Graines de Gombo Red Burgundy Bio

Nom latin : Abelmoschus esculentus (L.) Moench. 'Red Burgundy'
Texte indicatif
Gombo Red Burgundy Bio
Nom latin : Abelmoschus esculentus (L.) Moench. 'Red Burgundy'
Feuille comestible, fruit comestible

Le Gombo Red Burgundy est une variété exigeante en chaleur. Cette plante offre des fruits très tendres, de couleur rouge, qui se consomment de préférence lorsqu’ils mesurent moins de 8 centimètres.

Il faut le cultiver de préférence sous serre ou dans un endroit en plein soleil avec une exposition plein sud. Pour information, on le produit facilement en extérieur en Vendée sur toiles tissées pour augmenter la température du sol et fournir ainsi de meilleures conditions à la plante.

Idéal dans des plats en sauces comme épaississant, fonctionne à merveille dans le Mafé. Le mucilage du gombo a des usages médicinaux et industriels.

Description détaillée
  • Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
  • Emballage responsable Sachets kraft
  • Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin mai
Floraison :
De début juillet à mi-octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout types de sol
Qualité de sol : Drainé, riche, réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante

Portrait de la variété
Gombo Red Burgundy Bio

Historique et anecdote

En Afrique de l’Ouest, ils sont généralement bouillis pour faire des soupes et des sauces gluantes. On peut les conserver par séchage, entiers ou coupés en tranches, ou encore par saumurage. Le produit séché est généralement broyé en poudre avant d’être vendu. Les jeunes feuilles sont couramment consommées comme épinard. Le feuillage est parfois utilisé comme aliment pour le bétail. Le mucilage du gombo a des usages médicinaux et industriels. On l’a utilisé comme substitut du plasma sanguin, ou pour accroître le volume sanguin. Les feuilles sont parfois utilisées comme base de cataplasmes, comme émollient, sudorifique ou antiscorbutique, et pour traiter la dysurie.

Catégorie : Gombos / Okras
Famille botanique : Malvaceae
Nom courant : Gombo Red Burgundy Bio
Synonyme français ou populaire : Gombo, okra, bahmia, gumbo, corne grecque, bamya, gwán, gbán, darraba, bamya, quiabo, calalou, lalo, dongó dongó, fétri, poût barang
Synonyme latin : Hibiscus esculentus L., Hibiscus longifolius Willd
Origine de l'espèce : Espèce d'origine incertaine mais probablement originaire d'Afrique ou d'Inde, proche de l'hibiscus, appartenant à la famille des Malvaceae. Cette variété est originaire des Etats-Unis.
Utilisation : Feuille comestible, Fruit comestible
Aspect : Fruits très tendres, de couleur rouge, qui se consomment de préférence lorsqu'ils mesurent moins de 8 centimètres.
Feuillage : Les feuilles sont palmatilobées, à 5-7 lobes. Elles sont portées par un long pétiole.
Floraison : Les fleurs solitaires, axillaires, sont formées d’un calice spathacé, à 5 dents, de 5 pétales, jaunes tachés de pourpre à la base, de 5 carpelles et d’étamines soudées. Le fruit est une capsule d'environ 10 cm de long, poilue, anguleuse, ovoïde-lancéolée, longuement pointue.
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante

Nos conseils pour cultiver
Gombo Red Burgundy Bio

Technique de semis : Semer à au moins 20°C (idéalement à 25°C) de mars à mai, dans du substrat fin, en godet, en caissette ou en plaque alvéolée. Un apport de sable au terreau facilitera son drainage et son réchauffement plus précoce. Premier arrosage par capillarité. Repiquer quand les plantules font 3-4 cm dans des godets individuels. Maintenir au chaud jusqu'à la plantation (ne croît pas en dessous de 15°C).
Technique de plantation : Planter en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre dans une terre bien réchauffé avec 60 centimètres entre chaque plant.
Niveau de difficulté de semis : Intermédiaire
Type de sol : tout types de sol
Qualité de sol : Drainé, riche, réchauffé
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Espacement : 60 centimètres x 60 centimètres
Port : Erigé
Hauteur à maturité : 150 centimètres
Largeur à maturité : 60 centimètres
Cycle végétal : Vivace cultivée en annuelle sous nos latitudes
Condition climatique : Préfère les climats chauds et lumineux.

Calendrier de culture

Semis :
De début mars à fin mai
Floraison :
De début juillet à mi-octobre

Résistance

Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante

Nos recommandations pour prendre soin
de Gombo Red Burgundy Bio

Besoin nutritif de la plante : Faible
Fréquence d'arrosage : Moyenne (mais plus important en cas de secheresse)
Entretien : Biner et/ou pailler à votre convenance. R2colter les fruits jeunes pour favoriser la production.
Sensibilité aux maladies : Cette espèce ne semble pas affectée par des maladies
Sensibilité aux ravageurs : Cette espèce ne semble pas affectée par des ravageurs
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