
Salsifis
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Tragopogon porrifolius L. ‘Blanc Mammouth’Le salsifis Blanc Mammouth est cultivé pour sa racine pivotante, longue, charnue, avec quelques aspérités, de couleur jaune-marron à l’extérieur et blanc-jaunâtre à l’intérieur. Les jeunes pousses sont consommées en salades.Conditionnement : 2 grammes2,90 € TTC