Navets

Navets

  • Brassica rapa var. rapa L. 'Milan à Collet Violet'
    Cette variété précoce produit des navets ronds, légèrement aplatis au collet rose violacé. Principalement cultivé au printemps pour une récolte de navet botte, il peut se cultiver sous abri ou en plein champ sous châssis. La chair blanche reste tendre et sucrée, il est préférable de les récolter jeunes.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC
  • Brassica rapa var. rapa L. 'de Milan Rouge'
    Cette variété précoce produit des navet ronds, légèrement aplatis au collet rouge-violacé. Principalement cultivé au printemps pour une récolte de navet botte, il peut se cultiver sous abri ou en plein champ sous châssis. La chair blanche reste tendre et sucrée, il est préférable de les récoltes jeunes. Environ 10cm de diamètre, son collet plus rouge, il est un peu moins précoce que le navet 'de Milan à collet violet'.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC
  • Brassica rapa var. rapa L. 'Globe Saint Benoit'
    Cette ancienne variété originaire du Loiret produit des navets ronds, particulièrement résistant au froid. Le collet est violet et la partie inférieur est bien blanche. Le chair blanche est tendre, juteuse et sucrée. Cette variété tardive se conserve bien l'hiver. A récolter l'automne et à conserver en terre, en silo ou en cave jusqu'à mars.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC
  • Brassica rapa var. rapa L. 'Jaune Boule d’Or'
    Le navet Jaune Boule d’Or est une variété ancienne appréciée pour sa racine ronde à la peau jaune doré et à la chair fine, douce et légèrement sucrée. Très rustique, il est particulièrement adapté aux cultures d’automne et d’hiver. Facile à réussir au potager, il offre une excellente conservation et se déguste aussi bien cru que cuit, en soupe, purée ou potée.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC
  • Brassica rapa var. rapa L. 'Marteau'
    Cette ancienne variété produit des navets demi-longs blancs, presque cylindriques mais renflés à la partie inférieure. De croissance rapide mais craignant le gel, il est préférable de le cultiver au printemps ou à la saison estivale. Récolter de préférence jeune, il a tendance a devenir creux. Sa chair blanche très fine a une saveur sucrée et juteuse, idéal cru au printemps.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC
  • Brassica rapa var. rapa L. 'Pardailhan'
    Cette variété ancienne de navet est issu du village de Pardailhan dans le Languedoc. Il a la peau noire et la chair blanche à la saveur délicate et sucrée. il se consomme cru, râpé en salade ou cuit. Il résiste bien au gel.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC
  • Brassica rapa var. rapa L. 'Petrowski'
    Cette ancienne variété d'originaire allemande (apparemment originaire de Berlin) serait, selon Goethe le navet le plus fin avec un goût fabuleux. Ce navet précoce est rond, légèrement aplatie et à la peu lisse jaune. Sa chair blanche est fine, sucrée et très parfumée (surtout récolté jeune).
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00  TTC