Panais Demi-long de Guernesey Bio
Nom latin : Pastinica sativa L. 'Demi-long de Guernesey'
Panais Demi-long de Guernesey Bio
Nom latin : Pastinica sativa L. 'Demi-long de Guernesey'
Racine comestible
La racine de ce panais, de couleur blanche, mesure de 15 à 30 centimètres. Elle est très aromatique et tendre. Le panais peut rester en terre l’hiver (quelques gelées lui donne un goût encore plus savoureux) ou être arraché et stocké en cave. Cette variété ancienne originaire d’Angleterre est rustique.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Récolte :
De mi-septembre à fin février
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol : Frais, profond et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Le panais était déjà cultivé au Moyen Âge, dans les monastères. L’histoire du panais se confond en partie avec celle de la carotte, car la distinction entre les deux plantes, qui appartiennent à la même famille botanique, n’était pas toujours nette jusqu’à la fin de la Renaissance.
Catégorie :
Panais
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Panais Demi-long de Guernesey Bio
Synonyme français ou populaire :
pastenade, racine-blanche, grand chervis, Panet
Synonyme latin :
Pastinaca sylvestris Miller et Gardner ‘Demi Long de Guernesey’, Pastinaca lutea Gilibert ‘Demi Long de Guernesey’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de Constantinople. Cultivar originaire d'Angleterre.
Utilisation :
Racine comestible
Aspect :
La racine, de couleur blanche, pivotante, mesure de 15 à 30 centimètres. Elle est charnue et renflée avec un goût très parfumée.
Feuillage :
Les feuilles sont dentelées, vertes, poilues et érigées.
Floraison :
Inflorescences en ombelles de petites fleurs jaunes.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer en pleine terre, de février à août (en fonction des régions), directement en place. Semer en ligne en espaçant les lignes de 30 cm.
Niveau de difficulté de semis :
Intermediaire
Type de sol :
Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol :
Frais, profond et humifère
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
20 centimètres x 50 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
15 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Recolte :
De mi-septembre à fin février
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Biner
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, ver blanc, limace
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. sabauda L. 'Bloemendaalse Gele'
Cette variété typiquement allemande produit une pomme allongée, de couleur vert à doré à maturité. Cette variété est rustique est plus tendre que les autres choux de Milan. D'un saveur très douce, ses grandes feuilles légèrement cloquées sont idéal pour réaliser des choux farcis. Récolte hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'de Pontoise 2'
Cette ancienne variété française, très réputée, produit une grosse pomme ronde, serrée, vert glauque aux reflets violacées. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque, légèrement cloquées. La couleur violette s'accentue avec le froid, c'est en faite un réaction naturelle de la plante pour résister au froid. Cette variété tardive résiste jusqu'à -15°C. Récolte tout l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Demi-Nain de Westland'
Cette variété, très résistante au froid est particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur glauque (vert-bleu) sont tendres et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige.Conditionnement : 0,3 gramme3,00 € TTC