Poireau Armor Bio
Nom latin : Allium porrum L. 'Armor'
Poireau Armor Bio
Nom latin : Allium porrum L. 'Armor'
Feuille comestible
Le poireau Armor Bio est une variété semi-tardive idéale en semis de printemps pour une production d’Automne et hiver. Le feuillage est de couleur bleu-vert foncé à port dressé. Le fût blanc est demi long, de 18 à 20 centimètres et de forme cylindrique, très dense.
Il est rustique et résistant aux maladies du poireau.
En cuisine, le poireau se consomme cuit en potage, mais on peut aussi le faire à la crème, à la béchamel ou en gratin. Il se marie parfaitement avec des coquilles Saint Jacques.
– Semences potagères reproductibles
– Graines issues de l’agriculture biologique
– Semences produites en Vendée
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par Le Potager de Pauline en Loire-Atlantique
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin mai
Récolte :
De début septembre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Aéré, humifère et frais
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La base des feuilles de poireaux sont emboîtées et forme une pseudo-tige appelée « fût » dont la partie enterrée blanche est la plus appréciée. Le poireau est très pauvre en calorie et riche en fibre. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l’huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles Saint-Jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple.
Catégorie :
Poireaux
Famille botanique :
Alliaceae
Nom courant :
Poireau Armor Bio
Synonyme latin :
Porrum sativum Miller, Gardner ‘Armor’, Porrum sectile Schultes ‘Armor’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de la région méditerranéen. Le poireau Armor est originaire de France, obtenu par Tézier
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Le fût blanc du Poireau Armor est demi long, de 18 à 20 centimètres et de forme cylindrique, très dense.
Feuillage :
Le feuillage est de couleur bleu-vert foncé à port dressé.
Floraison :
Les fleurs, blanches à vertes, apparaissent groupées en ombelle au sommet d’une tige florale dressée la deuxième année.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer dès la fin de l’hiver, de mars à mai puis repiquez d’avril à août. Lorsque vous repiquez, faites durcir les plants en les laissant faner pendant 2 jours. Ensuite, coupez les racines et un peu de feuillage pour favoriser la reprise lorsque vous plantez.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Aéré, humifère et frais
Exposition :
Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
15 centimètres X 25 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
50 centimètres
Largeur à maturité :
15 centimètres
Cycle végétal :
Bisanuelle cultivée en annuelle
Condition climatique :
Climat tempéré, doux et relativement humide.
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin mai
Recolte :
De début septembre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyenne sauf en période de sécheresse durant laquelle il faut une fréquence plus élevée pour maintenir le sol humide.
Entretien :
Biner et pailler pour garder le sol frais. Butter les plants régulièrement pour aider au blanchiment des fûts.
Sensibilité aux maladies :
Rouille (Moyen de lutte : Pulvérisation de décoction de prêle)
Sensibilité aux ravageurs :
Teigne du poireau, mouche mineuse du poireau, mouche de l’oignon. (Moyen de lutte : association avec des carottes pour repousser les nuisibles)
Appréciées par
nos clients
nos clients
-
Allium porrum L. 'Electra'
Le feuillage est vert bleuté foncé et donne des futs moyennement gros. Le poireau Electra est une variété rustique qui se développe rapidement. Elle est intéressante pour une récolte en automne.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Brunswick'
Cette ancienne variété forme une grosse pomme ronde bien serrée, légèrement aplatie, de 3 à 5 kg, au pied court. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Supporte bien les chaleurs estivales, la récolte s’effectue de fin juillet à fin décembre. Elle résiste également bien au froid (jusqu'à -10°C). Cette variété est particulièrement adaptée pour la choucroute.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Coeur de Boeuf des Vertus'
Cette ancienne variété française forme une pomme volumineuse, pointue et compacte, de 1,5 kg environ, à pied court. Cette variété rustique, productive et précoce produit des choux prêt à récoltés dès avril (ou un peu avant si vous les forcer en serre). Le feuillage extérieur est large et peu abondant. Idéal en salade ou braisé au four, c'est un régal au printemps !Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC