort longtemps dans la confection de bijoux et amulettes magico-religieuses. Également cultivé pour ses vertus médicinales (extrait de graine utilisé en médecine traditionnelle chinoise), sa culture est en pleine expansion au Laos et prend petit à petit le pas sur le maïs. En effet, cette graminée est riche en protéine et dépourvues de gluten. Elle peut également être utilisé en fourrage et en fumure de fond (enveloppe des grains moulus).Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Lavandula angustifolia Mill.
La lavande vraie est une belle plante d’origine méditerranéenne. Elle s’utilise en plante ornementale dans des massif ou pour faire une bordure. La récolte de la lavande se fait avant l’ouverture de la fleur de fin juillet à fin août. Elle est utilisée sous forme d’huile essentielle (anti-inflammatoire et anti-bactérien). Utilisée comme épice, pour faire des bouquets, des savons et autres produits cosmétiques, elle est celle utilisée par les parfumeurs. La lavande vraie est une plante très mellifère.Conditionnement : 0.2 gramme3,00 € TTC -
Lavatera trimestris L. 'Mont Blanc'
Cette espèce est annuelle, à port compact par rapport aux autres cultivars. Elle porte des feuilles de couleur vert très foncé, de 3 à 6 centimètres de long, arrondies et cordiformes à la base. Des fleurs apparaissent en été, à la base des feuilles supérieures, de couleur blanches. La plante mesure 50 centimètres en hauteur.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Lavatera trimestris L.'Ruby Regis'
Cette espèce est annuelle, de taille moyenne. Elle porte des feuilles de couleur verte, de 3 à 6 centimètres de long, arrondies et cordiformes à la base. Des fleurs apparaissent en été, à la base des feuilles supérieures, de couleur rose rougeâtre foncé. La plante mesure 60 centimètres en hauteur.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Lens culinaris subsp. culinaris Medik.
Cette variété produit des cosses contenant 1 à 2 lentilles, brunes à blondes. Les lentilles cultivées dans des bonnes conditions sont très productives. Lors de la récolte laisser sécher les pieds arrachés, au soleil une journée, puis suspendre dans un local aéré pour finir le séchage. Il faut ensuite les battre pour récupérer les semences. Les lentilles se consomment en sec dans des potages, en purée, à la tomate, gratinée. La lentille, digeste et très riche en protéine, est conseillée dans le cadre d’une alimentation végétarienne.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Lens culinaris subsp. culinaris Medik. 'Blonde'
Cette variété produit des cosses contenant 1 à 2 lentilles, de couleur vert pâle-jaune. Cette variété est plus grosse, plus sucrée et plus moelleuse que la lentille verte.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Leonotis ocymifolia (Burm.f.) Iwarsson var. Ocymifolia
Plante vivace herbacée a cultiver en annuelle sous nos climats. Les feuilles de 2 à 8 centimètres de long, sont ovales, cordiformes à la base. De août aux gelées apparaissent des fleurs oranges disposées en verticilles compacts. Dans des bonnes conditions et si la plante vit plusieurs années, cette espèce peut atteindre 3 mètres.Conditionnement : 0,1 gramme3,00 € TTC -
Lepechinia hastata (A. Gray) Epling
Cette vivace, d'une hauteur de 1,5 mètre, est originaire du Mexique. Elle possède des feuilles de grande taille en forme de pointe de fléche et une floraison de couleur violette à magenta rappelant certaines sauges. Les feuilles dégagent un parfum d'eucalyptus.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Leycesteria formosa Wall.
Les fruits comestibles de cet arbuste ont un goût entre la réglisse et le caramel. Ils se marient très bien pour agrémenter un yaourt ou une salade de fruit.Conditionnement : 0,1 gramme3,00 € TTC -
Levisticum officinale W.D.J.Koch
Le céleri perpétuel ou livèche est une plante originaire de l’Iran. Elle est vivace et peut atteindre une hauteur de 2 mètres. Les feuilles parfument les aliments, surtout soupes, sauces et charcuteries. Les graines s’utilisent dans des macérations et des marinades, potages, ragoûts, sauces et pâtisseries. Le goût de cette plante rappelle celle du céleri en plus prononcé.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'A Grosse Graines'
La mâche à grosse graines de Hollande est productive, résistante au froid et tolérante aux maladies. Les feuilles sont grandes, longues, un peu aplaties, de couleur gris-vert.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Coquille de Louviers'
La mâche Coquille de Louviers a des feuilles vertes en forme de cuillère. Cette variété résiste au froid. C'est une variété ancienne Française.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte à Coeur Plein'
La Mâche Verte à Cœur Plein est une variété ancienne du 19° siècle. Feuillage ovale, vert foncé, brillant. Précoce et de croissance rapide, elle est résistante au froid et de bonne saveur.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte d'Etampes'
Très ancienne variété compacte. Les feuilles sont serrées, vertes foncées et épaisses. Cette variété résiste au froid.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte de Cambrai'
La mâche Verte de Cambrai est une ancienne variété française, Elle produit des feuilles larges et arrondies de très bonne saveur. Bonne résistance au froid.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Vit'
Cette variété récente a une croissance très rapide. Elle produit une rosette de feuilles arrondies d’un beau vert sombre. Les feuilles sont de texture épaisse, charnues et de très bonne saveur. C'est une variété productive et tolérante au mildiou.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Zea mays L. 'Damaun'
Ce Maïs très doux issue de sélection biodynamique produits de longs épis jaunes, les grains sont particulièrement parfumés et sucrés.Conditionnement : 40 graines3,00 € TTC -
Zea mays L. 'Golden Bantam'
Cette variété ancienne produit 1 à 2 épis de beaux grains jaunes. Il faut cueillir les épis assez jeunes, dès qu’ils sont prêts.Conditionnement : 40 graines3,00 € TTC