
Choux de Bruxelles
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Brassica oleracea var. gemmifera DC. 'Groninger'Cette ancienne variété de chou de Bruxelles est rustique et précoce. Elle produit de nombreuses pommes, très fermes avec une bonne saveur (le côté sucré s'accentuant avec le froid), qui se forment sur la tige de manière régulière. La récolte se fait en automne et tout hiver. Les petites pommes sont consommées cuites, sautées, en gratin ou en velouté.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC
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Brassica oleracea var. gemmifera DC. 'Long Island'Cette ancienne variété, datant de 1880, donne des plantes demi naines, hâtives avec de nombreuses pommes savoureuses, de couleur vert clair et bien calibrés. On note chez cette variété une bonne résistante à la sécheresse.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC
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Brassica oleracea var. gemmifera DC. 'Red Bull'Cette variété de chou de Bruxelles atteint un peu moins de 1 mètre de haut et produit de belles pommes de couleur rouge-violet profond. Le texture des pommes est dense et ferme, avec une bonne saveur et aussi une conservation de la couleur à la cuisson.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC