Tomate Goldman’s Italian American Bio
Nom latin : Solanum lycopersicum L.
Tomate Goldman’s Italian American Bio
Nom latin : Solanum lycopersicum L.
Fruit comestible
La tomate Goldman’s Italian American est une variété rouge fortement côtelée produisant des fruits piriforme allant jusqu’à 500 grammes.
Variété de mi-saison très productive, elle offre des récoltes régulières tout au long de la saison. Sa chair charnue est douce, peu juteuse et contient de nombreuses loges. C’est une tomate idéale pour les salades ou les sauces.
Cette variété a été produite par la Boite à Graines en Agriculture Biologique. Semences reproductibles.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin avril
Récolte :
De mi-juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La Tomate Goldman’s Italian American tire son nom d’une famille italienne installée aux États-Unis au début du XXᵉ siècle. Cette famille cultivait cette variété dans son jardin familial pour préparer des sauces maison et des conserves pendant l’hiver. Le plant a été transmis de génération en génération, et sa popularité a grandi parmi les amateurs de tomates anciennes pour sa saveur unique et sa chair dense.
Catégorie :
Tomates
Famille botanique :
Solanaceae
Nom courant :
Tomate Goldman’s Italian American Bio
Synonyme latin :
Lycopersicon esculentum Mill., Lycopersicon lycopersicum (L.) Farw.
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Amérique du Sud. Cultivar Italien redécouvert aux États-Unis au début du XXᵉ siècle.
Utilisation :
Fruit comestible
Aspect :
Gros fruit de couleur rouge, aplati et côtelé.
Feuillage :
Les feuilles sont alternes, longues de 10 à 25 cm, composées et comprennent de 5 à 7 folioles aux lobes très découpés. Le bord du limbe est denté.
Floraison :
Fleur jaune avec 5 pétales
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer dans du terreau fin en godet à une température proche de 20 °C. Premier arrosage par capillarité. La germination prend en général 6 à 12 jours. Repiquer les plants lorsqu'ils font 2 à 3 centimètres en hauteur.
Technique de plantation :
Lorsque les plants font au minimum 20 centimètres, planter en pleine terre jusqu'aux premières feuilles. Arroser abondamment.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Riche, drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
50 centimètres x 50 centimètres
Port :
Croissance indéterminée
Hauteur à maturité :
200 cm
Largeur à maturité :
50 cm
Cycle végétal :
Annuel en climat tempéré
Condition climatique :
Cette variété préfère les climats chauds et lumineux. Mais elle est aussi bien adaptée au climat froid ou à la saison courte et peut donc se cultiver dans le nord de la France.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin avril
Recolte :
De mi-juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Elevé
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Tuteurage et égourmandage conseillés
Sensibilité aux maladies :
Mildiou et botrytis
Sensibilité aux ravageurs :
Puçerons, aleurodes, tuta (mineuse de la tomate), nematodes
Appréciées par
nos clients
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Solanum lycopersicum L. 'Coeur de Boeuf'
Cette variété produit des fruits de couleur rouge, en forme de cœur. Ils sont de taille importante et pèsent entre 250 et 500 grammes, voir plus en fonction des conditions de culture. Les tomates ont une chair charnue, douce et sucrée. Variété assez précoce.Conditionnement : 0.2 gramme C12,90 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Violet de Sicile'
Cette variété population italienne forme des pommes de couleur violettes à maturité, compactes, bien rondes et pouvant dépasser les 1.5 kg. La couleur de ce chou est très décoratif. Son cycle décalé permet d'éviter parfois les dégâts des altises. Cette variété vigoureuse permet une récolte au milieu de l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Coeur de Boeuf des Vertus'
Cette ancienne variété française forme une pomme volumineuse, pointue et compacte, de 1,5 kg environ, à pied court. Cette variété rustique, productive et précoce produit des choux prêt à récoltés dès avril (ou un peu avant si vous les forcer en serre). Le feuillage extérieur est large et peu abondant. Idéal en salade ou braisé au four, c'est un régal au printemps !Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC