Haricot d’Espagne ‘Orteil du Prêcheur’ Bio
Nom latin : Phaseolus coccineus L.
Haricot d’Espagne ‘Orteil du Prêcheur’ Bio
Nom latin : Phaseolus coccineus L.
Fruit comestible, graine comestible
Plante ornementale
Cette variété de Haricot d’Espagne produit de gros grains blanc, très appréciés pour leur saveur, consommés en soupe, feijoca, minestrone, etc. Sa belle floraison en grappe produit des fleurs blanches qui donneront par la suite des grosses gousses charnues.
Possibilité de consommer le Haricot d’Espagne ‘Orteil du Prêcheur’ en mangetout, demi-sec et en sec, mais c’est surtout pour ses grains qu’il est tant apprécié. Ses racines tubéreuses lui permettent de passer l’hiver (-12°C), de préférence dans un sol drainé.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin juin
Récolte :
De mi-juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Ancienne variété d'Haricot d'Espagne, intéressante pour sa rusticité et la saveur de ses gros grains blancs.
Catégorie :
Haricots d'Espagne
Famille botanique :
Fabaceae
Nom courant :
Haricot d’Espagne ‘Orteil du Prêcheur’ Bio
Synonyme latin :
Vigna coccineus, Phaseolus vulgaris var. Coccineus Linné
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du Guatemala.
Utilisation :
Fruit comestible, Graine comestible, Plante ornementale
Aspect :
Fleurs blanche, longues gousses sans fil ni parchemin, grosses graines blanches.
Feuillage :
Les feuilles vertes sont trifoliolées, ovales et se terminent en pointes.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, en grappes, de couleur blanches.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer lorsque le terrain est réchauffé à partir de début mai. Semer soit clair en lignes espacées de 50 centimètres, soit en poquet de 4-5 graines tous les 40 centimètres sur des rangs espacés de 70 cm. Possibilité de semer en godet sous abri. Maintenir le substrat humide sans trop arroser (risque de pourriture de la graine). Un trempage de 12 à 24 heures (dans une eau non chlorée) avant le semis peut favoriser une levée plus rapide.
Technique de plantation :
Planter après les risques de gelées dans une terre réchauffée.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
40 centimètres x 50 centimètres
Port :
Ramant
Hauteur à maturité :
250 cm
Largeur à maturité :
50 cm
Cycle végétal :
Vivace
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin juin
Recolte :
De mi-juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Biner et/ou pailler à votre convenance. Tuteurage nécessaire.
Sensibilité aux maladies :
Botrytis, graisse, anthracnose, ...
Sensibilité aux ravageurs :
Pucerons, bruches
Appréciées par
nos clients
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Capsicum annuum L. 'Bonnet d'Evèque'
Cette variété très original produit des fruits en forme de bonnet d’évêque. Les fruits d'abord vert deviennent rouge à maturité. Le goût est très fruité, il n'est pas très fort (1 à 2 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Principalement destinée à être consommée, cette plante porte un intérêt ornemental certain de par son originalité.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'de Pontoise 2'
Cette ancienne variété française, très réputée, produit une grosse pomme ronde, serrée, vert glauque aux reflets violacées. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque, légèrement cloquées. La couleur violette s'accentue avec le froid, c'est en faite un réaction naturelle de la plante pour résister au froid. Cette variété tardive résiste jusqu'à -15°C. Récolte tout l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Vert Demi-Nain'
Cette variété, très résistante au froid est particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur verte sont tendres et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC