
Melon Cantaloup Charentais Bio
Nom latin : Cucumis melo L. 'Cantaloup Charentais'Le melon Cantaloup Charentais est la variété est la plus consommée en France. Les fruits sphériques font 1 à 2 kg. Ils ont une belle chair orange, sucrée, juteuse et très parfumée.
La peau est de couleur vert clair, aux côtes à peine marquées. Son odeur est très parfumée.
Le melon Charentais se mange nature, en hors d’œuvre, en dessert ou en dehors des repas.
Il existe d’autres anciennes variétés française avec une saveur douce et sucrée comme le melon Petit Gris de Rennes.
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de la plante
						De retour des guerres d'Italie, Charlemagne VIII réintroduit le melon en France. Le terme "Cantaloup" vient de la ville de Cantalupo en Italie. Ensuite, la culture se propageant en France, de nombreuses sélections ont lieu en Charentes, d'où le nom de melon "charentais". Le melon "charentais" est en fait un type (du groupe Cantalupensis) désignant des melon à fruit rond, à écorce lisse (ou "écrite") vert clair jaunissement légèrement à maturité avec des sillons plus foncés. Les fruits pèsent aux alentours de 1 kg. La chair orangé est sucrée, juteuse et parfumée.
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