Oignon Densité Jaune Bio
Nom latin : Allium cepa L. 'Densité Jaune'Variété d’oignon rond jaune à chair blanche. Cet oignon au bon goût est juteux, et sa peau épaisse lui permet de se conserver très bien l’hiver.
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De mi-août à mi-septembre
de la plante
L’oignon est connu dès l’Antiquité. Il provient sans doute d’une espèce sauvage d’Asie centrale. L’oignon était apprécié des Égyptiens, des Grecs, des Gaulois et des Romains et n’a jamais cessé d’être utilisé. De nombreuses études montrent les propriétés anti-oxydantes de l’oignon qui seraient bénéfiques dans leur actions préventives contre les cancers de l’appareil digestif.
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