Cette espèce est une belle plante ornementale. Elle mesure jusqu'à 1 mètre en hauteur et donne des fleurs axillaires ou terminales, avec une corolle jaune-vert, veinée de pourpre ou de noir violacé. Elle est en floraison de juin à août.
Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits sont oblong, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert foncé puis orange. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines.
Cette variété est moins courante que le kiwano classique. Les fruits sont ronds, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert pâle presque blanc puis orange à maturité. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines. Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits du kiwano se conservent jusqu’à 6 mois et ils contiennent 4 fois plus de vitamine C que l’orange.
Cette plante, de forme ovoïde, peut atteindre 1,50 mètres. Le feuillage très fin est de couleur vert clair et vire au pourpre en automne. Cette plante est très esthétique.
La laitue Feuille de Chêne Rouge est une variété à couper pour récolte de printemps-été ou d’automne. Produit de nombreuses feuilles vert foncé fortement teintées de rouge-brun et très découpées. Récolter les feuilles à mesure ou la plante entière.
Bonne résistance à la montée à graine. Variété de printemps-été ou d'automne.
Cette variété rustique de laitue à couper offre un feuillage tendre, cloqué, de couleur rouge et au cœur vert tendre. Récolter les feuilles à mesure ou la plante entière. Rentre généralement dans la composition de mesclun. Bonne résistance à la montaison. Variété de printemps-été.
Cette variété de laitue à couper ne pomme pas. Les feuilles sont très ondulées et de couleur vert clair. Récolter les feuilles à mesure ou la plante entière. Rentre généralement dans la composition de mesclun. Bonne résistance à la montaison. Variété de printemps-été.
Cette variété donne des belles salades avec des feuilles frisées, ondulées, très tendres et de couleur rouge brillant. Les salades sont compactes et permettent une densité importante au mètre carré. Récolter les feuilles à mesure ou la plante entière. Rentre généralement dans la composition de mesclun. Bonne résistance à la montaison. Variété de printemps-été.
Variété de batavia rouge compacte et volumineuse, résiste bien aux températures élevé, adaptée aussi bien à une récolte de printemps-été qu´à l´automne. Feuillage vert foncé bordées de rouge, fines et croquantes. Amélioration du type "Rouge Grenobloise".
Cette variété ancienne est également appelé 'Frisée de Beauregard', c'est une batavia type Iceberg. Elle produit des pommes bien serrées aux feuilles croquantes. Ses feuilles vert foncé sont profondément dentelées et ondulées. Elle est résistante aux chaleurs et à la montée en graines trop précoce. Très bonne saveur.
De croissance rapide, elle s’utilise aussi en laitue à couper et peut rentrer dans la composition d'un mesclun. Contrairement à son nom, c'est une variété de printemps-été voir automne.
Cette variété ancienne est l'une des plus rustique . Elle produit des pommes de taille moyenne, ferme et résistante aux froids. Les feuilles sont lisses, d’une belle couleur verte ponctuée de rouge. De texture croquante, sa saveur est excellente. Semer au printemps, elle montera plus précocement en graine. Variété d'automne-hiver.
Cette variété donne de magnifiques pommes volumineuses et denses. La couleur des feuilles est vert tendre. Cette variété est résistante aux chaleurs et aux maladies. Variété de toutes saisons.
Cette ancienne variété donne des pommes très volumineuses, vertes lavées de rose, aux feuilles épaisses. Résiste bien à la chaleur. Cette ancienne variété s'appelle également "Rhénania". Variété de printemps-été.
Cette ancienne variété produit des pommes lourdes, semi souples, un peu aplaties, d’un beau vert. Elle a une bonne résistante aux chaleurs estivales et elle est lente à monter à graine. Cette variété a été commercialisé en Suisse dans les années 1930-1940. Variété de printemps-été.
Cette ancienne variété originaire de Champagne-Ardenne produisant une laitue pommée aux feuilles croquantes, tendres et d’un vert profond. Elle a le croquant d'une scarole et le bon goût d'une laitue. Cette variété est très résistante au froid. Il est possible de la semer en fin d'automne sous tunnel plastique. Variété printemps-été-automne
Cette ancienne variété est une laitue dite «grasse» à cause de ses feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée. Produit de petites pommes érigées. Cette variété résiste bien aux chaleurs estivales, elle est largement cultivée dans le sud de la France. Cette variété est mentionné dans "Les plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux en 1880 sous le nom de "Romaine Leboeuf". Variété de printemps-été.
Cette ancienne variété serait originaire de la commune de Triaize en Vendée. Elle aurait été introduite en ce lieu par un jardinier du nom d’Arnoud au début du 20ème siècle. Cette variété forme de très grosses pommes bien denses à la sortie de l’hiver. Les feuilles vertes teintées de rouge sont fortement ondulées. Variété automne-hiver.
Cette ancienne variété originaire de Vendée produit une pomme volumineuse avec de larges feuilles rouges croquantes. Cette variété rustique et adaptée à toutes les saisons.
Cette ancienne variété de laitue romaine est originaire d'Autriche et signifie littéralement "tachetée comme une truite". La Laitue Forelenschluss produit des belles pommes allongés, aux feuilles ferme tacheté de brun-rouge.
Très bonne résistance à la montaison. Sa texture croquante et sa saveur remarquable est très appréciée.
Cette graminée originaire des zones tempérés chaudes d'Asie possède de multiples vertus et utilisations. Formant de belles touffes d'1 m de haut, sa floraison discrète en épis produit des faux fruits (assimiler à la graine) ovales et percés en son centre. Passant du blanc au gris argenté nacré (après séchage complet), les grains sont utilisés depuis fort longtemps dans la confection de bijoux et amulettes magico-religieuses.
Également cultivé pour ses vertus médicinales (extrait de graine utilisé en médecine traditionnelle chinoise), sa culture est en pleine expansion au Laos et prend petit à petit le pas sur le maïs. En effet, cette graminée est riche en protéine et dépourvues de gluten. Elle peut également être utilisé en fourrage et en fumure de fond (enveloppe des grains moulus).
Cette espèce est annuelle, à port compact par rapport aux autres cultivars. Elle porte des feuilles de couleur vert très foncé, de 3 à 6 centimètres de long, arrondies et cordiformes à la base. Des fleurs apparaissent en été, à la base des feuilles supérieures, de couleur blanches. La plante mesure 50 centimètres en hauteur.
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