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Roquette sauvage Bio
Nom latin : Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.La Roquette Sauvage produit une profusion de feuilles vert foncés dentelées au goût piquant. La roquette sauvage est plus lente à la montaison que l’espèce cultivée.
Les fleurs, également comestible, attirent les insectes pollinisateurs. Sa saveur poivré agrémente les salades et relève bien un pizza maison sorti du four !
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de la plante
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Autrefois, la roquette était utilisée comme plante médicinale en tant que stomachique, carminatif, diurétique. Les fleurs de la roquette sont mellifères.
votre culture
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soin de votre culture
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