Poirée Peppermint Bio
Nom latin : Beta vulgaris L. subsp. vulgaris 'Peppermint'
Poirée Peppermint Bio
Nom latin : Beta vulgaris L. subsp. vulgaris 'Peppermint'
Feuille comestible
La poirée Peppermint donne des cardes rose clair de différents tons. Les grandes feuilles sont de couleur vert foncé, brillantes et cloquées. Cette variété peut être récoltée en jeunes pousses.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par Thibaud Janvrin en Mayenne
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Récolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout types de sol
Qualité de sol : Frais, profond, bien ameubli et fumé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Plante séléctionnée à partir de la betterave, la poirée est cultivée pour ses feuilles aux grandes cardes comestibles. Les feuilles hachées entrent dans la composition de la tourte de blettes, des raviolis et du célèbre tian. Les côtes tendres se font à la vapeur avec un filet de citron, frites, en gratin avec une sauce béchamel ou au beurre.
Catégorie :
Poirées/Blettes
Famille botanique :
Chenopodiaceae
Nom courant :
Poirée Peppermint Bio
Synonyme français ou populaire :
Poirée, Blette, Bette, Jotte
Synonyme latin :
Beta vulgaris var. cicla L. ‘Peppermint', Beta crispa Trattinick ‘Peppermint'
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du bassin Mediterrannéen.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Plantes compacte aux cardes rose clair de différents tons. Les grandes feuilles sont de couleur vert foncé, brillantes et cloquées.
Feuillage :
Les grandes feuilles sont de couleur vert foncé, brillantes et cloquées.
Floraison :
La tige florale apparaît la deuxième année, de juillet à septembre. Elle peut atteindre 1 mètre de haut. Les fleurs sont réunies en longs panicules au sommet ou à l’aisselle des feuilles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer de mars à juin en poquet (mettre 3 ou 4 graines tous les 40 centimètres) à 1 centimètres de profondeur, en rangs espacés de 0,40 mètre. Puis, lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles, éclaircir pour laisser le plant le plus vigoureux. Semis en place préferé car le repiquage provoque parfois une montée à graines.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout types de sol
Qualité de sol :
Frais, profond, bien ameubli et fumé
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
50 centimètres x 50 centimètres
Port :
Herbacée dressée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
10 centimètres
Cycle végétal :
Bisanuelle cultivée en annuelle
Condition climatique :
Préfère les climats chauds, lumineux et humides.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Recolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyenne
Entretien :
Biner et pailler pour garder le sol frais.
Sensibilité aux maladies :
Mildiou, rouille, cercosporiose
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, ver blanc, altise
Appréciées par
nos clients
nos clients
-
Brassica oleracea var. sabauda L. 'de Pontoise 2'
Cette ancienne variété française, très réputée, produit une grosse pomme ronde, serrée, vert glauque aux reflets violacées. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque, légèrement cloquées. La couleur violette s'accentue avec le froid, c'est en faite un réaction naturelle de la plante pour résister au froid. Cette variété tardive résiste jusqu'à -15°C. Récolte tout l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Violet de Sicile'
Cette variété population italienne forme des pommes de couleur violettes à maturité, compactes, bien rondes et pouvant dépasser les 1.5 kg. La couleur de ce chou est très décoratif. Son cycle décalé permet d'éviter parfois les dégâts des altises. Cette variété vigoureuse permet une récolte au milieu de l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. rubra Peterm. 'Langedijker Bewaar 2'
Ce chou cabus rouge produit des pommes serrées, 2 à plus de 3 kg, d'un beau rouge tirant vers le bordeaux. Ces pommes se conservent bien dans un endroit frais. Variété tardive à récolte automnale et hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC