Cette ipomée est une plante herbacée, annuelle ou vivace dans sa région d'origine. Les tiges, volubiles, peuvent atteindre 3 mètres de long. Les fleurs à corolle en forme d'entonnoir sont de couleur crème.
Cette plante peut se cultiver comme une ipomée classique, sur un treillage, un grillage ou une pergolas. Elle peut aussi être utilisée en jardinière ou sur un balcon.
Cette ipomée, très rare, a un feuillage décoratif avec ses feuilles lobées. Les fleurs ont une couleur jaune pâle et un centre violet. Cette plante peut se cultiver comme une ipomée classique, sur un treillage, un grillage ou une pergolas. Elle peut aussi être utilisée en jardinière ou en balconnière.
Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits sont oblong, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert foncé puis orange. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines.
Cette variété est moins courante que le kiwano classique. Les fruits sont ronds, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert pâle presque blanc puis orange à maturité. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines. Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits du kiwano se conservent jusqu’à 6 mois et ils contiennent 4 fois plus de vitamine C que l’orange.
Cette ancienne variété originaire de Vendée produit une pomme volumineuse avec de larges feuilles rouges croquantes. Cette variété rustique et adaptée à toutes les saisons.
Cette ancienne variété de laitue romaine est originaire d'Autriche et signifie littéralement "tachetée comme une truite". La Laitue Forelenschluss produit des belles pommes allongés, aux feuilles ferme tacheté de brun-rouge.
Très bonne résistance à la montaison. Sa texture croquante et sa saveur remarquable est très appréciée.
Le lupin Avalune White Pink est une variété naine et compacte offrant une floraison délicate mêlant blanc et rose. Parfait pour les massifs, bordures et pots, il apporte une touche élégante et colorée au jardin tout en étant facile à cultiver.
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Coquille de Louviers'
La mâche coquille de Louviers est une variété traditionnelle très appréciée pour ses petites rosettes bien rondes et sa texture douce. Les feuilles originales sont en forme de cuillère. Rustique et facile à cultiver, elle offre de belles récoltes tout au long de l’automne et de l’hiver. Variétés anciennes.
Cette ancienne variété de maïs est normalement un maïs nain de 1 mètre de haut maximum. La souche qu'on a introduit cette année ne correspond pas à la variété. Il est beaucoup plus grand et mesure 1,80 mètres. Il produit, par pied, 2 à 3 épis de 15 centimètres maximum, de couleur bleutée. Il se consomme en tant que maïs doux.
Cette variété rare de maïs est une plante naine (80 centimètres de haut) qui produit 5 à 6 épis de 10 centimètres par pied. Les grains sont de couleur vert jade. Il se consomme en tant que maïs doux. Les grains sont sucrés avec une saveur douce, délicieux et surprenant dans l’assiette. Récolter lorsque l’épi tourne au vert et que les grains sont laiteux. Hâtif, il est très bien adapté à la culture en pot.
Cette variété de Maïs Glass Gem produit des épis portant des grains de nombreuses couleurs. Les grains peuvent être consommés en pop-corn ou réduit en farine.
Cette magnifique variété italienne au grain à rostre piquant est utilisée pour faire de la polenta au goût très réputé. Aussi appelé "Pignole Florentino", ce maïs tardif produit un ou deux épis par pied, d'un belle couleur jaune cuivré. Ne semble pas sensible au charbon noir du maïs. Souche issu du travail de sélection de J-F Berthelot.
Cette magnifique variété est originaire des États-Unis et plus précisément du peuple Winnebago. Ce maïs est principalement utilisé pour son grain et sa transformation en farine. Ce maïs tardif produit de long épi aux grains blanc crème tachetés de bleu.
Cette ancienne variété originaire du Nord de l’Inde produit des fruits d’environ 1 kg, de couleur orange cuivré rayé de lignes blanche et verte. La chair est épaisse, vert pâle et rosée et sucrée. Variété rustique et productive.
Le melon Sakata Sweet est une variété japonaise de petit format, réputée pour sa chair juteuse, très sucrée et sa peau fine comestible. Facile à cultiver, il est parfait pour les petits potagers et les amateurs de melons insolites.
Cette variété de melon originaire des USA produit des fruits en forme de poire dont l'épiderme est orange pâle tacheté de vert (d'où son nom "freckles" = tache de rousseur). Sa chair orange-rosé offre une texture ferme et une saveur douce, juteuse et sucré. Cette variété est bien adapté pour les climats frais.
Magnifique melon de type 'Honeydew' originaire de Turquie, où il est très réputé ! Son épiderme vert-pâle tacheté de vert plus foncé vire au jaune-crème à maturité et conserve ses taches. Sa chair vert-pâle est fine, juteuse, sucrée et de saveur particulièrement délicate.
Peut se conserver plusieurs semaines après récolte, jusqu'au mois de décembre pour les plus chanceux. Le melon aime la chaleur et un sol réchauffé. Limiter l'arrosage avant la récolte pour concentrer les sucres.
Le melon vert grimpant est une ancienne variété française. Ce melon peut se palisser ce qui est idéal pour les petits jardins. L’épiderme est vert foncé, brodé. La chair verte offre une texture fondante et sucrée. Fruit de 500 à 800 grammes.
Cette espèce donne des beaux fruits vert clair rayés de vert foncé. Le goût des fruits rappelle celui du concombre. Les fruits doivent être récoltés avant maturité pour se consommer crus à l’apéritif ou en salade quand ils sont jeunes. On peut aussi les confire dans du vinaigre. Ils sont alors utilisés comme condiment à la manière des cornichons pour accompagner de la charcuterie. Cette plante est très productive.
L'éleusine Himalayan Finger est une plante herbacée annuelle qui pousse en touffes denses avec des tiges dressées qui peuvent atteindre 80 centimètres de haut. Cette ancienne variété de céréale dure est riche en acides aminés. Elle est cultivée dans les régions montagneuses arides d’Afrique depuis 5000 ans et en Asie, dans l’Himalaya jusqu’à 2300 m d’altitude.
Le millet japonais est une céréale qui ne contient pas de gluten. Cette herbacée annuelle est principalement cultivée en Asie, notamment au Japon, où elle est souvent utilisée dans la cuisine traditionnelle. Sa saveur est douce et légèrement noisettée. Elle donne des panicules décoratives, compactes et ramifiées.
En culture, cette plante est intéressante car elle consomme moins d'eau que la plupart des autres céréales.
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Cette ipomée est une plante herbacée, annuelle ou vivace dans sa région d'origine. Les tiges, volubiles, peuvent atteindre 3 mètres de long. Les fleurs à corolle en forme d'entonnoir sont de couleur crème. Cette plante peut se cultiver comme une ipomée classique, sur un treillage, un grillage ou une pergolas. Elle peut aussi être utilisée en jardinière ou sur un balcon.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC
Cette ipomée, très rare, a un feuillage décoratif avec ses feuilles lobées. Les fleurs ont une couleur jaune pâle et un centre violet. Cette plante peut se cultiver comme une ipomée classique, sur un treillage, un grillage ou une pergolas. Elle peut aussi être utilisée en jardinière ou en balconnière.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits sont oblong, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert foncé puis orange. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC
Cette variété est moins courante que le kiwano classique. Les fruits sont ronds, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert pâle presque blanc puis orange à maturité. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines. Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits du kiwano se conservent jusqu’à 6 mois et ils contiennent 4 fois plus de vitamine C que l’orange.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC
Cette ancienne variété originaire de Vendée produit une pomme volumineuse avec de larges feuilles rouges croquantes. Cette variété rustique et adaptée à toutes les saisons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Cette ancienne variété de laitue romaine est originaire d'Autriche et signifie littéralement "tachetée comme une truite". La Laitue Forelenschluss produit des belles pommes allongés, aux feuilles ferme tacheté de brun-rouge. Très bonne résistance à la montaison. Sa texture croquante et sa saveur remarquable est très appréciée.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Le lupin Avalune White Pink est une variété naine et compacte offrant une floraison délicate mêlant blanc et rose. Parfait pour les massifs, bordures et pots, il apporte une touche élégante et colorée au jardin tout en étant facile à cultiver.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC
La mâche coquille de Louviers est une variété traditionnelle très appréciée pour ses petites rosettes bien rondes et sa texture douce. Les feuilles originales sont en forme de cuillère. Rustique et facile à cultiver, elle offre de belles récoltes tout au long de l’automne et de l’hiver. Variétés anciennes.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
Cette ancienne variété de maïs est normalement un maïs nain de 1 mètre de haut maximum. La souche qu'on a introduit cette année ne correspond pas à la variété. Il est beaucoup plus grand et mesure 1,80 mètres. Il produit, par pied, 2 à 3 épis de 15 centimètres maximum, de couleur bleutée. Il se consomme en tant que maïs doux.Conditionnement : 40 graines3,00 € TTC
Cette variété rare de maïs est une plante naine (80 centimètres de haut) qui produit 5 à 6 épis de 10 centimètres par pied. Les grains sont de couleur vert jade. Il se consomme en tant que maïs doux. Les grains sont sucrés avec une saveur douce, délicieux et surprenant dans l’assiette. Récolter lorsque l’épi tourne au vert et que les grains sont laiteux. Hâtif, il est très bien adapté à la culture en pot.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC
Cette variété de Maïs Glass Gem produit des épis portant des grains de nombreuses couleurs. Les grains peuvent être consommés en pop-corn ou réduit en farine.Conditionnement : 40 graines3,00 € TTC
Cette magnifique variété italienne au grain à rostre piquant est utilisée pour faire de la polenta au goût très réputé. Aussi appelé "Pignole Florentino", ce maïs tardif produit un ou deux épis par pied, d'un belle couleur jaune cuivré. Ne semble pas sensible au charbon noir du maïs. Souche issu du travail de sélection de J-F Berthelot.Conditionnement : 40 graines3,00 € TTC
Cette magnifique variété est originaire des États-Unis et plus précisément du peuple Winnebago. Ce maïs est principalement utilisé pour son grain et sa transformation en farine. Ce maïs tardif produit de long épi aux grains blanc crème tachetés de bleu.Conditionnement : 40 graines3,00 € TTC
Cette ancienne variété originaire du Nord de l’Inde produit des fruits d’environ 1 kg, de couleur orange cuivré rayé de lignes blanche et verte. La chair est épaisse, vert pâle et rosée et sucrée. Variété rustique et productive.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Le melon Sakata Sweet est une variété japonaise de petit format, réputée pour sa chair juteuse, très sucrée et sa peau fine comestible. Facile à cultiver, il est parfait pour les petits potagers et les amateurs de melons insolites.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Cette variété de melon originaire des USA produit des fruits en forme de poire dont l'épiderme est orange pâle tacheté de vert (d'où son nom "freckles" = tache de rousseur). Sa chair orange-rosé offre une texture ferme et une saveur douce, juteuse et sucré. Cette variété est bien adapté pour les climats frais.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Magnifique melon de type 'Honeydew' originaire de Turquie, où il est très réputé ! Son épiderme vert-pâle tacheté de vert plus foncé vire au jaune-crème à maturité et conserve ses taches. Sa chair vert-pâle est fine, juteuse, sucrée et de saveur particulièrement délicate. Peut se conserver plusieurs semaines après récolte, jusqu'au mois de décembre pour les plus chanceux. Le melon aime la chaleur et un sol réchauffé. Limiter l'arrosage avant la récolte pour concentrer les sucres.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC
Le melon vert grimpant est une ancienne variété française. Ce melon peut se palisser ce qui est idéal pour les petits jardins. L’épiderme est vert foncé, brodé. La chair verte offre une texture fondante et sucrée. Fruit de 500 à 800 grammes.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Cette espèce donne des beaux fruits vert clair rayés de vert foncé. Le goût des fruits rappelle celui du concombre. Les fruits doivent être récoltés avant maturité pour se consommer crus à l’apéritif ou en salade quand ils sont jeunes. On peut aussi les confire dans du vinaigre. Ils sont alors utilisés comme condiment à la manière des cornichons pour accompagner de la charcuterie. Cette plante est très productive.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC
L'éleusine Himalayan Finger est une plante herbacée annuelle qui pousse en touffes denses avec des tiges dressées qui peuvent atteindre 80 centimètres de haut. Cette ancienne variété de céréale dure est riche en acides aminés. Elle est cultivée dans les régions montagneuses arides d’Afrique depuis 5000 ans et en Asie, dans l’Himalaya jusqu’à 2300 m d’altitude.Conditionnement : 1 gramme C13,00 € TTC
Le millet japonais est une céréale qui ne contient pas de gluten. Cette herbacée annuelle est principalement cultivée en Asie, notamment au Japon, où elle est souvent utilisée dans la cuisine traditionnelle. Sa saveur est douce et légèrement noisettée. Elle donne des panicules décoratives, compactes et ramifiées. En culture, cette plante est intéressante car elle consomme moins d'eau que la plupart des autres céréales.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC