Carotte de Chantenay à Coeur Rouge 2 Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'de Chantenay à Coeur Rouge 2'
Carotte de Chantenay à Coeur Rouge 2 Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'de Chantenay à Coeur Rouge 2'
Racine comestible
Cette ancienne variété de la région nantaise produit des racines orange foncé de fort volume et à racine bien boutée (bout arrondi à l’extrémité). Rustique et productive, elle est bien adapté au sol lourds (argileux) et à la conservation hivernale.
Les carottes ‘de Chantenay à Coeur Rouge’ font entre 12 et 18 cm de long et jusqu’à 10 cm de diamètre au collet. Autre avantage : pas besoin de fourche pour la déterrer, maintenez fermement les fane un peu au dessus du collet, la carotte viendra toute seule.
Sa texture est très fine de goût, juteuse et sucrée.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Essem'Bio dans le Gers
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-août
De début septembre à fin octobre
De début septembre à fin octobre
Récolte :
De début juillet à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol (préférence pour les sols profond et meuble mais cette variété est très bien adaptée au sols lourds-argileux)
Qualité de sol : Frais, léger et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette variété est originaire de la ville de Chantenay, commune ratachée à Nantes en 1908. Cette variété est cité dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux de 1890 : "Les Plantes Potagères".
Catégorie :
Carottes
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Carotte de Chantenay à Coeur Rouge 2 Bio
Synonyme français ou populaire :
Carotte de Chantennay
Synonyme latin :
Daucus gingidium L. ‘de Chantenay à Coeur Rouge 2’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de Constantinople. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Racine comestible
Aspect :
Ccarotte orange foncé de fort volume et à racine bien boutée, font entre 12 et 18 cm de long et jusqu'à 10 cm de diamètre au collet.
Feuillage :
Les feuilles profondément divisées ont une odeur aromatique.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur blanche et en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer en pleine terre, de février à août (en fonction des régions), directement en place. Semer en ligne en espaçant les lignes de 30 cm. Possibilité de semer à l'automne pour récolte de printemps, sous châssis ou sous serre. Eclaircir tous les 4-5 cm pour cette carotte au collet important. Dans tout les cas, maintenir constamment la terre humide pendant toute la durée de germination de la graine (surtout pour les semis d'été). Ne pas détremper la terre, au risque de faire pourrir les graines. La carotte n'aime pas les températures trop élevée ni les stress hydriques. Quelque peu capricieuses, si le désherbage et l'arrosage sont pris à temps, les carottes sauront vous le rendre.
Niveau de difficulté de semis :
Intermediaire
Type de sol :
Tout type de sol (préférence pour les sols profond et meuble mais cette variété est très bien adaptée au sols lourds-argileux)
Qualité de sol :
Frais, léger et humifère
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
10 centimètres x 30 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
15 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-août
De début septembre à fin octobre
De début septembre à fin octobre
Recolte :
De début juillet à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen (mais élevé en cas de sécheresse)
Entretien :
Biner dès la levée, et dès que le pression d'herbe devient importante (l'herbe pousse plus vite que la carotte). Eclaircir en même temps en gardant l'équivalent de 3-4 doigts entre chaque plantule. Un voile anti-insecte permet de limiter la pression de la mouche de la carotte.
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche de la carotte, puceron, ver blanc, limace
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. botrytis L. 'Verde di Macerata'
Cette belle variété originaire des Marches en Italie qui forme des choux-fleurs vert clair tirant sur le jaune et de taille moyenne. Ce cultivar est très apprécié pour son grain fin et sa couleur doré. Les chou-fleur de 700 g à plus d'1 kg se récoltent en automne et début d'hiver. Se conserve très bien après récolte surtout si on lui laisse quelques feuilles à la base.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Violet de Sicile'
Cette variété population italienne forme des pommes de couleur violettes à maturité, compactes, bien rondes et pouvant dépasser les 1.5 kg. La couleur de ce chou est très décoratif. Son cycle décalé permet d'éviter parfois les dégâts des altises. Cette variété vigoureuse permet une récolte au milieu de l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC