Chenopodiaceae

  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris 'Rhubarbe Chard'
    Poirée compacte à cardes rouges, aux feuilles vertes très cloquées, très bonne saveur. Variété résistante à la montée en graines. La récolte peut commencer deux mois et demi après le semis, et durer jusqu’aux premières gelées d’automne. On prélève les feuilles externes au fur et à mesure des besoins.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC
  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris 'Verte à Cardes Blanches'
    Les grandes feuilles vertes et blanches sont très tendres, elles fondent dans la bouche. On consomme le limbe des feuilles à la manière des épinards et aussi la tige (la carde). La récolte peut commencer deux mois et demi après le semis, et durer jusqu’aux premières gelées d’automne. On prélève les feuilles externes au fur et à mesure des besoins.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC