Perillas
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Perilla frutescens var. crispa (purpurea) W. Deane ’Violet'
Cette espèce se consomme, elle est aromatique, ornementale et médicinale. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie. Le feuillage est très décoratif avec ses couleurs pourpres et ses feuilles gaufrées.Conditionnement : 0.5 gramme2,90 € TTC -
Perilla frutescens (L.) Britton ‘Jeok Ssam Ip’
Cette perilla au feuillage très décoratif – feuilles vertes au verso, pourpres au recto – est aromatique et médicinale. Goût subtil entre le basilic et la menthe avec une note épicée. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie notamment dans la composition des sushis au Japon.Conditionnement : 0.5 gramme2,90 € TTC